Kerupuk Nasi

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi memakai 10 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walau sdh diusahakan memasak nasi tidak berlebihan, kadang masih ada saja sisa nasi. Drpd sekedar dijemur, atau dihangatkan lagi Ada baiknya Kita buat jd kerupuk saja.😊 SELAMAT MENCOBA.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi:

1 piring nasi (kurleb 250gr)
250 gr tapioka
150 gr tepung beras
4 siung bawang putih
1 sachet kecil penyedap rasa ayam
secukupnya Garam
5 buah cabe rawit diiris
Air hangat secukupnya untuk adonan
1 lt air dididihkan untuk memasak adonan kerupuk yg sdh dibentuk
Bila suka boleh ditambah 2sdm gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi

Blender nasi, sampai halus. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, garam, gula. Aduk rata bersama penyedap rasa.

Campurkan bumbu halus ke dalam nasi yg sdh lembut. Beri tapioka dan tepung beras. Jangan lupa masukkan pula irisan cabai. Aduk rata.

Masukkan air hangat sedikit Demi sedikit sampai adonan bisa dipulung.

Didihkan air.

Ambil adonan sekitar 1 centong, bentuk memanjang spt empek2.

Masukkan adonan yg sdh dibentuk ke dalam air yg sdh mendidih.

Bila adonan sdh mengambang, itu tandanya sdh matang.

Angkat dan tiriskan.

Dinginkan adonan yg sdh matang di dlm lemari pendingin sampai dingin, agar mudah diiris. (Tdk perlu dibekukan)

Adonan yg sdh dingin lalu diiris tipis2.

Jemur sampai kering. Bila udara cerah, 1 hari saja kerupuk sdh kering.

Kerupuk yg sdh kering siap digoreng.

Tips : agar mudah wkt membentuk adonan, ada baiknya menggunakan sarung tangan plastik yg bagian telapaknya sdh diolesi minyak sayur. Mengiris adonan baiknya menggunakan pisau cutter agar lbh tipis hasil irisannya dibanding menggunakan pisau biasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon

Lagi kangen banget ma rawon, selama disini, belum nemu penjual yg rawonnya enak. Sebenarnya udah pernah juga bikin sendiri dg bumbu instant, tapi menurut saya rasanya tetep kurang nampol. Coba searcing lah, dan baca² beberapa resep rawon, setelah saya eksekusi (bersumber beberapa resep tadi), ternyata rasanya enak. Suami dan anak² suka. Dan, kebetulan Cookpad juga sedang mengadakan #TiketGoldenBatikApron Makanya, saya tulis resep ini, barangkali ada bunda² yg pengen bikin rawon... Semangat....💪💪💪 Cuzzz eksekusi... Happy cooking, sista... #slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

10 porsi

1 jam

Laksa Bihun

Bismillahirrahmanirrahim... Nah... kali ini aku bikin Laksa, Suami karena asli orang tangerang seneng banget sama yg namanya laksa pokoknya kalau sarapan yg dicari laksa tapi... bagi saya yg aslinya dari sukabumi gk biasa sama laksa jadilah hanya jadi penonton yg jajan laksa xixixi Tapi sekarang tenang, Karena Laksa gk musti pakai mie dari beras. Pakai aja Bihun @tanamjagung.id dijamin enaaaak dan bikin Nagih Aku sukaaaaa🤤, Berikut Resepnya Takaran Dan Bahan sedikit saya modif dari resep aslinya karena saya pakai Ayam ungkep dan kaldunya Source: @cook_14211809 #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang

Sambel kentang sederhana simple

Jadi sy baru mulai ngajarin anak sulung makan pedes , karna baru latihan saya bikin masakan yang bumbunya ga over banget supaya anak tetep mau makan pedes 🤭.

3 porsi

30mnt

Kerupuk kuah sate padang

Kerupuk Nasi + Aci (tepung tapioka)

Kalo pas di kampung suka beli jadi, kebetulan aku tinggal di perantauan jadi kalo pengen apa2 yg di sini gak ada pasti bikin sendiri wkwkwkwk

Kerupuk nasi

Seblak Suki

Resep seblak sederhana rumahan, cocok buat teman nyantai, melepas stress.

2-3 orang

30 menit

Kerupuk/Bolu JintaN Lembut dan Enak

Seblak Mie

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita semua..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🙏🤲🤗😍 Meramaikan challenge minggu ini..🙏🤗🥰 Dulu pernah maem seblak gara2 pas maen ke tetangga kontrakan eeh lagi masak seblak..yg kebayang klo seblak itu pedesnya dan aroma kencurnya..🤤..sebenarnya saya bukan penggemar kencur dan cabe..tapi kali ini utk memenuhi rasa ingin tahu paksu yg belum pernah makan seblak akhirnya eksekusi dechhh..😆😆😂😂 Alhamdulillah katanya mantaaapp..ini bener apa cuma nyenengin istri..😄😄😄 #Barampaan_Mie #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo

Seblak Jamur Pedes Poolll

Jujur makanan ini sejak viral saya dan anak anak gak pernah makan😂 sering dengar tp seperti juga gak tau.untung ada #Cookpad.Id untung ada resep diek @happy_endahsa jd saya bisa eksekusi seblak ini dan pas ada kerupuk bawang yg blm sy goreng. Krn blm pernah makan kemaruk nih buatnya,hanya buat 2 porsi krn si kakak gak dirumah, walahhh perut sebah kekenyangan krn sdh kena mie dan kena kerupuk sampai neg makannya krn hrs dihabiskan😂😂 sekali aja deh buatnya krn gak terlalu suka banget😃 tp paling gak sudah pernah membuat dan sdh pernah merasakan😍 #TiketGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_HappyEnd #RememberGenkPeda_HappyEnd #cookpadcommunity_id #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang

25 menit

Kerupuk tahu super pedas

Krupuk Nasi

Anak2 pd doyan bgt sama yg namanya krupuk, lah sama mamake aja klw makan gk ad krupuk kaya ad yg kurang,,, hihihi nah ni iseng2 buat krupuk nasi, sisa nasi semalam gk habis,,

Sambel Tumpang Khas Solo

Lagi kangeeen Solo nih.. Jadinya masak sambel tumpang..

Ketoprak

#idemasaksetiaphari #kacangtanah #timun #kecambah #soun

2 porsi

Krupuk mie bumbu sambel kacang

cemilan setelah buka puasa

Seblak kerupuk bakso

Seblak mie krupuk udang pedas mantap

Nunggu buka puasa sambil bikin seblak, nyari krupuk tinggal krupuk udang aja, yaudah hajarrr. Bumbunya coba-coba sih ini sebenernya, kata mama hasilnya enak juga😂🌼