Mie ayam homemade

Dipos pada March 16, 2022

Mie ayam homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam homemade adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam homemade diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam homemade memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap minggu pasti jajan mie ayam diluar, dikarenakan anak lanang seneng banget mie, mending kita buat sendiri dirumah yuk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam homemade:

  1. Bahan untuk membuat ayam kecap:
  2. Minyak goreng
  3. 1/2 kg dada ayam filet
  4. Daun pre secukupnya (potong2)
  5. 8 butir Bawang merah (blender)
  6. 4 butir Bawang putih (blender)
  7. 4 butir kemiri (di sangrai, lalu di blender)
  8. 2 cm kunyit (blender)
  9. 1 cm jahe (geprek)
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 batang sereh (geprek)
  12. 8 lembar daun jeruk (remas2 agar wanginya keluar)
  13. secukupnya Kecap manis
  14. secukupnya Gula merah
  15. Penyedap, gula garam
  16. Mie pangsit, saya beli jadi di pasar tinggal jadi masak
  17. Bumbunya mie:
  18. Minyak ayam
  19. Kecap asin
  20. Kecap manis
  21. Bahan tambahan:
  22. Daun bawang
  23. Bawang goreng
  24. Pangsit rebus
  25. Kerupuk pangsit
  26. Selada
  27. Acar timun
  28. Micin

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam homemade

1
Cuci bersih ayam... Pisahkan kulit ayam dental daging. Potong dadu daging ayam, lalu Sisihkan Kulitnya bisa digunakan untuk minyak ayam.
2
Membuat minyak ayam.: Ulek bawang putih, bawang merah. Masukan minyak Satu gelas, jika Sudan panas masukan kukit ayam, dan bumbu ulek. Aduk2 hingga kulit berubah warna kecoklatan. Angkat kulit, lalu saring minyak masukan ke dalam botol.
Mie ayam homemade - Step 2
3
Membuat kecap asin: Air Satu gelas, garam 3sendok, kecap manis 1sendok..aduk jadi Satu didihkan.. Saring masukan dalam botol
Mie ayam homemade - Step 3
4
Membuat bumbu ayam kecap: Blender bumbu2 seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit. Setelah itu masak Dan masukan jahe, daun jeruk, daun salam, sereh. Jika Sudah berkurang airnya, kasih minyak sedikit, lalu masukan ayam yg di iris dadu..masak hingga matang
5
Rebus mie, Dan pangit rebus sekitar 3menit, lalu tiriskan
Mie ayam homemade - Step 5
6
Meracik mie ayam: Sediakan mangkok, masukan 4 sendok makan kecap asin, 1sendok teh kecap manis, 1 sendok makan minyak ayam, aduk2.. Masukan mie Dan pangsit, aduk rata
7
Beri selada untuk sayuranny, toping ayam kecap, kerupuk, acar, daun Bawang, Bawang goreng.. Siap disajikan ☺ Selamat mencoba
Mie ayam homemade - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk nasi ebi

Kerupuk nasi ebi

Sayang banget Ama nasi yang kadang lebih kalo abis ada syukuran tentangga..coba2 bikin deh krupuk ini.mumpung lagi cuaca panas.sehari aja udah kering n langsung bisa di goreng..puaaass bgt..apalagi anakku doyan..di recook ya bund..

Nasi Goreng Cakalang Asap

Nasi Goreng Cakalang Asap

Bismillah Selamat menjelang makan siang 😍 Wiken waktunya santaiΒ², mamak males masak ribed, kebetulan msh ada sisa nasi di magic com cuzzz deh bikin nasi goreng aja. Biar makin cihuy rasanya mamak tambahin sambel cakalang yang kemarin, rasanya jadi makin endul krn nasi gorengnya ada rasaΒ² asapnya, anakΒ² makannya sampe nambah, serius enak bgt πŸ₯° Btw.......ikan ketemu ayam di piring, semoga gak gelut di perut πŸ€ͺ #PekanPosbar #IkanAsap #CocomtangPost_IkanSauna #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi Goreng Simpel

Nasi Goreng Simpel

Jum'at, 7 januari 2022 Bismillah Makan malam terheboh nih.. sebab awalnya saya buat untuk cila aja, karena dia lagi males makan, biasanya kalau saya masak dadakan dia semangat, tapi karena yang lain ikut icip-icip, pada minta masakin semua, setelah semuanya terpenuhi.. lemess saya πŸ˜ͺ Kenapa yang simpel gini malah enak parah sih πŸ€”πŸ˜‚πŸ‘β€ Selain utk Tiket Golden Batik Aproni, masih untuk setoran PR #ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri, ternyata mba wulan @wulanandri juga cooksnap resep mba helen @hellenhandru_5088742 Alhamdulillah jadi seneng bisa silaturahmi langsung ke 2 orang. Mksh semuanya πŸ™πŸ»β€ #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Resepwongkito #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Seblak Ceker dan Kerupuk

Seblak Ceker dan Kerupuk

Edisi kangen Bandung, kangen seblak nya. Resep asli seblak orang tua jaman dulu cuman bawang putih, kencur sama cabe doang. yang dimasak nya juga cuman kerupuk mie anclom atau kerupuk kemplang yg warna orens itu. Tp skrng udah beda generasi, seblak apapun ada, sampe sayuran pun jadi bahan seblak 😍 tapi kalo tiap disini beli seblak, rasa kencur nya pasti kurang berasa, entah karna mreka kurang suka kencur atau udah di modifikasi tapi yg pasti, saya paling suka banget sama seblak yg ada rasa sama wangi kencur nya πŸ˜πŸ˜πŸ‘Œ Disini saya pake bahan seadanya ( ngabisin stok) hhe

