Gado-gado

Dipos pada March 20, 2022

Gado-gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

  1. Bumbu Kacang
  2. 200 gr Kacang tanah
  3. 2 siung Bawang putih
  4. 2 buah Cabai merah
  5. 2 batok kecil Gula merah
  6. 300 ml Santan
  7. secukupnya Gula dan garam
  8. 1 sdm Tepung maizena dilarutkan
  9. Air tambahan
  10. Topping (sesuai selera)
  11. Lontong
  12. Sayur rebus : kecambah, kubis, kacang panjang, wortel
  13. Kentang rebus
  14. Tahu dan/ tempe goreng
  15. Telur rebus
  16. Kerupuk bawang kecil
  17. Timun, selada, tomat

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

1
Goreng kacang tanah dan bawang putih
2
Haluskan kacang, bawang putih, dan cabai.
3
Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan santan. Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam.
4
Aduk perlahan hingga mendidih, jika terlalu pekat bisa ditambah air dan koreksi rasa
5
Jika sudah mendidih, tambahkan larutan maizena, aduk sebentar dan angkat.
6
Siapkan sayuran yang akan dimasak. Sayuran bisa direbus/dikukus sebentar
7
Sajikan dalam piring semua topping (ex. kerupuk), lalu siram dengan bumbu kacang,bisa ditambah bawang goreng jika ada, terakhir letakkan kerupuk di atasnya. ๐Ÿ˜Š
Gado-gado - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Lagi ada banyak nasi sisa, kasihan Kalo dibuang. Konon katanya Ibu, Dewi Sri bakalan nangis jika terbuang. Oleh karena itu mari dibikin kerupuk saja.

Seblak Pasta Simpel

Seblak Pasta Simpel

Siangยฒ pengen makan yg pedes seger... Bukaยฒ resep, eh nemu resep dari bunda @TaniaHelena, menu yg bikin ngiler...๐Ÿ˜‚ Langsung cek bahan di lemari dapur n cuz eksekusi ๐Ÿฅฐ

2 orang
Pindang Kerupuk

Pindang Kerupuk

Salah satu varian pindang yang simple dalam pembuatan dan nikmat menemani sepiring nasi hangat..

45 menit
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Dibuang sayang, dikeringkan ujung2 nya juga terbuang.. dibikin kerupuk lebih bermanfaat sepertinya.. haha..

Seblak Ceker Krupuk makroni Pedas

Seblak Ceker Krupuk makroni Pedas

Sesuatu Yang Baru

3 porsi
60 menit
Krecek + telor puyuh

Krecek + telor puyuh

terlalu suka sama makanan ini mungkin karena lidah jawa ya..hehehe.. emak lagi kepengen banget sama krecek alhasil cari2 kerupuk kulit dan ternyata cuma ada 1 bungkus ya udah tambahin bahan yg ada dirumah... bismillah baru pertama kali ikutan challenge.... #TiketGoldenBatikApron

Kerusi (Kerupuk Nasi Terasi)

Kerusi (Kerupuk Nasi Terasi)

Dari pada banyak nasi sisa kebuang, mending dibikin kerupuk nasi rasa terasi. Gurih dan enak. ^^

Mie Godog

Mie Godog

Tak pernah ada kata bosen dengan yg namanya mie๐Ÿ˜‹ Diolah apapun tetep jd serbuan pasukan๐Ÿฅฐ Ini dia mie nya Teh @opibun yg ngilerabel ๐Ÿคค https://cookpad.com/id/resep/1903473-mie-godog?invite_token=qYrfVadCTjySkPDvHoz1YztN&shared_at=1628389302 #CSDepok_MieNusantara #PekanInspirasi #Mie #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Soto ayam lamongan Aseliii...bening seger plus koya krupuk udang

Soto ayam lamongan Aseliii...bening seger plus koya krupuk udang

Akhirnya... bisa bikin Soto Ayam persis seperti yg dijual asli di kota Lamongan dimana saya sering mampir makan setiap mau perjalanan dari Tuban ke surabaya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ nggak pakai ikan bandeng untuk campuran kaldunya seperti yg saya baca-baca dari berbagai sumber yg menyertakan kaldu ikan bandeng. Nemuin resepnya nggak sengaja pas bikin ayam lengkuas tapi nggak usah pakai daun salam, pas saya icip kaldunya saya terkejut sekali karena mirip kuah soto Lamongan Yuk di coba aja..

