Ketoprak

Dipos pada March 21, 2022

Ketoprak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semua pake takaran "secukupnya" yaa... 😁🀭 . . . . . . . source : vanescecilia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. Tahu Putih (goreng hingga berkulit lalu potong2)
  2. Lumpiah Goreng isi Bihun (potong2)
  3. Bihun (rebus, tiriskan)
  4. Toge (rendam air panas / rebus, tiriskan)
  5. Timun (potong2)
  6. Kerupuk
  7. Bawang Goreng
  8. Saos :
  9. Kacang Tanah (goreng)
  10. Bawang Putih
  11. Cabe Rawit
  12. Air Asam Jawa
  13. Garam + Gula
  14. Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Haluskan semua bahan saos hingga halus (tingkat kekentalan disesuaikan selera saja ya... kalo terlalu kental kasih air saja secukupnya)
2
Penyajian : siapkan piring saji, tata bihun, toge, lumpiah, tahu, timun lalu siram saos taburi dengan bawang goreng, sajikan beserta kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk nasi sederhana tanpa tepung

Kerupuk nasi sederhana tanpa tepung

Lagi pengen makan kerupuk tapi ga ada tepung jadi seadanya aja hehe

Kerupuk Jengkol Balado #pekaninspirasi

Kerupuk Jengkol Balado #pekaninspirasi

Masih tetap setia dengan makanan dari Padang ya. Ada jengkol ada juga kerupuk nya 😊. Kerupuk ini enak juga buat camilan, buat temen nasi anget beuuh... lebih enak lagi. Kalo disana tuh ga merah ga sedep, sampe kerupuk aja teteeeuup.... dicabein πŸ˜‚ #pekaninspirasi_cookpad #cookpadcommunity

Kerupuk Nasi... 'ketinggalan '

Kerupuk Nasi... 'ketinggalan '

Iya nih, aseli bener2 ketinggalan banget..πŸ˜… Saya coba search di Cookpad, ternyata lumayan banyak juga yg share...hehhehπŸ˜„ . Ini dikasih teman resep krupuk nasi yg suka dia bikin.. Hasilnya renyah kriuk2... Bikinnya ngga susah, yg lama nunggu keringnya aja. Giliran di goreng, sekejap aja sdh lenyap tertinggal toplesnya doang... πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… . . Saya coba share lagi ya resepnya... Cuman mgkn agak beda di takaran bumbu aja, sengaja lebih banyak bumbu biar lebih enakπŸ‘πŸ‘πŸ‘

600 gram
Seblak Ceker dan Kerupuk

Seblak Ceker dan Kerupuk

Edisi kangen Bandung, kangen seblak nya. Resep asli seblak orang tua jaman dulu cuman bawang putih, kencur sama cabe doang. yang dimasak nya juga cuman kerupuk mie anclom atau kerupuk kemplang yg warna orens itu. Tp skrng udah beda generasi, seblak apapun ada, sampe sayuran pun jadi bahan seblak 😍 tapi kalo tiap disini beli seblak, rasa kencur nya pasti kurang berasa, entah karna mreka kurang suka kencur atau udah di modifikasi tapi yg pasti, saya paling suka banget sama seblak yg ada rasa sama wangi kencur nya πŸ˜πŸ˜πŸ‘Œ Disini saya pake bahan seadanya ( ngabisin stok) hhe

1 porsi
Seblak Mie Telor Kerupuk

Seblak Mie Telor Kerupuk

Edisi malas makan nasi jadi pengennya nyemil yang ngenyangin tapi simple bikinnya, cocok kalau hujan-hujan gini makan seblak pedes endessss! :)

