Sambel tumpang solo

Dipos pada March 3, 2022

Sambel tumpang solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel tumpang solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel tumpang solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel tumpang solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel tumpang solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel tumpang solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel tumpang solo memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baiklah saatnya setoran sebagai #PejuangGoldenBatikApron dan sebagai anak rantau (baca, anak kos) yg cuman punya alat masak yg serba guna si MAGİC COM kesayangan..😍😍🀭 Yuk masak lagi, kali ini aku mau ngenalin "SAMBEL TUMPANG" khas Solo kota kelahiranku tercinta. Yah, dg alat yg seadanya tak menyurutkan niat untuk bikin makanan khas kota tercinta menjadi sajian yg luar biasa 🀭🀭 Yuk masak yuk... Langsung ke resep aja ya, ini resep suka2 aku dg keterbatasan alat dan bahan. #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #PejuangGoldenApronBatik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel tumpang solo:

  1. 1 papan tempe semangit (potong dadu)
  2. 5 buah cabai (aku mix keriting + rawit)
  3. 2 biji bawang merah
  4. 2 biji bawang putih
  5. 1 ruas kencur
  6. 2-3 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1 potong laos
  9. 2 gelas air (secukupnya)
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya merica
  12. Secukupnya kaldu ayam
  13. Secukupnya krecek/cecek/ kerupuk kulit sapi
  14. 1 sachet santan instan
  15. Pelengkap: tauge rebus, bayam rebus, kacang panjang rebus

Langkah-langkah untuk membuat Sambel tumpang solo

1
Siapkan bahan, alat dan niat. Dan jgn lupa berdoa. Bismillah..
Sambel tumpang solo - Step 1
2
Cuci semua bahan kecuali santan, krecek dan tempe sampai bersih sisihkan. Masukkan tempe yg sudah dipotong ke panci (aku pakai magic com), dan juga masukkan semua bahan yg telah dicuci tadi. Beri 1 gelas air.
Sambel tumpang solo - Step 2
Sambel tumpang solo - Step 2
3
Rebus semua bahan tadi ke megic com atau panci dengan api kecil sampai dengan matang dan mendidih.
Sambel tumpang solo - Step 3
Sambel tumpang solo - Step 3
Sambel tumpang solo - Step 3
4
Uleg atau haluskan cabai, duo bawang, dan kencur. Setelah itu kembalikan ke dalam panci. Ambil tempe dan lumatkan. Setelah lumat semua, masukkan dan campur dengan sisa air rebusan dan bumbu yg telah diuleg.
Sambel tumpang solo - Step 4
Sambel tumpang solo - Step 4
Sambel tumpang solo - Step 4
5
Masak lagi sampai mendidih kemudian masukkan krecek. Bumbui dengan Garam dan kaldu ayam serta merica, tes rasa. Lalu masukkan santan instan. Masak lagi sampai matang. Matikan magic com dan siap disajikan bersama pelangkapnya.
Sambel tumpang solo - Step 5
Sambel tumpang solo - Step 5
Sambel tumpang solo - Step 5
6
Selamat menikmati
Sambel tumpang solo - Step 6
Sambel tumpang solo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Homemade Kerupuk Nasi

Homemade Kerupuk Nasi

Di tempatku susah banget nyari kerupuk, ada juga kerupuk udang. Kangen sama krupuk nasi, eh syukur deh nemu resep krupuk nasinya yNy, rasanya gurih dan ngeriuk abisss. Ini sengaja aku bikin agak tebelan, soalnya aku suka krupuk yang agak keras gituh hahha

Bubur Ayam Gerobak

Bubur Ayam Gerobak

Makanan legend untuk sarapan yang ada diseantero jakarta. Ramah di perut, harga bersahabat dan rasa yang nikmat. Diperantauan sy coba bikin buat sarapan jg sambil melepas kangen akan kota jakarta. #buburayam #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

