Sambel Krecek Ampela

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Krecek Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Krecek Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Krecek Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Krecek Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Krecek Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Krecek Ampela memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga terasa lebaran tinggal sebulan lagi 😍 puasa aja belom nongol hilalnya gue udah bikin menu lebaran 🤣 ya gapapa kan ya? Biasanya gue kalo lebaran masak opor, sambel krecek sama lontong aje. Sebenerny gue lebih suka masak sop buntut/iga buat lebaran, karena kalo opor bisa makan dirumah sodara 😜 bertamu ke 3 rumah, makan opor kan eneg. Sampe rumah makan sop buntut/iga kan seger yaa.. Nah jadi lah kebiasaan gue Day 1 lebaran masak opor dkk, day2 masak sop iga dkk 😂 jadi adil bunda... Iseng ke tukang sayur nih krecek meronta ronta minta di beli. Yaudah lah, kasian... Kasian guenya kalo kebayang2 krecek mulu 🤣 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Krecek Ampela:

1 bungkus sedang kerupuk kulit/krecek
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
15 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
1 ruas jari lengkuas
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 buah sereh
65 ml santan instan
5 buah ampela
2 sdt garam
1 sdt royco sapi
1 sdt gula
1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Krecek Ampela

Blender cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih sampe halus. Ini gue chopper pake tambahan minyak ya, biar hasilnya lebih halus

Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis bumbu halus sampe matang dan berminyak. Tambahin aer ya biar bumbunya mateng sempurna n hasil makanannya awet

Potong potong ampela sesuai selera. Masukkin dah tuh ke dalem bumbu. Tumis sampe keliatan berubah warna

Tambahkan air 1lt, masukin santan. Masak sampe mendidih sambil di aduk2 biar santennya ga pecah bunda...

Kalo dah mendidih, masukin kerupuk kulitnya bundah... Aduk aduk terus ampe mateng. Kreceknya gue kira2 sebanyak itu ya bunda. Oia masukin garem, royco sama ladanya. Aduk aduk terus masak sampe airnya susut. Terus gue tambah aer lagi, masak lagi airnya sampe susut. Abis itu gue masukin gula, koreksi rasa. Kalo dah enak, matiin apinya dah

Nah, ini dia hasilnya bunda.. Mateng sempurna... Rasanya? Biasa aja bunda.. Gue ga jago masak soalnya. Resep ini ga usah disimpen, apalagi di recook, gue yakin masakan dirumah lu lebih enak daripada masakan gue 🤣🤣🤣

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Tek Tek Kuah super pedes 🍜

Bismillah Resep Rim's kitchen @rima2020 Resep aslinya cuzz 👇 https://cookpad.com/id/resep/14718831?invite_token=pZvlXb Menu makan siang yang simpel dan lengkap, gak perlu nasi & lauk lagi. Dan gak banyak cucian piring 😍 Resep dsini sdh ku sesuaikan dgn selera keluarga yg suka bgt pedes, untuk resep aslinya cuzz ke mbak Rima ya 😉 #Cookies_Rima #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

06. Sayur Kerecek

Kerupuk nasi homemade

Assalamualaikum. Punya sisa nasi, mubazir kalo di buang, di jadikan kerupuk saja yang pastinya kerupuknya tanpa msg, aman karena goreng sendiri dan jika di maem anak balita aman pastinya karena buatan emaknya sendiri, heheh

Nasi cikur

Cuaca dingin enaknya makan yang anget-anget ya moms. Makan nasi cikur ini ada sensasi hangat ke tenggorokan lho.. Cocok banget buat menu sarapan praktis, bikinnya gampang, no ribet-ribet

4 orang

30 menit

Cipuk gurih(cireng kerupuk)

aku kenal cipuk ini udah lamaaaa..... teksturnya yang kenyal-kenyal, alot-alot gimana githu kalau d makan, heheh... tapi enak & gurih. aku kira bikin cipuk susah, tapi ternyata gampang syekalieeee.... aku recook cipuk ini dr akun youtube "resep masakan nusantara"

5 porsi

40 menit

Krupuk Nasi Sisa Rasa terasi

Penasaran aja pengen nyobain bikin kerupuk sendiri kebetulan emang ada sisaan nasi semalem , proses pembuatanya cukup panjang tapi seru ... apalagi pas di goreng berhasil mekar merekah dan rasanya gurih seneng banget kaya berhasil menyelasaikan tantangan hahahaha... lebay ah.. tapi emang bener lho bun ini seru karena yg di liat bukan sekedar krupuknya, klo cuma krupuk beli di pasar 5 rb juga dapet banyak , tapi ada rasa yg beda aja saat mengidangkan kerupuk bikinan sendiri ini buat keluarga tercinta 😘😘😘

