Kerupuk Nasi

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BikinRamadhanBerkesan Ada yg punya nasi sisa sahur tdi pagi?? Mgkin kita senasib😂😂😂.. ini salah satu solusinya...selama ini taunya makan kerupuk aja...gak kebayang gimana ya cara pengolahannya...dapat resep ini dari penulis idolaku di CP, Dapur VY...yg selalu ngasi ide utk pengolhan nasi sisa,krn dirumah ini always happen every day..pas buat kerupuk ini baru aku sadari...lumayan ribet juga ya buatnya...tapi malah dijual dgn harga yg relatif murah...pas aku buat ini kebayang gimana para penjual kerupuk mengolahnya.. sementara aku makannya lgsung 1 toples dalam waktu 5 menit didepan tv.😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi:

300 grm nasi(sisa semalam)
500 grm tepung tapioka(tambah jika kurang)
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
2 siung bawang putih
2 btg bawang prey
Secukupnya bubuk cabai
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi

Rendam nasi 2 sd 3 jam..tiriskan....kemudian Blender nasi,bawang,garam dan ketumbar sd halus(jgn di campur air).

Masukkan dlam 1 wadah,campur dgn bawang prey,dan bubuk cabai,tambahkan tapioka sedikit demi sedikit sampai tidak lengket dan bisa dibentuk,kalo sdh tidak lenket, cetak bentuk bulat lonjong seperti sosis,

Didihkan air dalam panci,Masukkan nasi yg sdh dicetak tadikedlm air mendidih tunggu sd mengapung,kalau sdh mengapung angkat,tiriskan,diamkan semalaman di kulkas.

Setelah semalaman,keluarkan adonan dan potong2 tipis...jemur di panas matahari minimal 2 hari

Kalau kerupuk sdh betul2 kering..goreng di minyak panas..angkat dan siap dinikmati..😊😊😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Timlo Solo

Dalam rangka bayar arisan @cooking_with_hadleny saya mencoba membuat Timlo Solo...yang prosesnya membutuhkan waktu lama. Soal rasa .. enak apalagi dimakan selagi panas. Source : @cooking_with_hadleny https://cookpad.com/id/resep/15496823?invite_token=EEgUOn #BandungCooksnap4_HadlenyKitchen #CookpadCommunity_Bandung #TiketGoldenBatikApron

6 porsi

Kerupuk nasi sisa

Tahu Dorokdok (kerupuk kulit) bumbu bacem

Seblak kerupuk

Gak ada kerjaan, jadi buat masakan. ☺

1 pinggan

Kerupuk Tahu

Sebenarnya kalo kalo pengen buat kerupuk tahu ini lbh pas kalo pake tahu pong.. krn kadar air lebih sedikit dr tahu lokal kita.. Tp brhubung sulit cari tahu pong.. jd pake tahu biasa yg aku proses kayak bikin tahu bulat baru kemudian di bumbui... Renyah.. enak dan kayak kerupuk tahu khas Kediri.. Spesial mksh untuk Bunda Junetha Sintya atas resepnya.. ijin share yaa..

Seblak basah krupuk bakso

Asal mulanya hanya membeli Seblak di pedagang di Purwokerto semasa masih kuliah, berhubung tempat tinggal saya di perbatasan Purbalingga-Banjarnegara kan lumayan perjalanan bolak-balik, nah disini saya mencoba bikin resep sendiri dan melihat resep lainnya tetapi tidak sesuai rasa yang saya inginkan, saya kolaborasikan dengan rasa seblak yang saya makan di Purwokerto, alhasil jadi sesuai keinginan saya...tidak usah jauh-jauh beli ke Purwokerto kalau toh bisa bikin sendiri lebih puas. heheeeehee

4 porsi

Kerupuk leak asli padang 👍🏻

Lontong Mie Simple

Assalamualaikum yeorobun.... aku mau bagiin resep Lontong Mie yang simple dengan bahan seadanya dirumah nih maaf ya kurang lengkap🙏🏻 Btw aku lagi pengen banget jadi bahannya seadanya hehe. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa

4 Porsi

30 Menit

Krupuk puli jawa

Awalnya sisa nasi sedikit2 mau d buang sayang akhirnya aku kumpulin di kulkas caranya di rendam dlm air biar tdk basi begitu cukup baru buat kerupuk...

45 menit

Nasi goreng poll pedas

Malem-malem lauk sudah pada abis. Mau beli di luar ujan. Yang penting masih ada nasi. Amaaan Untungnya juga ada bumbu nasi goreng poll pedas dari @ dapur kobe. Jadi ga perlu ribet uleg-uleg bumbu lagi udah jadi nasi goreng yang mantap. Cocok buat pecinta makanan pedas #TiketGoldenBatikApron #nasigorengpollpedas #nasigorengkobe

Sambel Tumpang khas Solo

Ini adalah salah satu resep penyelamatan terhadap bahan makanan 😂 ala orang Solo. Kenapa penyelamatan? Karena bahan utamanya adalah tempe yang over fermentasi sehingga aromanya sudah berubah khas. Tempe ini biasa disebut dengan tempe semangit/ tempe medem/ tempe bosok. Penggunaan tempe semangit/ tempe medem/ tempe bosok ini sepengetahuan saya hanya familiar di beberapa daerah saja seperti Jogja, Solo, Kediri. Beberapa masakan yang menggunakan bumbu tempe ini antara lain sambel tumpang, sayur lodeh dan sayur bobor. Teringat dulu ibu mertua yang orang Pekalongan hampir saja membuang sepapan tempe semangit karena menurut beliau sudah tidak layak makan. Setelah saya masak menjadi sambel tumpang ini, beliau heran kok rasanya jadi enak lagi 😂😂 #PejuangGoldenBatikApron

1 panci

30 menit

Seblak MaSoPuk (Makaroni Sosis Kerupuk)

Hasil ubek2 seluruh resep seblak :D

2 Porsi

30 Menit

Soto daging madura

Di freezer ada stok daging kisi kembang 250 gram aja, bingung mau dimasak apa. Mau bikin soto tapi gak tau bumbu2nya, aku kurang suka bumbu instan. Untung aja ada promo akun premium cookpad, search yang terbanyak cooksnap ternyata punya Ci @xanderskitchen (terima kasih banyak Ci 😘🥰😍) https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura-segerrrr-bangettt-no-santan Akhirnya memberanikan diri coba masak, tapi ada sedikit modifikasi. Aku tambahkan telur karna anak dan suami suka telur. Cara mengolah daging tiap orang berbeda ya, sesuaikan saja dengan kebiasaan masing2. Masakan ini di rumahku habis dalam sehari aja

Seblak Mie Low Budget

Hallo semuanya😍 kembali lagi sama aku kali ini aku akan bagi resep cara membuat seblak low budget ini sih bisa dibuat anak kos loh(・o・) yuk baca sampai selesai ya supaya tidak salah buatnya 😍

3 porsi