2 porsi
1 jam
Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

Buka puasa pengen banget jajan mie ayam di abang-abang gitu loh, tapi mager banget karena ujan huhu. Ternyata bahan-bahan yang dibutuhin juga kebetulan ada, yaudah coba bikin sendiri😊

2 orang
1 jam
Krupuk Nasi No MSG Renyaahh (Buat Si Kecil)

Krupuk Nasi No MSG Renyaahh (Buat Si Kecil)

Beberapa hari lalu berseliweran resep krupuk nasi, tapi saya belum berminat untuk membaca resepnya Ehmm.. singkat cerita waktu saya sedang makan krupuk, tiba2 si kecil ikut2an minta pengen makan krupuk juga..πŸ™ˆ berhubung saya takut si kecil batuk, saya g kasih makan krupuknya (tapi liat si kecil g d kasih & diem aja kok jadi kasian liatnya ..😒) Setelah itu ke inget resep krupuk nasi ini, langsung deh cari resepnya, baca 1 per 1 ternyata dari sekian banyak resep, yang nyantol di hati resep dari bunda Mahatul Lutvea Hasilnya uennaakk.. anakku syukak..😘 mamii papii nya juga sukak.. hihihi... NOTE: Klo bikin krupuk untuk orang dewasa takaran garam bisa ditambah ,bisa pake penyedap rasa juga biar lebih gurih atau kasih cabe halus biar ada pedes2nya..πŸ˜‹

Mie Seblak kuah Kerupuk Udang dan Macaroni ala chef Gunawan 😎

Mie Seblak kuah Kerupuk Udang dan Macaroni ala chef Gunawan 😎

Kehabisan ide, liat di kulkas kosong melompong, liat di brangkas nya mama isinya kerupuk udang, ikan asin sama mie telor doang, brangkasnya keren dong ya πŸ˜„πŸ˜„ kebetulan lauk yg di buat mama kurang menarik hatiku hihi😁😁

2-3 orang
Seblak bandung

Seblak bandung

1 porsi
15 menit
Seblak krupuk

Seblak krupuk

Ini hasil upyek saya dan suami. Sebenarnya yang bikin bumbu suami sih hehe. Tp hasil diskusi berdua kok wkk. Dan seperti biasa saya hanya bikin dua porsi. Karna dirumah cuma ada saya dan suami.

2 porsi
Krupuk bakso

Krupuk bakso

Krupuk bakso ini di isi dengan sayuran, bikinnya mudah gak pake ribet

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Alhamdulillahh.. seperti biasaa...upload resep karena ikutan challenge...😁 Itu pun di gabung gabung biar dapet semua..🀭. Emang challengenya apa sehhh..? Yang pasti challenge dari cookpad dong ya. Yang satu challenge #ramadancamp_misi6, satu lagi challenge #cookpadcommunity_Borneo Nah gegara dari kmaren liat temen2 dah ruamee banget posting menu nasi goreng rendang.. emak jadi kepancing deh.. kayak apa sih resepnya. Kulik2.. eh banyak yang memakai bumbu rendang instant yesss.. Hmm bener juga sih..kalo lagi sahur tuh..enaknya pake bumbu yang siap pakai ya... Dah..tanpa panjang lebar, cus emak langsung bikin juga pake bumbu instant. Alhamdulillah sahur tadi malam terselamatkan, insyaAllah kuat puasa hari ini. #CeritaDapurHariIni #MeolahCaruan_NasiGorengBumbuRendang #NasiGorengBumbuRendang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih

Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih

Punya Nasi sisa udah di bikin Nasgor, masih ada sisanya ya sutralah dibikin kerupuk saja. Sebenarnya sama dengan kebanyakan resep2 yg lain ya, cuma ini ala ibu saya klo bikin suka ditambahin Ebi & Udang. walaupun kadang udangnya cuma 3 ekor hihihi. tapi suerr bisa bikin rasannya jdi Gurihh sekali. sampai2 misua saya yg bukan orang Indo kalo sudah ngemil ini gak mau berenti. Ibu saya kalo bikin ini nasi nya suka ditumbuk manual maklum masih suka dengan yg ala ala traditional, tpi kalo saya males jadi pake blender aja lebih cepet.

