Kupat tahu Magelang

Dipos pada March 1, 2022

Kupat tahu Magelang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kupat tahu Magelang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kupat tahu Magelang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kupat tahu Magelang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kupat tahu Magelang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kupat tahu Magelang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat tahu Magelang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat tahu Magelang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya khas dr kuahnya. Ini yg membedakan dg kupat tahu dari daerah lain. Tahunya melimpah, bukan makan tahu dikupatin....πŸ€­πŸ˜€, seperti kl beli kupat tahu di sini....πŸ€­πŸ˜€. Ciri khas "Kupat Tahu Magelang," itu terletak pd kuahnya yg rasanya khas dg ulekan kacang yg kasar, tdk halus spt kupat tahu dr daerah lain. Tahunya melimpah & ditambah irisan sledri yg membuat rasanya semakin beda dg yg lain. Hmmm....seger dinikmati saat masih hangat2...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat tahu Magelang:

  1. 3 bh tahu putih uk sedang cenderung besar (blh ukuran yg lain)
  2. Secukupnya toge seduh dg air panas bentar
  3. Secukupnya kol, iris halus
  4. 2 lbr daun slederi, iris halus
  5. 3 siung bawang putih uk sdng cenderung kecil, utk 3 porsi
  6. Selera cabe rawit
  7. 100 gr kacang tanah goreng, haluskan agak kasar
  8. Secukupnya bawang goreng
  9. Secukupnya krupuk
  10. Selera kupat / lontong jg boleh
  11. Bahan kuah :
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung putih
  14. 1 sdm ketumbar butir
  15. 1/2 sdt garam (kurang bisa dtambah diakhir
  16. 3 lbr daun salam
  17. 2 keping lengkuas geprek / menyesuaikan besar kecilnya
  18. 3 /lbh keping gula aren/merah hitam (menyesuaikan ukuran gula)
  19. 2 sdm kecap manis (optional)
  20. /+750 -1000 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kupat tahu Magelang

1
Buat kuah : haluskan ketumbar, bamer, baput & garam. Tuang air k dalam panci. Tambahkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula & kecap. Rebus dg api sdng cenderung kecil, seseksli diaduk. Biarkan sampai agak kental/ kalo dicek rasa, rasa daun salam & bumbu lainnya sdh keluar, manis asinnya sesuai selera.
2
Cara penyajian : Goreng tahu sampai berkulit, potong dadu. Sementara nunggu tahu, ulek 1siung baput & cabe dipiring, tambah 1 sdm minyak panas aduk rata. Tambah 1,5 - 2 sdm kacang, aduk rata. Tambahkan kuahnya banyakan, aduk rata. Cek rasa.
3
Tambahkan kupat/lontong, tahu, kol, toge, daun sledri & bawang goreng & krupuk, sajikan selagi hangat. Cara minikmatinya aduk rata ya...
Kupat tahu Magelang - Step 3
Kupat tahu Magelang - Step 3
4
Nb : kacang tanahnya bisa diulek kasar dg bawangnya dipiring ya? Krn sy punya stok kacang yg udah ditumbuk kasar, mknya kacang langsung ditambah pd bumbunya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal tumpang

Sambal tumpang

Kangen sambal tumpangnya ibu, akhirnya mau gak mau buat sendiri di rumah. Alhamdulillah nya suami juga suka jadi ada temen yang di ajak makan bareng .

2 orang
30-45 menit
Kerupuk nasi kriuuuuk!!!

Kerupuk nasi kriuuuuk!!!

Di Melbourne lagi panas panas.... Dimanfaatin panasnya buat njemur krupuk aja lagian stok brown rice banyak banget. Gurih renyah kriuuuuukkk...

