84. Kerupuk Nasi Sisa

Anda sedang mencari inspirasi resep 84. Kerupuk Nasi Sisa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 84. Kerupuk Nasi Sisa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 84. Kerupuk Nasi Sisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 84. Kerupuk Nasi Sisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 84. Kerupuk Nasi Sisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 84. Kerupuk Nasi Sisa memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahiim.. Setoran perdana di awal minggu February. Kali ini sy kuksnap resep kerupuk dari mba @laila_pit Terimakasih resepnya mba, akhirnya nasi² sisa ga mubazir lagi.. Annakku kata macam rasa snack T*ro 😀 Ohya bun, dsn sy masak jadi 5 porsi, berhubung weekend kmrn mendadak diajak Paksu keluar seharian jadinya nasinya bener² ga kesentuh dan mulai mengeras keesokan harinya. ini sy lampirkan resep aslinya ya, kalo banyak bebuatnya dikalikan aja resepnya. terus pas meniriskan rebusan adonan kerupuknya dilumuri minyak ya biar gak lengket.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 84. Kerupuk Nasi Sisa:

1. 1 porsi nasi sisa
2. 200 gr tepung kanji (tambah jika masih lengket)
3. 1 sdt garam
4. 1/2 sdt ketumbar
5. 1 sdt kaldu bubuk
6. 4 siung bawang putih
7. 1 batang daun bawang (sy: oregano leaves)

Langkah-langkah untuk membuat 84. Kerupuk Nasi Sisa

1

Rendam nasi dg air selama 1 hingga 2 jam. Tiriskan, sisihkan.

2

Blender nasi bersama bawang, garan, kaldu bubuk, ketumbar, dan oregano leaves hingga halus. Blender tanpa air.

3

Tuang sedikit demi sedikit tepung kanji lalu aduk² dan uleni sampai adonan kalis (tidak lengket lagi di tangan) kemudian bentuk lonjong

4

Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Tiriskan. Simpan dalam kulkas semalaman (untuk memudahkan ketika di iris)

5

Iris tipis², lanjut jemur sampai kering (saya 3 hari). Setelah kering, simpan dalam toples. Siap untuk digoreng.

6

Goreng kerupuk, tiriskan. Simpan dalam toples kedap udara. Sajikan dengan aneka makanan ❤