Kerupuk Sisa Nasi

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Sisa Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Sisa Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Sisa Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Sisa Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Sisa Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Sisa Nasi memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering liat nyokap bikin krupuk dari sisa nasi, cuma kalo nyokap lebih seneng nasinya ditumbuk smp halus, klo sy manalah sabar. Yu dicoba buibu, kalo ada sisa nasi yg ga kemakan lbh baik dijadiin krupuk, smga apa yg saya share bermanfaat..Aamiin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Sisa Nasi:

1 mangkok sedang Nasi sisa
1 mangkok tepung Tapioka (bisa lbh smp adonan bs dibentuk)
1 bks bon cabe level 15
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
3 lbr daun jeruk (buang tulangnya)
2 bks ebi (cuci, rendam air panas)
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Sisa Nasi

Rendam sisa nasi selama 2 jam, lalu tiriskan.

Masukkan nasi, bon cabe n bumbu halus kedalam blender, lalu blender smp halus lembut.

Angkat, tuang ke baskom lalu masukkan tapioka, koreksi rasa, kemudian uleni sampai kalis dan adonan bisa dibentuk, lalu bentuk lonjong (seperti mpek2 lenjer)

Siapkan panci, didihkan air panas, beri sedikit minyak, agar adonan tidak menempel nantinya.

Rebus adonan yg sudah dibentuk tadi, terus lakukan sampai habis, setelah mengambang angkat.

Tunggu sampai adonan dingin, masukkan ke kulkas beberapa jam (agar lbh mudah mengirisnya)

Iris tipis adonan lalu ditata dinampan, kemudian jemur (krna musim hujan sy smp 3 hari baru kering nih krupuknya)

Setelah betul2 kering goreng kerupuk, dan siap dijadikan cemilan atau temen makan mie, etc...selamat mencoba...😊😊🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Tumpang khas Solo

Ini adalah salah satu resep penyelamatan terhadap bahan makanan 😂 ala orang Solo. Kenapa penyelamatan? Karena bahan utamanya adalah tempe yang over fermentasi sehingga aromanya sudah berubah khas. Tempe ini biasa disebut dengan tempe semangit/ tempe medem/ tempe bosok. Penggunaan tempe semangit/ tempe medem/ tempe bosok ini sepengetahuan saya hanya familiar di beberapa daerah saja seperti Jogja, Solo, Kediri. Beberapa masakan yang menggunakan bumbu tempe ini antara lain sambel tumpang, sayur lodeh dan sayur bobor. Teringat dulu ibu mertua yang orang Pekalongan hampir saja membuang sepapan tempe semangit karena menurut beliau sudah tidak layak makan. Setelah saya masak menjadi sambel tumpang ini, beliau heran kok rasanya jadi enak lagi 😂😂 #PejuangGoldenBatikApron

1 panci

30 menit

Kerupuk Nasi 🍚

Recook dari bunda Riska Dwi.. Berawal dari rasa penasaran ku dgn kerupuk ini..dgn sedikit modifikasi 🙏

Soto Ayam Kuning

Nasi Goreng Magelangan

Masak kali ini sangatlah spesial, karena Genk Peda mengadakan event Spesial PosBar Genk Peda Bersamamu 2021 dan Berhadiah Jutaan Rupiah. Mengusung tema "Masak Makanan/Minuman favorit Sahabat di Genk Peda". Saya dipasangkan dengan @mamailly yang masakannya mantul-mantul dan penyuka masakan pedas, suatu tantangan buat aku yang tidak suka pedas untuk icip masakannya, saya bertanya masakan Favorit pasangan saya lalu saya coba buat Nasi Goreng Magelangan ternyata bukan cuma saya yang suka tapi anak-anak saya pun suka 🥰🥰 wajib banget nih coba masakan lainnya dari @mamailly ,kolaborasi yang asyik PasKomSel D'Ly (PasanganKompakSelaluDesi-Brily)🤗😘 #NasiGorengMagelangan #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeDa_DesiBrily #CookpadCommunity_Bogor

Kurupuk banjur

meski puasa ramadhan selesai, saya bikin z sendiri bumbu kerupuk banjurnya..