1 porsi
Krupuk Nasi #BikinRamadhanBerkesan

Krupuk Nasi #BikinRamadhanBerkesan

Alhamdulillah bisa bikin krupuk sendiri. Memberdayakan sisa nasi yg biasanya cuma dibuang dikasih ayam. Makasihh ya mbak Vy atas resepnyaa. Aku tulis ulang ya mom, dengan bahasaku sendirii 😁

Kerupuk Nasi Empuk, Gurih & Enak (homemade)

Kerupuk Nasi Empuk, Gurih & Enak (homemade)

Arsakha suka banget makan kerupuk. Dr pada dia slalu makan kerupuk buatan dr luar yg entah gimana gorengnya. Saya buat deh kerupuk yg bergizi buat dia. Campurin udang cincang dikit. Karena ada dried oregano, saya tukar deh seledrinya pake dried oregano. Hmmmm.. Enak. Source: DapurVY

Seblak Pasta (Fusilli)

Seblak Pasta (Fusilli)

Bismillaah, Event cookpad community bandung selama bulan Desember adalah mengenalkan makanan khas kota Bandung, ditutup dengan live IG oleh teh @taniahelena menu-nya seblak pasta. Seblak ini sepertinya happening di Bandung kurang lebih sejak 10 tahun terakhir, saya dulu sebagai tukang jajan ngga mau ketinggalan cicip juga. Walau dengan pesan: "tong nganggo vetsin", tetap aja setelah jajan itu saya sakit tenggorokan πŸ˜‚ Setelah tau bumbu-bumbu dan cara pembuatannya (ngintip sewaktu jajan), saya ngga pernah beli lagi. Ditambah pandemi, banyak sekali yang bisa di explore dari dapur kita apalagi ini memang mudah sekali. #CookpadCommunity_Bandung #Rekreasi_Bandung #Seblak #SeblakPasta #Fusilli

Saus sambel tomat(sambel u/ krupuk opak, kemplang,gorengan,dll

Saus sambel tomat(sambel u/ krupuk opak, kemplang,gorengan,dll

Ini Saus sambel tomat(sambel u/ krupuk opak, kemplang,gorengan,dll jd bisa ditarok diatas krupuk, opak, cocolan gorengan, apa aja enak

Kerupuk Samiler a.k.a Miler

Kerupuk Samiler a.k.a Miler

Masih edisi olahan singkong, selanjutnya saya bikin kerupuk samiler atau miler atau opak atau kecimpring atau mungkin ada nama lain di tempat Mommy semua,,ini resep warisan dari almarhum kakek jd step by step rada beda ama yg berseliweran mbah google,,ini ya mom resep n step by step nya semoga bisa dimengerti ya bahasanya hehehe

Krupuk Getas

Krupuk Getas

Makanan yg wajib ada buat saya saat lebaran, rasanya yg gurih dan teksturnya yg renyah jd bikin ngga mau berhentii kalo udah ngunyahπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

dirumah masak nasi banyak eh nggak tahu nya sisa akhirnya dibikin kerupuk nasi

Seblak Praktis Boncabe

Seblak Praktis Boncabe

Bismillah Seblak Praktis Boncabe dipersembahkan untuk mbk @happy_endahsa , terimakasih banyak sudah menemani Coboy selama ini, semoga berkah dan sehat selalu aamiin Source: @happy_endahsa Bahan disesuaikan dengan yg tersedia di dapur ya mbk, semoga berkenan πŸ› #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamHappyEnd

2 orang
Seblak Pasta

Seblak Pasta

Semalem Mba @taniahelena main ke Cocomtang bawa Oleh2 Seblak Pasta. Kebetulan lagi bikin Pasta Ravioli resep Mba @opibun aku coba olah jadi seblak aja deh, ternyata enak 🀭 #CocomtangPost_Ravioli #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu telur

Tahu telur

Akhir tahun ga bisa kemana" karena bocil baru sembuh dari sakit. Mau pulang pun ditunda dulu. Tapi lidah yg kangen sama masakan kampung halaman teteup bisa di eksekusi di dapur tercinta. Wah ini resep pertama ya setelah hampir setahun ga aktif. Mulai dari kena morning sickness hamil adek sampe ribetnya punya bayi yg harus melek tengah malem berkali kali. Alhamdulillah sekarang sudah bisa dikit" Nyambi kerjaan rumah. Yuk mari cekidot resep Mama yesha lagi yuk

2 orang
45 menit
Seblak seafood

Seblak seafood

Pas cuaca dingin2 gini buatlah seblak seafood rumahan yg pstnya enk

4 orang
25 menit
Tahu Gimbal Semarangan

Tahu Gimbal Semarangan

Suka banget sama tahu gimbal semarangan... Dulu sebelum pandemi klo pas ke semarang sll menjadi menu wajib... Tp sejak pandemi stay dirumah jd g pernah lagi makan Tahu Gimbal Semarangan... Naahh.. Kebetulan nih ada challenge Kuliner Kas Semarang.. Coba" bikin Tahu Gimbal Khas Semarangan.. Ini Cooksnap dari @KUALI_QUE dan.. Ini enak banget... Kusukaaaaa... Trimaksh ya mbk resepnya πŸ™πŸ™ #Semeru_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Malang

1 porsi
1 jam
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Ini hasil kerupuk nasi yg kapan hari saya post tp masih setengah jadi, ada yg bilang empek2..hahha Rasanya gurih, enak lah pokoknya.