Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Tetel Khas Pekalongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Tetel Khas Pekalongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Tetel Khas Pekalongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Tetel Khas Pekalongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Tetel Khas Pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Tetel Khas Pekalongan memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin pindang tetel kesukaan suami yang asli Pekalongan, tapi versi tanpa cabe karena di rumah gak ada yang suka pedas. Pindang tetel ini seharusnya dimakan dengan kerupuk usek (kerupuk yang digoreng dengan pasir), tapi saya pake kerupuk yang ada aja karena di Bogor susah nyari kerupuk usek. Pindang tetel biasanya isiannya daging sapi, tetelan, dan kikil. Tapi saya hanya punya daging sapi di freezer, jadi pakai yang ada saja. #AnjangsanaKhas_Jateng #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Tetel Khas Pekalongan:
- 500 gr daging sapi
- 1500 liter air
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- Bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 2 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 4 buah kluwek, ambil isinya, seduh air panas sampai lunak
- Bumbu Cemplung
- 2 iris jahe, geprek
- 2 iris lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- Pelengkap
- Irisan daun bawang
- Kerupuk
- Nasi hangat
- Telur rebus
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Tetel Khas Pekalongan