3 porsi
60 menit
354. Nasi Lengko / Sega Lengko khas Cirebon

354. Nasi Lengko / Sega Lengko khas Cirebon

28.02.22 Bismillah... Nasi Lengko / Sego Lengko dalam bahasa Indonesia adalah makanan khas asli Cirebon, Jawa Barat. Makanan yang sederhana ini sarat akan protein dan karbohidrat serta rendah kalori karena bahan-bahan yang digunakan adalah 100% non-hewani. Makanan sederhana ini isinya hanya nasi putih, tempe, tahu, tauge, mentimun, daun kucai dan sambal bumbu kacang. Meskipun sederhana dan makanan para rakyat, namun nasi lengko merupakan makan sehat dan bebas dari kolesterol. Source: @viavie https://cookpad.com/id/r/13794374?i=Pc3kqq #CooksnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek5_HeniSuryani #ResepHeniS #MasakRumahan #Tradisional #NasiLengko

Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih

Kerupuk Nasi Sisa Rasa Udang nan Gurih

Punya Nasi sisa udah di bikin Nasgor, masih ada sisanya ya sutralah dibikin kerupuk saja. Sebenarnya sama dengan kebanyakan resep2 yg lain ya, cuma ini ala ibu saya klo bikin suka ditambahin Ebi & Udang. walaupun kadang udangnya cuma 3 ekor hihihi. tapi suerr bisa bikin rasannya jdi Gurihh sekali. sampai2 misua saya yg bukan orang Indo kalo sudah ngemil ini gak mau berenti. Ibu saya kalo bikin ini nasi nya suka ditumbuk manual maklum masih suka dengan yg ala ala traditional, tpi kalo saya males jadi pake blender aja lebih cepet.

Soto Ayam Padang Kaldu Sapi

Soto Ayam Padang Kaldu Sapi

Hihiiii judulnya aneh ya moms,,, soto ayam tapi koq pake kaldu sapi?? nah iyya moms, berhubung daging ayamku lagi banyak jadi ngolah ini aja dulu.. pengen nyoto tapi soto yg berasa sapi gitu lha tapi males keluarin daging sapinya yg membeku di frezeer.. πŸ™ˆ Jadi ini soto pake kaldu sapi asli yg kusisihkan kala itu, hmmm cocoknya inj soto namanya Soto Balsteran yaaa.. hahhaha Meski sebelumnya udah pernah nulis resep soto padang disini kali ini aku pake resepnya uni @desmawatikuretangin yg minggu ini udah berbagi ilmu di #CookpadCommunity_Sumbar walo tak bisa ikutan belajar saat itu tapi makasi materinya yg udah kupelajari ya un πŸ™ makasi sharing ilmunya yg bermanfaat πŸ™ Resepnya sedikit kumodif ya un, sehatΒ² uniDes dan klga yaa πŸ€—πŸ˜˜ Source : @desmawatikuretangin (dg modifikasi) #Bainai_MasakanMinang #PejuangGoldenBatikApron #OlahanSotoMamiFay

Kerupuk bayam crispy (simple beeuudd)

Kerupuk bayam crispy (simple beeuudd)

Lagi pengen makan kerupuk yang sehatt

Kerupuk Nasi Praktis Renyah Gurih

Kerupuk Nasi Praktis Renyah Gurih

Jadi kemarin Minggu, ada pertemuan Trah di tempat bude sy, dan meninggalkan nasi yg lumayan banyak, padahal sudah dibagi-bagi juga. Biasanya yaa dibuat nasi goreng, magelangan, baked rice, atau ada yg baru ya cireng nasi. Kok porsi berat semua yaa πŸ˜…πŸ˜…. Lalu berpikir otak, bikin apa yaa.. Beberapa hari lalu, beberapa resep yg sy coba berhasil, happy deh, jadinya semangat bangkit terus tuk coba2 yg lain. Nah kali ini pengen coba kerupuk nasi, resepnya aku dapat dr cookpadnya 'dapurVY'. Yuuk kita coba 😊

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Sekarang tiap hari selalu muter otak buat masak menu keluarga tapi bisa buat bocil mpasi juga, salah satu andalan adalah menu kuah kuah seperti soto. Kali ini pakai paha ayam fillet supaya lebih lembut 😁 #SotoBetawi #PejuangGoldenBatikApron #MPASI

Kerupuk Pangsit

Kerupuk Pangsit

Beli ampia sayang dong dibiarkan nganggur kelamaan. Kalo bikin kerupuk pangsit selalu ludes.

