Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1

Name: Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1
Yield: 4-8 porsi
Ingredients: 1/2 kg dada ayam (tdk usah dipotong); 1/4 kg ceker ayam (opsional); 1/4 kg telor ayam negeri; 2 bungkus kecil suun; Seledri & bawang prey; secukupnya Daun jeruk nipis & sereh; Bumbu Halus :; 6 siung bawang putih digoreng terlebihh dahulu; 8 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; secukupnya Merica & ketumbar bubuk; Sejumput jinten; 1/2 ruas jahe; Bahan koya soto:; Goreng 3-4siung bawang putih yg sudah diiris tipis; sesuai selera Siapkan kerupuk udang; Bahan sambal soto:; 10 buah cabe rawit merah & 3buah cabe merah besar; 2 siung bawang putih & 2 butir kemiri

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1 adalah 4-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1 diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1 memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Marhaban ya Ramadhan, setiap bulan ramadhan ibu² pastilah bingung mau masak apa krn org rumah klo ditanya pasti jwb terserah 🤭 Jadi sebenernya ini adalah resep soto ayam biasa, tp resepnya dari ibu mertuaku. Kuah sotonya kental dan gurih bgt, setiap masak soto aku selang seling kdg ala ibu mertua fav. Suamik, atau kdg ala mamaku kalo ak lagi kangen masakan mama. Oia total belanjaan semua bahan kurleb 38-40rb yaa Yuk ikutin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1:

1/2 kg dada ayam (tdk usah dipotong)
1/4 kg ceker ayam (opsional)
1/4 kg telor ayam negeri
2 bungkus kecil suun
Seledri & bawang prey
secukupnya Daun jeruk nipis & sereh
Bumbu Halus :
6 siung bawang putih digoreng terlebihh dahulu
8 siung bawang merah
1 ruas kunyit
secukupnya Merica & ketumbar bubuk
Sejumput jinten
1/2 ruas jahe
Bahan koya soto:
Goreng 3-4siung bawang putih yg sudah diiris tipis
sesuai selera Siapkan kerupuk udang
Bahan sambal soto:
10 buah cabe rawit merah & 3buah cabe merah besar
2 siung bawang putih & 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1

Rebus air kurleb 1-2 ltr, setelah mendidih masukkan dada ayam dan ceker ayam yg sudah dibersihkan. Rebus hingga sari² ayam keluar. Pakai api sedang saja ya

Blender bahan² bumbu halus, lalu siapkan wajan dan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu tsb. Masukkan sereh & daun jeruk dlm tumisan tsb, tumis hingga berubah warna menjadi kuning tua & beraroma wangi.

Masukkan bumbu² yg sudah ditumis kedalam panci yg berisi rebusan dada ayam tsb. Aduk² sebentar lalu masukkan daun prey yg sudah diiris tipis².

Tambahkan gula garam dan penyedap rasa sesuai selera, aduk lagi lalu tiriskan dada ayam untuk persiapan digoreng.

Siapkan wajan & minyak secukupnya untuk menggoreng dada ayam yg sudah ditiriskan tsb. Jgn sampai terlalu kering ya krn ayamnya sebenarnya sudah matang direbus td, bgtu kecoklatan lgsg angkat dan tiriskan lagi.

Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1 - Step 5

Jika kuah soto sudah dibumbui dgn pas & ceker ayam sudah empuk api bisa dimatikan.

Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1 - Step 6

Rebus telur lalu rebus suun hingga matang lalu sajikan.

Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1 - Step 7

Potong² halus seledri untuk bahan taburan soto.

Untuk koya soto : blender / haluskan kerupuk udang yg sudah digoreng lalu campur dengan bawang putih goreng yg sudah dihaluskan. Sajikan dlm toples kaca agar awet. (Maaf koya tdk terfoto)

Untuk sambal soto: rebus semua bahan² hingga matang lalu haluskan (bisa menggunakan chopper/diuleg biasa). Tambah garam sedikit, aduk lalu sajikan

Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1 - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk kedelai

Penasaran ingin buat kerupuk sendiri. Kebetulan dirumah selalu ada kacang kedelai. Sebagian kecil kacang rendaman untuk buat susu. Disisihin untuk buat kerupuk. Terus Cari-cari resep ternyata ada. Tapi dari beberapa situs yang ada ternyata komposisi resepnya sama. Entah situs aslinya dari mana. Tapi saya ambil referensi dari kacangkedelai.com...Nahh ga tunggu lama. Langsung praktek dengan sedikit modifikasi. Hheeh.

12 porsi

60 menit

Seblak

4 porsi

Nasi (Sega) Lengko

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_ViaVie #MingguKe5 #GBA_NingJulie #CookpadCommunity 🍓 🍓 🍓 Minggu Pertama ini, Arisan Cooksnap KomBes Adalah Resepnya Mbak @viavie . Dan Salah satu Resepnya adalah Nasi Lengko. Atau di Cirebon di sebut juga Dengan Sega Lengko.. Rasanya hampir mirip dengan ketoprak kalau menurut Saya.. Terimakasih Banyak Resepnya Mbak Via. Ijin reShare dengan sedikit Penyesuaian 😊🙏

4 Orang

45 Menit

145.Bumbu Kacang Gado Gado Telor Asin

#DibuangSayang Tepat sekali sayuran untuk sup yang memang sengaja dipisah saat arisan kemaren masih tersisa.....kalo bisa jauh jauh DECH dibuang.....mubadzir.....puter otak....biar bermanfaat mengapa tidak dicoba saja dibuatkan bumbu pecel atau gado gado........nah...buka cookpad Alhamdulillah Nemu resep gado gado Sidoarjo bumbu kacang.....kepunyaan mbak Ainur roichatin......hanya santannya aku ganti fiber cream #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8

