Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Palembang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Palembang:
- Bahan Kuah:
- 500 gr Ayam potong
- 7 siung bawang putih, haluskan
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 3 cm jahe, haluskan
- 1 cm kunyit, haluskan
- 6 sdm kecap manis
- 4 sisir gula merah
- 2 sdm garam
- 1/2 sdm Gula Pasir
- 1 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Bahan Bubur:
- 500 gr beras putih
- 8 gelas Air
- 1 sdm garam
- 1 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Bahan Pelengkap:
- Ayam Suwir (ayam yg telah diungkep dan digoreng sebelumnya)
- Kerupuk
- Sambal goreng
- Bawang goreng
- Irisan Daun Bawang dan daun seledri
- Telur Rebus
