Kerupuk ketan

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk ketan memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk ketan:

500 gr tepung ketan (saya pake rose brand)
6-7 telur ayam
3 siung bawang putih
secukupnya Garam
100 gr mentega
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk ketan

Kocok telur dengan whisk.

Haluskan bawang putih dan garam. Kemudian masukan dalam wadah kocokan telur. Aduk rata.

Kemudian masukan tepung ketan dan mentega. Uleni hingga kalis.

Apabila adonan belum kalis, bisa ditambahkan mentega. Jika adonan udah kalis bisa dengan mudah dibentuk.

Ambil sejumput adonan, jangan terlalu besar biar nanti kering renyah hasilnya. Bentuk diatas minyak dingin.

Goreng dengan minyak yang banyakan dan terendam, gunakan api kecil sedang saja biar adonan renyah merata.

Goreng adonan hingga kuning keemasan.

Tunggu dingin baru masukkan dalam toples.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Daging Sapi

Kangen rawon bikinan almh ibunda. Sekarang harus bisa buat sendiri kalo pengen :))

Kerupuk nasi sisa modifikasi dengan tepung hunkwe dan tapioka

Resep asli dari Mama Yuli,hanya pakai tepung tapioka saja. Ceritanya karena punya sisa tepung hunkwe 1/2 bks daripada mubadzir saya masukkan ke resep .alhamdulillah krupuknya lebih bervolume,renyah dan lebih mengembang

Sambal telo/ketela buat colekan kerupuk miskin 😄

Udah pernah makan ini? Ini sambal kesuakaan aku kalo duel sama kerupuk miskin/kerupuk usel/kerupuk apa saja, tp paling favorit sama kerupuk2 yg dimatangkan dg cara disangrai pasir. Hohoo Rasanya? Creamy, pedeesss, dan lembut di mulut. Cobain deh! Endessss pokoknya. Dulu kalo makan ini kudu beli krupuk usel dulu 500perak dpt 5 biji, sambalnya sak sendok. Kurang!! Hahaa.. sekerang udh gede bikin sendiri aja ya.. turah2 malah 😁😁😁

5 porsi

5 menit

28. Kerupuk Ikan Tenggiri #Pekaninspirasi

Selama ramadhan ini saya memang tak sempat bikin ini. Yg pada order terpaksa saya tolak dl. Krn stok tgl seuprit gak ada 1/2kg. Bikin ini mmg gampang2 susah. Selain krn faktor cuaca yg kdg panas kadang hujan dan tenaga yang kudu full klo bikin ini. Maka maafkan klo tdk bisa upload gambar proses scr full ya disini. Yang penting ttp upload resep biar #BikinRamadanBerkesan

Seblak ceker yummy!

Mumpung punya krupuk ye kan, dan masi ada ceker sisaa bikin soto. Langsung aja buat seblakk, gmpnggg bgttt 15mnt jadiii 😍😍😍

1 orang

15 menit

Kerupuk Nasi Part II

Lagi2 ada sisa nasi. Bikin kerupuk aja tp beda aja dr yg sebelumnya. Klo ini no flour, no air (bs g jadi klo ada airny) dan pastinya no msg krn terasinya udh gurih ya... Bikiny jg lbh sederhana dr yg pertama ya. Klo aq, stlh kering aq simpan dlu seminggu dlm wadah rapat(nasihat suami, krn mertua suka bkn drmh). Klo mo digoreng dijemur sebentar bru digoreng lgsg. Rasanya enk dan hasilnya mengembang rata.

Seblak makaroni krupuk udang

baru kali ini nyoba masak seblak... rasanya enak jg...

Seblak Ceker

Source : @taniahelena Mumpung tamu istimewa dari Bandung, Teh @taniahelena masih nginep di CP Bali. Yuk maree kita bikin menu yang Pedasnya bikin melek. Maafkeuunnn fotonya tinggal segini. sudah habis duluan😄😄😄 #CookpadCommunity_BALI #CPBaliMelali_Bandung

2 porsi

20 menit

Seblak cireng n kerupuk

Punya stok cireng buatan sendiri dirumah, enaknya diapain yaa, bosen kalo mesti digoreng aja mah. Yaudah kayanya enak nih kalo dibumbu seblakin. Yummy 😋😋😋

Tumis pokcoy kerupuk cuanki

Kemarin pas di pasar nemu kerupuk cuanki, kata suami enak loh di campur buat tumisan, dan akhirnya buat tumis pokcoy kerupuk cuanki (enak banget seger dan kenyel kenyel kerupuk cuankinya)

Seblak ceker sederhana

Dari pada bingung....yuk nyeblak

5 orang

1 jam

Mie Sop Ayam Kampung

Ini salah satu menu keluargaku yg ga pernah bikin bosen😍 Kalau soal yg namanya Mie, Kota Medan itu paling jagonya. Buat aq, mie di Medan itu paling enak deh. Nah si Mie Sop ini jg terkenal bgt, terutama di kota Pematang Siantar. Kl aq mudik ke Siantar, pasti lgsg makan mie sop dulu😅😅 Di masa pandemic ini, ada jg sisi positifnya. Aq jd betah bgt di dapur, & kl pengen mkn sesuatu jd berusaha utk masak sndr. Bahan2 smua terjamin & pastinya lbh sehat. Nah...kl makan mie sop ga ada sate kerangnya rasanya kurang afdol. Kl ga sempat bikin sate kerangnya tinggal beli aja ya😅 #ResepFavoritKeluargaSumut #CookpadCommunity_SumUt

Seblak Mie

Pertama kali kenal seblak itu tahun 2014an,gara² teman kantornya suami yang asli Bandung jualan Seblak Mom** Instan,awal nyobain suka² saja,nah begitu dapat resepnya terus nyobain masak sendiri jadi bener² suka,mungkin karena aku itu penyuka bau kencur dan pedas,makanya suka banget 😂🤭 akhirnya sering deh bikin sendiri,sampai mbak yang bantu² dirumahku dulu ketagihan makan seblak buatanku,selalu nanyain kapan aku bikin seblak lagi,aaah jadi kangen nyeblak bareng 😍😂 Seblak juga bisa tambahin pelengkap seperti bakso,sosis,ceker ataupun ayam,sesuai selera saja 😁 #CookpadCommunity_Palembang #KopdarOnlineSumatera #OlahanMieWongKito #OlahanMiWongKito

Seblak Seadanya

Lagi cuaca dingin di tempatku pengen makan yang hangat dan pedas, Jadi buat seblak dengan bahan seadanya.

2 orang

30 menit

1 jam

Nasi Bungkus Jumat Berkah 5

Alhamdulillah masih diberi kesehatan jadi bisa bikin nasi bungkus jumat berkah lagi semoga bisa jadi inspirasi ya semua😍😍😍 #semangatberbagi Telur ceplok balado : @chusnulliyna

30 bungkus

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba