Gado-Gado Betawi

Dipos pada March 4, 2022

Gado-Gado Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-Gado Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-Gado Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-Gado Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-Gado Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Betawi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekangen itu sama masakan d jakarta… alhamdulillah dpt kacang tanah dr mbah, ubek” mba gugel nemulah resep ini.. kalau ad yg kurang” maafkan lah ya…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado Betawi:

  1. Bahan sayur
  2. Kangkung rebus
  3. Kacang panjang rebus
  4. Jagung rebus
  5. Tauge rebus
  6. Manisa / labu siam rebus
  7. Kentang rebus
  8. Bumbu Kacang
  9. Segenggam Kacang tanah goreng
  10. 4 buah Cabe rawit (kalau suka pedes boleh banyak)
  11. 1 siung bawang putih
  12. 2 sdm gula aren/gula jawa
  13. 1 buah jeruk limau
  14. Garam
  15. Air
  16. Pelengkap
  17. Kerupuk
  18. Telur
  19. Tempe goreng
  20. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado Betawi

1
Rebus semua bahan sayur dan tiriskan
2
Ulek halus bumbu kacang hingga halus (sesuai selera)
Gado-Gado Betawi - Step 2
3
Penataan : setelah bumbu kacang halus tata sayuran lalu aduk hingga bumbu tercampur dengan bahan. Tabur bawang goreng beserta kerupuk.. gado” siap d santap bersama nasi
Gado-Gado Betawi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado Gado Solo

Gado Gado Solo

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

4 orang
1 jam
Lontong Jangan Telur Tahu Tempe

Lontong Jangan Telur Tahu Tempe

Menu buka puasa pingin banget makan lontong yang disajikan bersama lauk berkuah santan biasanya kami menyebutnya lontong jangan. Kali ini sekalian ikut menyemarakkan posbar special Ramadhan Warna Warni Colam dengan mengkreasikan Telur Tahu Tempe. Saya tambahin kentang dan sedikit daging, kuahnya pedes tipis tipis aja..mantap. Untuk sahur tinggal diangetin saja. #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Sept10, 2017 Sisa nasi dibikin kerupuk...pake bumbu rendang yg bubuk. Mayaaaaan 😁😁😁 rendangnya mah ga berasa mungkin krg banyak 😄 Source: Bunda Kenzie

Rawon

Rawon

Melanjutkan dan mengupdate foto draft yang udah dari 2019 tak terlanjut karena malas menulis. 😂😂😂 akhirnya ya di post jugaa.. herewego ! 🤗 || Source : Xanders Kitchen w/ modifikasi #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4

Nasi goreng special teplon

Nasi goreng special teplon

Ikut memeriahkan pekan posbar serba teplon, jadi masak nasi goreng nya pun harus pakai teplon tentunya 😁,tapi soal rasa sama aja dengan yang pake wajan kok masih terasa enak, lezat..... #pekanposbar #serbateplon #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_karawang #mingguke1

1 piring
10-15 menit
Seblak ceker campur campur pedaas

Seblak ceker campur campur pedaas

Makanan kesukaan 😊

5 orang
15 mnit
Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih

Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih

Punya Nasi sisa udah di bikin Nasgor, masih ada sisanya ya sutralah dibikin kerupuk saja. Sebenarnya sama dengan kebanyakan resep2 yg lain ya, cuma ini ala ibu saya klo bikin suka ditambahin Ebi & Udang. walaupun kadang udangnya cuma 3 ekor hihihi. tapi suerr bisa bikin rasannya jdi Gurihh sekali. sampai2 misua saya yg bukan orang Indo kalo sudah ngemil ini gak mau berenti. Ibu saya kalo bikin ini nasi nya suka ditumbuk manual maklum masih suka dengan yg ala ala traditional, tpi kalo saya males jadi pake blender aja lebih cepet.

Kerupuk kulit / krecek masak kedelai

Kerupuk kulit / krecek masak kedelai

Jiplak masakan Mama 😄

2 porsi
30 menit
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Source: Neng Kheyla Poto ala kadarnya aja ya.. 😆

Seblak kering seuhahh

Seblak kering seuhahh

Klo di rumah ga ada cemilan tu iseng ga si Bu ibu...AQ tu kdang ada j yg pngen dbkin...harus sabar ya judulnya... Krna prosesnya ga seperti menggoreng kerupuk biasa...

Seblak Campur2 (krupuk udang, mie, telur, sawi, pentol) non msg

Seblak Campur2 (krupuk udang, mie, telur, sawi, pentol) non msg

Suami pulang kerja hujan2 kepikiran enaknya dibikinin yg anget, berkuah, pedes, akhirnya bikin seblak ala2, hehe alhamdulillah suami suka dan pastinya ini sehat non msg

2 porsi
15 menit
Soto ayam

Soto ayam

Fotonya malem" jadi kurang cantik 🤭 Masak soto ayam ini bisa sekaligus ayam ungkep untuk Stock frozen food ✨ . Minggu 11 #PejuangGoldenBatikApron 💪

Oseng Mercon Krecek

Oseng Mercon Krecek

#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Sll punya nasi sisa,, berhubung lg ga males pgen bikin camilan ➡ "kerupuk nasi sisa" yuk cus bikin▶😀😀😅

Seblak nyemek simple

Seblak nyemek simple

Cuacanya lg mndung tadi, kbetulan lagi pngen seblak, nah berhubung aku orangnya gk bsa mkan sblak yg trlalu bnyak air jd aku bikin nyemek aja. Langsung eksekusi.

1 orang
Nasi Goreng Cabe Hijau Putih Telur

Nasi Goreng Cabe Hijau Putih Telur

Skrng saya Stock cabe yakni cabe kriting hijau bkn cabe rawit. . . Saat bareng berdua dgn KK Baskoro masak ini, eeehh kurang 1piring, punya saya di maem, Alhamdulillah dagangan laksi laris . . Akhirnya laksi masak seporsi lagi. Pagi ini masak nasgor yg sama untuk mama dan saya, Alhamdulillah bhn Semuanya ada. . *) Dari tgl 31-1-22 Tenggorokan sakit dan demam, minum Paracetamol sembuh tgl 1-2-22 mlmnya. Lanjutin minum obat tsb Sampai tgl 4-2-22 ke puskes DurenJaya Bekasi Timur, minum obat batuk hingga tgl 7-2-22, tgl 7-2-22 ke dr. Paru RS Bella Bekasi Timur disuruh radiologi paru, swab antigent, dan cek dahak 3wadah tertutup, Alhamdulillah hasilnya baik semua. . Tgl 11-2-22 obat batuk + antibiotik habis, nnti control tgl 14-2-22 + serahkan hasil lab, radiologi, dan swab. . (Laksi Ngedrop seharian naik motor priok-bksi, plng cuci baju 3gilingan, tidur 4jam, lanjut cuci baju manual 2ember milik KK bas, tengah mlm Tenggorokan sakit dan demam). . Laksi ikhlas tapi badan kecapean 😥😥, Alhamdulillah Sehat tidak omicron atau covid 19, 🤲🤲🤲. Control lagi tgl 21-2-22 ternyata Radang Paru thorax bag.kanan dikasih symbicort hirup via mulut, codein, Metylprednisolon, dan salbutamol dan 28-3-22 control kembali. . Semangat yaaa Laksi 💪💪💪.

2orang
15menit