Kerupuk nasi

Penasaran aja sih dan bikinnya buru"😂

Kerupuk nasi sisa tanpa msg dan bleng

Karena banyak nasi sisa yang terbuang akhirnya mau coba dibikin kerupuk biar tidak mubadzir

1 jam

Pecel

Edisi lg malas masak.. 😁 Cri yg simple2 aj tapi rasanya enak pke buangettt.. 😍 Sayuran bs sesuaiin sm kesukaan km.. pelengkapnya sesuai selera km jg.. #nasipecel #pecel #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Tek (Tahu telur) Surabaya

Salah satu makanan paling enak bagi penggemar tahu garis keras. Ciri khas tahu tek, ini tahunya dihaluskan dan digoreng garing bareng telur. Dimakan saat masih panas dengan sayuran, kentang, tahu-tempe dan bumbu pecel. Sedap bukan buatan...😍 #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi

1 jam

Kerupuk nasi+ udang

Bahagia banget setelah 2 hari ini, bolak balik cari dimana tempat teriknya matahari😂 dan hasil jerih payahku selama 2 hari itu adalah kerupuk yang super renyah dan beraroma bumbu😋 inilah kerupuk nasiku ditambah dengan udang agar lebih beraroma. Takutnya hambar kalo cuma nasi ajah. Bikin 1 piring nasi, jadinya banyak banget. Bisa untuk 2 bulan kali ye untuk teman makan nasi😂

Seblak mie instant sambal goreng tanpa kerupuk

Hujan hujan gini enak ya... Makan pedes pedes.... Yang hangat... Uuuuh.... Yuk nyeblak...

Kerupuk beras merah #snackspecialforautism

Resep suka2... Masak nasinya kebanyakan, sayang bgt kalo dibuang (beras mihil hihi). . .

Kerupuk Nasi Instan

Resep inii ga jauh beda ama resep krupuk nasi sebelumnya ya gaes, kallo dullu bumbu diuleg, inii pake bumbu jadii.. yes, lebiih ngirit tenaga.. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #OlahanNasiSisa #KerupukNasi #KerupukPawonsari #MasakItuSaya

Tumis pokcoy tahu kerupuk kulit

tumisan enak simple dan masak nya cepet

52. Sayur Krecek + Tempe (Kotokan)

Dulu ummi sering banget masak ini, hampir setiap hari kayanya… selain bahannya murah terus gampang juga di dapetin. Untuk kalian, kerupuk kulitnya bisa beli yg udah jadi yaaa biar ga ribet :)

3 orang

45 menit

Nasi Goreng Telur

Minggu, 27.02.22 .. Bismillah,, Pagi2 uprek dapur bikin Nasgor Telur ala Unita @MitaNiez sebelum pergi ke luar kota. Beneran enak nasgornya walaupun cuman pakai telur, anak jg pada lahap makannya. Bakalan sering2 bikin Nasgor Telur ini untuk sarapan 😍 Nasgor ini dibuat untuk ikut memeriahkan arisan cooksnap resep Uni Mita di Cocom Sumbar. Pastinya diusahain ikut cooksnap karena Uni cantik ini ceria, baik hati, ramah, pengertian dan bisa jg tegas. Sering chatt dan walaupun blm pernah ketemu berasa nemuin saudara jauh yg lama tak jumpa. Untuk Unita tersayang,, semoga selalu sehat dan bahagia bersama keluarga tercinta. Source: @MitaNiez #BabakoCooksnap_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #Week4 #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_NasiGoreng

2 porsi

Sambel Kentang Krecek

Minggu ini JCCo kedatangan tamu dari jateng yaitu mba @nursabatiana atau yang lebih akrab di panggil dengan sapaan "mimi" Terimakasih ya mimi telah berkenan sharing mengenai food preparation. Sangat bermanfaat sekali, jadi lebih terorganisir lagi untuk persiapan tempur di dapurnya alias masak-memasak. Sebagai bentuk terimakasih, aku buatkan sambel kentang krecek untuk mimi, resep aslinya pake tahu, tapi ini aku ganti pake krecek/kerupuk kulit🙏🏼 semoga berkenan ya mi🥰 Source: @nursabatiana #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #Week04

Kerupuk Karak Bawang Khas Solo Tanpa Bleng (Boraks)

berawal dari kengerian sya stlh tau bahwa garam bleng pada hmpir semua kerupuk karak itu adlh turunan dr BORAKS, sya mncoba bereksperimen di dpur untuk bsa menciptakan Karak khas Solo #Homemade yang enak, sehat dan tanpa bahan berbahaya

10 porsi

60 menit

Krupuk nasi gurih #tanpaobat

Cara saya mengukur,...timbang dulu nasinya...perbandingannya 1:1:1 Contoh 100 gr nasi, 100 gr kanji dan 100 ml air..

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba