Mie ayam ceker

Dipos pada March 2, 2022

Mie ayam ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam ceker adalah 4-5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam ceker diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ceker memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat hari libur kemarin keluarga kami membuat menu agar tidak jajan .. ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam ceker:

  1. 250 gr ayam fillet
  2. 10-12 ceker ayam
  3. 100 gr tulangan ayam
  4. 2 batang sereh
  5. 3 lembar daun salam
  6. 4-5 lembar daun jeruk
  7. 1 sdt kunyit bubuk
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawah putih
  10. 3 buah kemiri
  11. Garam
  12. Kecap
  13. Kaldu jamur
  14. Air secukup nya
  15. Minyak goreng secukup nya
  16. Bahan pelengkap : sawi, saus sambal, kecap, daun bawang
  17. Bahan pelengkap : krupuk pangsit, kuah mie ayam (optional)
  18. Bahan pelengkap : kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam ceker

1
Potong potong ayam filet
Mie ayam ceker - Step 1
2
Siapkan dan bersihkan tulangan ayam
Mie ayam ceker - Step 2
3
Bersihkan dan siapkan ceker ayam
Mie ayam ceker - Step 3
4
Haluskan bawang merah, bawang putih,kemiri, sereh dan tambahkan kunyit bubuk
5
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai wangi dan matang
Mie ayam ceker - Step 5
6
Setelah matang masukan ayam filet, tulang ayam, dan ceker nya aduk sampai rata lalu tambahkan air agak sedikit terendam.
7
Tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur aduk tunggu sampai bumbu meresap ke ayam
Mie ayam ceker - Step 7
8
Setelah meresap bumbu dan rasa nya pas angkat sajikan
Mie ayam ceker - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Merah Makassar

Nasi Goreng Merah Makassar

Sedap sih .. mungkin karena bumbu saus2 nya Hanya kurang merah karena nggak pake saus khasnya ... pake yg ada di rumah aja #cookpadcommunity_Jayapura

Kerupuk Ikan Asin Balado

Kerupuk Ikan Asin Balado

Ini masakan yg sering dbuat sm mamah kalo aq, suami dan anak2 berkunjung karna ini salah satu masakan favorit anakku teteh Putri 😊

5-6 porsi
20 menit
Seblak

Seblak

Jajanan paling cocok di waktu hujan Berhubung seblak favorit jauh dari kos alhasil harus buat sendiri 😍

1 porsi jumbo
Seblak

Seblak

4 porsi
Seblak mie instant sambal goreng tanpa kerupuk

Seblak mie instant sambal goreng tanpa kerupuk

Hujan hujan gini enak ya... Makan pedes pedes.... Yang hangat... Uuuuh.... Yuk nyeblak...

Nasi Kuning Manado

Nasi Kuning Manado

Holaa Lur ! Nasi Kuning Manado ini salah satu menu favorit saya ! 🀩 Basicly memang sama kayak nasi kuning biasa, bedanya di lauk pelengkapnya. Nasi Kuning Manado dilengkapi dengan Pampis Cakalang (ini yang utama, resep sudah pernah saya post yaa).. tapi juga ada bahan pelengkap lain (list bahan pelengkap di bawah yaa πŸ‘‡, resepnya juga udah saya post semua) Kalau aslinya sih Nasi Kuning Manado ini dibungkus pakai daun lontar, cuma karena saya ga punya.. saya alasi daun pisang aja hehehe Oh ya.. saya masak nasinya pakai magic com aja Lur, rasanya tetep enak kook.