Seblak kuah

Seblak kuah

Ada kerupuk merah dan kencur cus bikin seblak

2 orang
30 menit
7. Krupuk Nasi Beras Merah

7. Krupuk Nasi Beras Merah

Jika ada nasi sisa dirumah, jangan dibuang. Love your left over !... Dimanfaatkan saja menjadi krupuk nasi. Nasi apa saja bisa. Nasi putih, nasi kuning, nasi beras merah bahkan nasi goreng sisa pun bisa. Dijamin kriuk dan mengembang tanpa bleng/borax. Resep dari mba Cinta Bunga dan @kheyla_kitchen691 #BikinRamadanBerkesan

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

ada sisa nasi lumayan banyak.. yg udh pernah dishare resepnya jadi cireng nasi, skg coba bikin kerupuk difotonya masih belum di goreng kr belum kering benar dijemurnya qadarullah hujan turun.. yg putih dikerupuk itu tepung aci agar ga lengket saat dicetak

Kerupuk nasi / legendar tanpa pemuli

Kerupuk nasi / legendar tanpa pemuli

Nasi suka g habis? Daur ulang aja ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Mie goreng tersimple

Mie goreng tersimple

Pokoknya tiap malem kalo laper pasti masaknya mie terus.. Emang paling simple juga bund

1-2 orang
15menit
Kerupuk Mie Darurat

Kerupuk Mie Darurat

Alkisah kelaperan malem-malem. Awalnya pengen bikin seblak, pas mau mau ngambil kencur di dalam bungkus mpon-mpon, daun jeruk, daun salamnya kok menggoda banget aromanya, trus kunyitnya kok banyak banget. Alhasil jadilah menu ini. Ga berani nyebut seblak mie karna udah dicampur macem-macem ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

2 porsi
Kerupuk kulit ayam super kriuk #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan

Kerupuk kulit ayam super kriuk #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan

Utk penggemar kerupuk kulit ayam spt saya ini bahagia sekali bila bisa mengolah kulit ayam mjd kerupuk kulit ayam yg super renyah dan garing Mau coba resepnya? Yuuk intipin resep buat kulit ayam mjd super kriuk dan super renyah ini..

Seblak (menyelamatkan kerupuk melempem)

Seblak (menyelamatkan kerupuk melempem)

Sesuai judul, ceritanya saya menyelamatkan kerupuk melempem dan tetiba mau mencoba membuat seblak unt pertama kalinya

2 porsi
25 menit
Mie Goreng (Bahan seadanya)

Mie Goreng (Bahan seadanya)

Edisi bersihin kulkas, ada sisa sisa bahan mie goreng atau bihun goreng..

Sambal Goreng Kerupuk Krecek Pete

Sambal Goreng Kerupuk Krecek Pete

Akhirnya setelah vakum berbulan bulan karna fokus ngurus anak dan memilih katering (Akhirnya bosan juga sama rasanya), saya balik lagi ke dapur dengan bahagiaaa๐Ÿ˜‚ kenapa bahagia? Karna akhirnya bisa masak sesuai selera. Walaupun bukan menu yang wah, tapi ini cukup buat saya nambah nasi buat makan ๐Ÿ˜ oh iya, untuk kerupuknya ini ada kok yang jual udah di goreng, tapi saya beli mentahannya biar bisa di simpan lama kalau tiba tiba pengen makan ini ๐Ÿ˜

5-6 porsi