Seblak Ceker

Dipos pada March 1, 2022

Seblak Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak Ceker adalah 3-4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Ceker memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit waktu lagi cheat day πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Ceker:

  1. 300 gr Kerupuk orange
  2. 2 Telur
  3. Secukupnya ceker ayam
  4. Secukupnya sawi putih
  5. Secukupnya bakso
  6. Secukupnya sosis (aku ga pake krn habis)
  7. Garam, gula, penyedap
  8. Bumbu halus
  9. 5 bawang putih
  10. 3 bawang merah
  11. 7-10 cabe merah campur keriting
  12. 7 cabe rawit (sesuai selera)
  13. 2 butir kemiri
  14. 2 ruas kencur (sesuai selera, aku suka agak banyakan krn aromanya mantul)

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Ceker

1
Cuci bersih ceker lalu rebus hingga matang dan empuk
2
Rendam kerupuk dengan air panas
3
Blender semua bumbu halus
4
Potong2 sesuai selera sosis, baso, sawi
5
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian sisihkan kepinggir lalu orak arik telur
6
Tambahkan air secukupnya (jika ingin berkuah tambahkan air agak banyak)
7
Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan ceker yg sudah direbus & matang, bakso, sosis, dan sawi putih
8
Masukkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera, tes rasa. Jika sudah sesuai lalu masukkan kerupuk. Biarkan sebentar hingga kerupuk agak mulai lembek, dan seblak ceker siap disajikan
Seblak Ceker - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Ada sisa nasi semalem, punya ide di bikin kerupuk, πŸ˜‚πŸ˜Š karena kalau di bikin kerupuk bisa di goreng kapan aja😍

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Makanan favorit ibuπŸ˜‡

Kerupuk bayuam merah

Kerupuk bayuam merah

Dari pada beli d luaran yg blm trjamin kebersihan n kesehatan nya, jd eksekusi q x ne bikin kerupuk bayam merah ,.yg slain rasanya gurih jg sehat bun,.,bun..krena kami sekeluarga jg suka kerupuk,, jd cucoook bikin beginian.hehehee

Seblak kuah

Seblak kuah

Cuacanya lagi mendung kyk gini enaknya makan seblak nih..kuylah bikin..kuahnya enak bangetttt..kentel dari telur...hmmm..jadi pengen nambah terus nihh #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
Krupuk seblak kering

Krupuk seblak kering

Ada sedikit revisi dari menu sebelumnyaa.. silahkan dcoba kembali bu ibuu 😘😘

Nasgor merah nyumee

Nasgor merah nyumee

Waktu asrama di Jakarta dikasih sarapan nasgor warna merah gtu, tp merahnya dr cabe, jd keinget nasgor jaman sd yg sepiring harga 500 rupiah πŸ˜‚, tp ini aku kreasi sendiri ya pake margarin no msg, jd aman yg mau recook buat si kecil

5 orang
30 menit
85. Nasi Goreng

85. Nasi Goreng

Bismillahirrahmanirrahiim.. Throwback ke jaman² sy dan adik² masih sekolah dulu.. mamak sering bebikinan nasgor ini untuk sarapan kami sekeluarga.. Tiap suapannya selalu berasa di rumah mamak ❀ #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

4 porsi
Kerupuk nasi sisa

Kerupuk nasi sisa

setiap ada nasi sisa bingung mau diapain,ujung2nya dibuat pakan ayam. tapi sekarang tiap ada nasi sisa dibuat kerupuk aja,lumayan buat cemilan nobton tv

Nasi Goreng Ala Abang2

Nasi Goreng Ala Abang2

Jangan terlalu terpacu pada resep, yang terpenting tau bahan utamanya selebihnya dari hati dan untuk keluarga tercinta 🀭πŸ₯° selamat berkreasi ❀️ happy cooking #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #MingguKe1

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Kalo ke Jogja makan gudeg biasanya malah nggak pake gudegnya karena terlalu maniss... Sukanya pake sambel goreng krecek ini, telor bacem, sama opor ayamnya hihihi.... Kemarin mampir Solo nemu orang yang jualan krupuk kulit seplastik guedeee, enak banget, nggak tengik, asin2 gitu... Daripada batuk abisin krupuk sendirian mending diolah jadi sambal goreng krecek hihihi.... Ini aku bikinnya nggak terlalu pedes ya, kalo suka pedes cabe boleh ditambah atau pake cabe kriting atau cabe rawit.

Sayur Labu Siam

Sayur Labu Siam

Sebelumnya saya pernah bikin resep Sayur Labu Siam, kali ini versi terbaru dan lebih yummie 😊 enak dimakan pakai lontong.. tak ada lontong, nasi pun jadi πŸ˜‰

4 orang
1 jam 30 menit
Seblak Fusilli Pedas

Seblak Fusilli Pedas

Seblak makanan yang populer di Jawa Barat, bahan dasar utamanya adalah kerupuk mentah dan kencur. Kalo tidak ada dua bahan ini bukan seblak namanya, sisa bahan lainnya silahkan modifikasi sesuai selera masing-masing. Saya suka seblak yang sedikit kering karna itu penggunaan air tidak terlalu banyak, tapi semua tergantung ke selera masing-masing yaa. . #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Kmrin Ada nasi sisa, coz drmah gak Ada yg mw mkan nasi kalau smalam dimasukin kulkas trus pgix dipanasin, dri pada terbuang, mubasir kan?? Jd gmn kreatifx Qt aja ngolahx Resep dri @khe_erni Tp aq kreasikn sdkit.,....

Seblak kerupuk udang kornet simple

Seblak kerupuk udang kornet simple

Bahan seadanya. Kalau gak begitu suka bawang bisa dikurangin kok :)

1 porsi
30 menit
Kupat tahu Magelang

Kupat tahu Magelang

Rasanya khas dr kuahnya. Ini yg membedakan dg kupat tahu dari daerah lain. Tahunya melimpah, bukan makan tahu dikupatin....πŸ€­πŸ˜€, seperti kl beli kupat tahu di sini....πŸ€­πŸ˜€. Ciri khas "Kupat Tahu Magelang," itu terletak pd kuahnya yg rasanya khas dg ulekan kacang yg kasar, tdk halus spt kupat tahu dr daerah lain. Tahunya melimpah & ditambah irisan sledri yg membuat rasanya semakin beda dg yg lain. Hmmm....seger dinikmati saat masih hangat2...

3 porsi