Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon iga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon iga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon iga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon iga memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
rawon mamaku emg juara. meskipun beli kesana kemari coba resep lain gada yg bisa nandingin rawon ala mamaku ini! coba yaaa! jangan lupa kirim cooksnap untuk menghargai resep orang lain hihi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon iga:
- 1 kg iga
- daun salam
- sereh
- iris daun bawang
- air asam jawa
- penyedap rasa, garam
- bumbu halus :
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 7 cabe rawit
- 1 ruas kunir, lengkuas, kencur
- 1 sdt ketumbar
- 1 daun jeruk
- 7 klueg (pecahkan rendam air hangat sebentar hingga sedikit lunak)
- pelengkap :
- telur asin
- tempe goreng
- kerupuk
- sambal (rebus bawang putih, cabe rawit. uleg dan beri sedikit terasi)