Mie Abuih Khas Minang

Teman sejati dikala hujan..penghangat suasana nmbah diri jd semngat 😅🤤 Cooksnap uni @MitaNiez #PejuangGoldenBatikApron #BabakoCookSnap_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam

2 org

5 menit

Homemade Kerupuk Nasi

Di tempatku susah banget nyari kerupuk, ada juga kerupuk udang. Kangen sama krupuk nasi, eh syukur deh nemu resep krupuk nasinya yNy, rasanya gurih dan ngeriuk abisss. Ini sengaja aku bikin agak tebelan, soalnya aku suka krupuk yang agak keras gituh hahha

Kerupuk Setan

Cemilan cemiluuun..

10 menit

107. Kuah Pliek U (Khas Aceh)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Kuah Pliek U merupakan salah satu hidangan seperti gulai yang berasal dari Aceh, yang salah satu bahan utamanya menggunakan ampas kering sisa minyak kelapa tua yang telah melalui beberapa kali proses pemerasan (baca:pliek u) dalam proses pembuatannya. Bumbunya yang khas dan aroma rempah yang kuat membuat satu kuliner Aceh ini banyak digemari tak hanya warga Aceh sendiri bahkan wisatawan mancanegara. ❤ Kebiasaannya...saya masak kuah pliek u ini bersama orangtua, saudara dan adik di rumah, walaupun banyak printilan²nya kalo rame buatnya ga terasa..nah ini, hawa kuah pliek tetapi keluarga udah pada jauh semuanya..maju mundur dari kemaren mau buat sendiri, sementara bahan² sudah di stok di kulkas, beberapa ada yg sdg kosong, seperti nangka, labu jipang, kecombrang, pepaya muda, yasudah sesuaikan stok dan kembali ke selera ya bun..😉 kuah pliek ini kawannya si ikan asin goreng dan aneka lauk balado.. ini mahhh..mantapppp bun 😁 Alhamdulillah..walaupun buat sendiri kalo kita fokus ngerjainnya inshaAllah kelar beres..Tetapi jangan lupa atur tarikan nafasnya bunsis kalo masak kuah pliek u.. 🤩 Tiro, 1 Maret 2022 GBA Minggu ke 5 #KhasAceh #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

Soto Daging&Tulang Sapi Kuah kuning

Soto Daging Kuah Kuning Yang pecinta soto mari metapat… yuk cobain dan kepoin resep soto kuning ala saya, untuk rasa di jamin jos dan seger banget tentunya.. pas buat makan siang mau pun malam. Yuk langsung saja di recook bestie🥰😍

Keluarga

Seblak krupuk

Siang ini tiba2 pingin makan seblak..akhirnya masaklah si seblak krupuk ini...

Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih

Punya Nasi sisa udah di bikin Nasgor, masih ada sisanya ya sutralah dibikin kerupuk saja. Sebenarnya sama dengan kebanyakan resep2 yg lain ya, cuma ini ala ibu saya klo bikin suka ditambahin Ebi & Udang. walaupun kadang udangnya cuma 3 ekor hihihi. tapi suerr bisa bikin rasannya jdi Gurihh sekali. sampai2 misua saya yg bukan orang Indo kalo sudah ngemil ini gak mau berenti. Ibu saya kalo bikin ini nasi nya suka ditumbuk manual maklum masih suka dengan yg ala ala traditional, tpi kalo saya males jadi pake blender aja lebih cepet.

Kerupuk Kuah Sate Plus Bihun

Jajanan satu ini sangat terkenal di Sumatera Barat, dan biasanya sangat mudah ditemui di TPA (Taman Pendidikan Al-Quran) sebagai jajanan anak-anak yang pulang belajar mengaji. Dan sekarang dipelataran Jam Gadang, kita mudah menemui jajanan ini. Walaupun identik dengan jajanan anak-anak, tetap saja saya sangat suka dan sering membuat ini dirumah.

10 porsi

30 menit

Seblak kerupuk+cilok pedas

Masih ada sisa kerupuk, sayang kalau di buang 😅 lalu jadilah seblak 😄

2 porsi

Seblak Kerupuk Bakso Ikan

Karena tinggal di wilayah kepulauan, tidak sulit untuk mencari kerupuk ikan dan bakso ikan. Kerupuk ikannya tentu saja sudah berasa ikan (ya iyalah namanya kerupuk ikan 😂) apalagi kalo dibuat seblak, hmmmm...

2-3 porsi

20 menit

Gado-Gado Siram

Memanfaatkan sayuran yang ada di rumah. Mudah dan murah meriah. Yukss dicoba Moms. #PejuangGoldenBatikAphron

Kerupuk Nasi

Nasi (sega) Lengko

Masakan asal Cirebon ini mirip2 sama nasi pecel. Disini saya tambahkan dadar jagung. Maknyuuusss enaaak banget, apalagi pake tambahan kerupuk, sayang lagi ga punya kerupuk 😞 untuk tempe dan tahu takarannya sesuaikan saja dengan keperluan ya Recipe: @Anna_1983

kerupuk kuah dangung-dangung

cemilan cocok buat santai dengan keluarga, di buat dengan bumbu kuah sate khas dangung-dangung ala saya sendiri.. :)