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Bingung mau setor recook ke siapa.ini hasil liat resep cookpaders semua.thanks ya...;)

Krupuk nasi tanpa di blender

Krupuk nasi tanpa di blender

Ada sisa nasi dibikin krupuk sajalah. Berhubung kasian sm blendernya, adonan gk sy blender, rasanya sippp dan gak butuh tepung terlalu banyak. Gak sampai 1/4 kg. Cuma ada sisa tepung 1/4kg yg sdh dipakai. Suksess ternyata, ini buat yg perdana. Lain kali mo buat yang rasa2 ebi gt, mungkin enak kali ya 😊πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ resep dari cinta bunga

Tahu Pecel

Tahu Pecel

Sarapan yang ada bahannya di rumah... yang cepat saji, juga untuk ransum, sangunya suami kerja. Tinggal nambah sedikit bahan matang : lontong, sambal pecel, belanja di toko langganan. #CookpadCommunity_Kalsel

4 porsi
1 jam
Cipuk aka aci kurupuk / krupuk 😁 temenya cireng πŸ˜‚

Cipuk aka aci kurupuk / krupuk 😁 temenya cireng πŸ˜‚

Org bandung siapa yg gatau cipuk yes πŸ˜‚ yg jualan udh jarang dipasar jarang nemu pulaa , yaudalaahh bikin olangan aja inshaallah ga gagal πŸ˜‚ resep mengarang indah akhir nyaa jadi juga , digoreng dcocol pke bumbu rujak , sambel terasi , tabur bon cabe enyaaaak kalah cireng juga πŸ˜„πŸ˜„ apalagi diseblak duhh aahhh teu kabayang πŸ˜₯πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜

Keripik/Kerupuk Pangsit

Keripik/Kerupuk Pangsit

Selagi masih bisa buat, usahakan selalu buat sendiri di rumahπŸ˜‚selain irit(gadis tpi pikiran dah kyk emak2πŸ˜‚πŸ˜‚) juga sehatπŸ˜‰

Buanyakk πŸ˜†
Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1

Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1

Marhaban ya Ramadhan, setiap bulan ramadhan ibu² pastilah bingung mau masak apa krn org rumah klo ditanya pasti jwb terserah 🀭 Jadi sebenernya ini adalah resep soto ayam biasa, tp resepnya dari ibu mertuaku. Kuah sotonya kental dan gurih bgt, setiap masak soto aku selang seling kdg ala ibu mertua fav. Suamik, atau kdg ala mamaku kalo ak lagi kangen masakan mama. Oia total belanjaan semua bahan kurleb 38-40rb yaa Yuk ikutin

4-8 porsi
45 menit
Tumih Balado Karupuak Jangek

Tumih Balado Karupuak Jangek

Minggu, 13 Maret 2022 . . Source : @desmawatikuretangin #PejuangGoldenBatikApron #SelaluIstimewa #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sambel Kentang Krecek

Sambel Kentang Krecek

Minggu ini JCCo kedatangan tamu dari jateng yaitu mba @nursabatiana atau yang lebih akrab di panggil dengan sapaan "mimi" Terimakasih ya mimi telah berkenan sharing mengenai food preparation. Sangat bermanfaat sekali, jadi lebih terorganisir lagi untuk persiapan tempur di dapurnya alias masak-memasak. Sebagai bentuk terimakasih, aku buatkan sambel kentang krecek untuk mimi, resep aslinya pake tahu, tapi ini aku ganti pake krecek/kerupuk kulitπŸ™πŸΌ semoga berkenan ya miπŸ₯° Source: @nursabatiana #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #Week04

Krupuk udang

Krupuk udang

Persiapan kemalang untuk oleh2nya kita buat krupuk udang (mumpung lagi murah). Homemade krupuk udang.

3 jam