10 porsi
60 menit
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Karena sering pulng kantor malam terus jadi nasi yg pagi dmasak gk pernah habis syg banget kn klo dbuang...kdang suka dkasih sma kucing n burung tpi msh aja gk ngbsin. Akhrnya dpt refrensi dfacebook klo nasi sisa smlam bsa djadkn kerupuk 😁 jadinya mak kreeeezzzzz n alhamdullilah enak blng suami 😍

Kerupuk seblak kering

Kerupuk seblak kering

Ini postingan pertama setelah bermalas2n.. sore2 ujan perut kenyang tp pengen nyemil liat kerupuk kering lngsung keinget buat seblak huhahhh inihh..

4 porsi
15 menit
Soto ayam/ceker

Soto ayam/ceker

Dapet resep dari soto ayam langganan ehhh saya coba masak sendiri ternyata enak banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ YouTube : bumbu_dapur Official IG. : @bumbu_dapur05 Selamat mencoba 😊😊

4-5 orang
45 menit
Seblak kerupuk & bakso

Seblak kerupuk & bakso

Seharian diguyur ujan , kayanya enak makan seblak anget-anget pedes.

kerupuk kuah dangung-dangung

kerupuk kuah dangung-dangung

cemilan cocok buat santai dengan keluarga, di buat dengan bumbu kuah sate khas dangung-dangung ala saya sendiri.. :)

10 porsi
30 menit
Nasi Goreng Ala Resto Solaria

Nasi Goreng Ala Resto Solaria

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, Spesial,,,,dari dapur Madura,ingin berbagi cerita, sering lihat kalau jalan2 di Mall,,, menu "Nasi Goreng" yang laris manis Salah satu menu diresto Sol*r*a ternama ini,bikin penasaran, juga biar lebih hemat isi dompet,makan puas dan pastinya 11 12 rasanya seperti Nasi Goreng diresto Sol*r*a,kita buat sendiri dirumah ala Sobat Author Cookpad @cook_14174707 ,,, Alhamdulillah,,, rasanya enak,pasukan bocil dan suami juga suka,cocok disajikan dan dinikmati disegala suasana Source @cook_14174707 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #M5

Krupuk nasi gurih krispy

Krupuk nasi gurih krispy

Biasanya ga prnh tertarik sm krupuk nasi soalny pk gendar/bleng gtu rasanya aneh.. pas liat resep ini lngs penasaran pgn bkin..krupuknya irisanny agak tebal tpi ttp renyah empros soale di jemurnya 2 hr.. selain dibkin krupuk sisanya sya goreng langsung stlh di rebus jd cireng nasi (enak ternyata).. sya tambhin terasi adonannya jd berasa krupuk ikan.. sumber resep 'dapurvy'

Nasi Goreng Desa

Nasi Goreng Desa

Bismillah setoran draft nih akhirnya,krn blm bs ikut event posbar mamah 😷 kuy monggo dicoba,tetep endeus walau bumbu sederhana #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #dapurkilo9_bpn #minggu3 ( 14feb - 20feb )

2 orang
Soto Daging&Tulang Sapi Kuah kuning

Soto Daging&Tulang Sapi Kuah kuning

Soto Daging Kuah Kuning Yang pecinta soto mari metapat… yuk cobain dan kepoin resep soto kuning ala saya, untuk rasa di jamin jos dan seger banget tentunya.. pas buat makan siang mau pun malam. Yuk langsung saja di recook bestieπŸ₯°πŸ˜

Keluarga