Cwimie Malang

Salah satu varian mie ayam khas Kota Malang. Biasanya disajikan kering tanpa kuah. Tapi di resep ini saya menggunakan kuah.

10 porsi

1-2 jam

Seblak bandung

Tiap weekend pasti suami suka request makanan2 peracian atau yang aneh2, dan kemaren minta dibikinin seblak

2 orang

30 menit

Sambal instan kerupuk kulit

Kalo ngak ada sambal bikin aja ini gampak dan cepat

Kerupuk Kuah Sate

Kerupuk Leak ada juga yang menyebutnya kerupuk kuah atau kerupuk sate. Kerupuk ini sekarang menjadi makanan tradisional yang buming di Padang. Disepanjang pantai Padang banyak penjual kerupuk ini ditemukan. Bagi yang tidak sempat ke pantai Padang ini ibu Fia kirimkan.

Seblak ceker yummy!

Mumpung punya krupuk ye kan, dan masi ada ceker sisaa bikin soto. Langsung aja buat seblakk, gmpnggg bgttt 15mnt jadiii 😍😍😍

1 orang

15 menit

Rujak kerupuk

Jangan Lombok Khas Gunungkidul

Resep pertama perjuangan Golden Apron sayur cabe hijau dan tempe dengan kuah gurih santan biasanya di temani sego abang/nasi merah merupakan makanan khas Gunungkidul Yogyakarta. #PejuangGoldenBatikApron

🔥Seblak kurupuk pedas

Siang - siang pengen yg pedes2,,mungpung ngumpul,bikin seblaknya agak banyakan 😉

15 menit

Kerupuk Pangsit

Biasanya, saya beli kulit pangsit yang lembaran panjang... jadi ada bagian yang tdak bisa dibuat kulit siomay. Karena dibuang sayang, jadilah kreasi simpel ini

Kerupuk wortel

Masih musim panas buat stok kerupuk ^_^

Seblak kerupuk + daging sapi

Ketika yg lain punya seblak ceker, saya punya seblak kerupuk + daging sapi, ato bisa diganti sama daging qurban lainnya 😀 Resep ini tercipta sesuai dengan bahan" yg ada, gak maksain nyari" dulu, resep suka" 😄

Seblak kuah ceker pedas (tanpa kerupuk)

Tadi pagi hari suami ku beli soto ceker ,beliin ceker lumayan byk, tp krna aku ga terlalu doyan kuah soto ,inisiatif lah bikin seblak kebetulan drumah banyak bgt sawi ijo tp tanpa kerupuk krna lg DIET 😂😂 . tapi buat yg ingin bikin bisa kok pke kerupuk atau mie . ceker nya terlebih dulu direbus ya silahkan dicoba ya

Kerupuk nasi #SelasaBisa

#2 Orang Indonesia kadang suka gk lengkap gtu kalau makan gk pake kerupuk, dan gk nyangka bisa juga saya bikin krupuk sendiri 😂 lebih terjamin dari bahan dan kebersihannya. Bisa buat stok selama ramadan. Pengen yg kriuk kriuk tinggal goreng aja, pokoknya #BikinRamadanBerkesan deh ya. Source: dapurvy

Bubur Ayam Wortel

Berawal dari iseng bikin pas si kecil demam. Eh ternyata kok enak. Akhirnya jd alternatif kalo lg pengen makan bubur. Happy Cooking 👩‍🍳

Pepes Tahu Gurih praktis

Olahan tahu gak ada habisnya,karena murah meriah barengan tempe.😊 Saat ni lagi ngehindari yang goreng-goreng dulu,jadi masaknya pepes atau sayur

3 orang

30menit

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba