Soto Kuning

Dipos pada March 12, 2022

Soto Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Kuning adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuning memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sudah beberapa hari pingin masak soto kuning sendiri kumpulin bahan intip resep voila! enak disantap terutama saat sdg musim hujan 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuning:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. bihun (saya skip)
  3. telur rebus
  4. 3 seledri
  5. bawang goreng
  6. 2 jeruk nipis
  7. perkedel kentang
  8. Bumbu Halus
  9. 8 bawang putih
  10. 8 bawang merah
  11. 1 ruas jahe
  12. 1/2 buah pala
  13. 4 batang cengkeh
  14. 1 kayu manis
  15. secukupnya merica
  16. 1 ruas kunyit
  17. Sambal
  18. 16 buah cabe blender
  19. garam
  20. Bumbu Tambahan
  21. 3 daun jeruk
  22. 2 daun salam
  23. 1 ruas lengkuas geprek
  24. 2 daun bawang
  25. Halawa Rasa Ayam (bumbu penyedap)
  26. Gula
  27. Garam
  28. 2 serai geprek
  29. Tambahan
  30. Kol
  31. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuning

1
Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, 2 serai geprek
2
Masukkan ayam yang sudah dibersihkan kedalam bumbu tumis lalu tambahkan air masak dengan api sedang selama 1 jam hingga bumbu meresap
3
Siapkan kol, bihun, bawang goreng, jeruk nipis, telur rebus, potongan seledri untuk pelengkap soto
4
Setelah 1 jam tiriskan ayam lalu suwir-suwir, kemudian masukkan bumbu tumis kedalam panci berisi air bersih lalu rebus hingga mendidih tambahkan garam, gula, halawa dan potongan daun bawang
5
Siapkan perkedel kentang dan sambal, blender cabe tambahkan garam dan tambahkan sedikit kuah soto
6
Soto siap dihidangkan πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krupuk nasi rasa terasi

Krupuk nasi rasa terasi

Dari rasa sayang klo ngebuang nasi sisa. Di angetin pun lbh milih nasi yg baru. Mikir keras smpai jd keterusan bikin ini kerupuk. Smua pd suka,bahkan gak prnah awet tuh krupuk di toples πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Serius ini enak bgt buat cemilan

Kerupuk singkong kriiukk

Kerupuk singkong kriiukk

Ada singkong sedikit hasil tanaman...krna udah bosan di goreng terus,jadi dibuat kerupuk aja....lumayan buat camilan...

Sayur asem kerupuk ikan

Sayur asem kerupuk ikan

Kalau sayur asem cuma pake jagung aja bosan, jadi saya tambahin kerupuk ikan. Kebetulan kerupuk ikan di kasi sama cici saya asli dari palembang kerupuk ikannya. Di cocol pakai sambal terasi tambah pool enaknya bikin tambah nasi terus.

3 porsi
1/2 jam
Sambel krecek

Sambel krecek

Edisi kangen masakan mamak di kampung

6 porsi
30 menit
Sayur ketupat labu siam

Sayur ketupat labu siam

Sayur enak ini bunsay. Tapi hati2. Kolesterol tinggi 😁😁 makannya sekali2 aja yaa. #TiketGoldenBatikApron

Tahu telur

Tahu telur

Akhir tahun ga bisa kemana" karena bocil baru sembuh dari sakit. Mau pulang pun ditunda dulu. Tapi lidah yg kangen sama masakan kampung halaman teteup bisa di eksekusi di dapur tercinta. Wah ini resep pertama ya setelah hampir setahun ga aktif. Mulai dari kena morning sickness hamil adek sampe ribetnya punya bayi yg harus melek tengah malem berkali kali. Alhamdulillah sekarang sudah bisa dikit" Nyambi kerjaan rumah. Yuk mari cekidot resep Mama yesha lagi yuk

2 orang
45 menit
Kerupuk nasi uduk (no borak no MSG)

Kerupuk nasi uduk (no borak no MSG)

Ceritanya bikin nasi uduk eee..mash nyisa dr pd dbuang y dh dbikin krupuk deh...no MSG, no borak ya..tp bisa kriuuukk..empuuukkk..buanget...

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Dapat oleh2 krupuk krecek goreng dari kakak yg di Jogya seneng banget nih. Pagi ini lgs aja dimasak sambal goreng ala sambal krecek gudeg yu Jum Jogya wkwk.... pedas, manis.

Bubur ayam cina simpel pakai magic com

Bubur ayam cina simpel pakai magic com

Ini adalah resep bubur favorit terinspirasi dari resep buburnya @pawon_ibuk Resepnya simpel banget. Kadang nggak pakai ayam walau namanya bubur ayam 😁 Jadi bisa dimodifikasi sesuka. Hati tapi semua keluarga suka pas bikin ini. Dan saya bikinnya cuma pakai magic com yang kecil itu.

4 orang
1 jam
Mie ayam homemade

Mie ayam homemade

Tiap minggu pasti jajan mie ayam diluar, dikarenakan anak lanang seneng banget mie, mending kita buat sendiri dirumah yuk..

1 orang
1 jam
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Siurce; keyla's kitchen Recook: iip

Mie Goreng (Bahan seadanya)

Mie Goreng (Bahan seadanya)

Edisi bersihin kulkas, ada sisa sisa bahan mie goreng atau bihun goreng..

Seblak Pasta

Seblak Pasta

Kalau malam tahun baru identik dengan bakar-bakar, kali ini saya cooksnap seblak aja deh. Resepnya dari @taniahelena yang lagi main ke CP Bali minggu ini. Ada beberapa bahan yang saya ganti seperti pastanya saya pakai makaroni, sosis saya skip, dan saya tambahkan saos sambal biar warnanya ga pucat pucat amat. Yg mau masak seblak pasta juga, bisa ya langsung tengokin akunnya teh @taniahelena #CPBaliMelali_Bandung #CookpadCommunity_Bali

Kalio jengkol telur + kerupuk kulit

Kalio jengkol telur + kerupuk kulit

Masih edisi rindu kampuang nan jauah di mato~~

10 porsi
1 jam
Asinan sayur betawi

Asinan sayur betawi

Ingin membuat asinan yang simple dan enak mudah banget cara nya ...

2 orang
25 menit
Kerupuk Nasi pedes || part 1

Kerupuk Nasi pedes || part 1

Source : dapur Vy Sering buang nasi smlama kalau masih nyisa. Teryta ada resep kerupuk nasi simple y lain kali jangan dbuang dbuat kerupuk aja mayan.kan nambah” cemilan Ini kerpuk part 1, rasa pedes nanty buat part 2 rasa orinya hhi