1 porsi
Seblak Ceker Kuah Pedas

Seblak Ceker Kuah Pedas

Seblak jadi salah satu cemilan favorit sejak tinggal di kota kembang. Setelah pindah ke Kota Padang, aku lebih sering bikin sendiri. Untuk isian seblak sebenernya bervariasi, bebas sesuai selera kecuali kerupuk yang merupakan bahan utama seblak. Untuk bumbunya, bahan wajib selain cabe-cabean adalah kencur. Bukan seblak Bandung kalau ga pake kencur yang bikin rasa dan baunya khas. Aku suka tambahkan agak lebih banyak dari resep karena kami berdua suka seblak dengan rasa & aroma kencur yang lebih kuat. Bahan lainnya, biasanya aku usahakan selalu masukkan sayur & protein hewani sesuai persediaan & keinginan saat itu. Selamat mencoba :) #idemasakku #menusunda #menunusantara #menukhasbandung #menucemilan #mindfuleating #cookpadcommunity_bandung

Nasi Jagung Goreng Mentega

Nasi Jagung Goreng Mentega

Memang sekarang musin pengujan, bangun pagi pasti mager kedapur.... Tapi agar anak tetep bisa sarapan dan harus sudah siap sebelum berangkat skolah.. Pagi ini anak gadis reques nasi goreng, wahh harus bekikin cepet dan pastinya disuka.. Kalau mengenai nasi goreng memang sudah biasa buat bunda2, dan pastinya punya resep handalan sendiri.. Sebetulnya ini resep lama saya modif dan dikolab pakai resep mb @rhestidanty ... Nyatanya tetep menggugah selera πŸ₯°πŸ₯°!!

Nasi Goreng Tumis Teri Kecombrang

Nasi Goreng Tumis Teri Kecombrang

Memanfaatkan tumis teri kecombrang yang masih ada sedikit, dapat dibuat nasi goreng buat sarapan pagi. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

2 piring
25 menit
Seblak Pasta

Seblak Pasta

Nah ini dia fussion food yang simpel dan pastinya digemari di Indonesia. Kebetulan tema semarak #CloverCookingLover weekend ini tentang makanan berkuah yang idenya dari mbak @lilawahyu yang menang kocokan, jadi pas dengan menunya. Semoga berkenan ya... Source : πŸ‘‰πŸ» @taniahelena #OlahanPastaWongKito #Rekreasi_Bandung #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Sabtu_111221

Seblak Pasta

Seblak Pasta

Semalem Mba @taniahelena main ke Cocomtang bawa Oleh2 Seblak Pasta. Kebetulan lagi bikin Pasta Ravioli resep Mba @opibun aku coba olah jadi seblak aja deh, ternyata enak 🀭 #CocomtangPost_Ravioli #CookpadCommunity_Tangerang

Krupuk pangsit isi sosis kenyol kenyol

Krupuk pangsit isi sosis kenyol kenyol

Bisa jadi teman ngemil dengan dicocol saos ataupun lauk dengan nasi panas dan sayur πŸ˜‹πŸ˜‹

Kerupuk Tahu Ori

Kerupuk Tahu Ori

Source by Joanne Sebastian akibat pengen ngemil dan ngemil yang garingΒ². πŸ˜…πŸ˜…

16 buah
Nasi Ayam Semarang

Nasi Ayam Semarang

Suka kan kalo dapat variasi masakan versi lengkap seperti ini, bisa jadi perencanaan menu mingguan. Karena rasa masakan Jawa Tengah cenderung manis, jadi disini saya tambahkan sambal yang cukup pedas, enak banget, alhamdulillah #Rekreasi_Semarang #Cookpadcommunity_Kalbar

Seblak kerupuk + daging sapi

Seblak kerupuk + daging sapi

Ketika yg lain punya seblak ceker, saya punya seblak kerupuk + daging sapi, ato bisa diganti sama daging qurban lainnya πŸ˜€ Resep ini tercipta sesuai dengan bahan" yg ada, gak maksain nyari" dulu, resep suka" πŸ˜„

Seblak makaroni krupuk udang

Seblak makaroni krupuk udang

baru kali ini nyoba masak seblak... rasanya enak jg...

Kerupuk stik rasa balado

Kerupuk stik rasa balado

Namanya iseng iseng,tapi enak..