Β± 6 porsi
Β± 10 menit
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Ini pertama kalinya aku cobain bikin kerupuk, pake nasi lagi πŸ˜„πŸ˜„ nicee hasilnya cuma keasinan 😭😭 garaΒ² nya kan direbus lama jadi garamnya aku tambahin. Nanti klo yg mau bikin garamnya cukup sampai asin aja jgn dilebihin kayak aku. Next aku mau bikin lg yg gak keasinan ah πŸ˜„πŸ˜„ Source : dapurVY

Seblak

Seblak

3 orang
Kerupuk Nasi Semalam

Kerupuk Nasi Semalam

Ini recook ke 3,kemaren2 lg males pepotoan. Saranku jgn terlalu lama ngerendam nasi nya,apa lg klo nasinya ngga sampai keras. Krn klo kelamaan bakal boros tepung tapiokanya. Cukup 1 jam saja,krn pertama x buat saya rendam 3jam eh boros bgt tepung nya, tapi klo nasi sisanya sampai mengeras di magicom boleh direndam lama,sesuaiin kebutuhan aja. Source : @DapurVy

Krupuk Singkong Homemade

Krupuk Singkong Homemade

Saya sangat suka makan krupuk, tapi terkadang suka was-was kalau beli. Saya sering lihat diTV kalau banyak produsen krupuk yg menggunakan pengembang krupuk yg mengandung bahan berbahaya dan juga pembuatan yg tidak bersih.

5 porsi
60 menit
Pepes Tahu Jamur Simple

Pepes Tahu Jamur Simple

Bismillaah... Minggu, 20 Maret 2022 Menu makanan sehat hemat minyak πŸ’œ #RamadanCamp_Misi2 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenBatikApron

Seblak Kering

Seblak Kering

Source : @dapur_luthfi Suka banget sama seblak kering,tapi belum pernah bikin sendiri,ini perdana bikin sendiri,asli enak banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Punya sisa nasi banyak lalu ingin dibuang? Hargailah petani yang sudah bersusah payah menanam padi. Jangan biarkan sebutir nasi pun terbuang. Kalau ada yang ingin iseng membuat nasi kerupuk yuuk bisa coba cara membuat kerupuk berbahan nasi Bahan : Nasi 1 piring Tapioka 3 sendok munjung Garam 1/2 sendok teh Bawang putih 2 siung haluskan Ketumbar bubuk 1 sdt Penyedap rasa sesuai selera. Air 150 ml Cara membuat : - panaskan air dan campurkan tapioka sambil di aduk hingga seperti lem.(A) - dalam wadah lain haluskan nasi dan campur dengan bawang, garam dan penyedap rasa, bila adonan di rasa kurang pas bisa di tambahkan bumbu sesuai selera.(B) - campur dan aduk rata A dan B lalu kukus 30 menit - setelah dikukus potong kecil kecil sesuai selera lalu dengan beralas plastik di olesi minyak giling dengan botol setebal kurang lebih 1 mm - dijemur di alas plastik setelah agak kering pindahkan ke tampah dan dijemur hingga kering. - goreng dengan api kecil 2-3 kerupuk sambil ditekan tekan agar didapat hasil kerupuk yang rata dan tidak melengkung - selamat mencoba kerupuk sehat

Seblak Kimchi

Seblak Kimchi

Makanan fushion πŸ˜… Sebenarnya kepengen seblak tapi gak ada stock sayuran segar, adanya kimchi. Kebetulan pernah liat di IG resep seblak pake gochujang, kalo ada yang masak begitu, berarti insha Allah seblak campur kimchi masuk aja kali ya rasanya. Ternyata alhamdulillah enak dong, rasanya ada seger-seger asem nya gitu 🀀 #PejuangGoldenBatikApron

2 orsng
Bihun Goreng Kari

Bihun Goreng Kari

Halo haloo Lur ! Masak simple, enak. Tapi lupa goreng kerupuk πŸ™ˆπŸ˜† Yaudah lah yaaa ~~

Β± 5 porsi
Β± 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam ala Momies, resep asli dari ibu saya. Temen-temen saya pasti selalu bilang kangen soto ayam masakan ibu saya yg supeer enaak.. 😍

Kerupuk nasi sisa no MSG (renyah bangetttt)

Kerupuk nasi sisa no MSG (renyah bangetttt)

Syukkaa bgt resep dr mb key cantik.. Nasi sisa bisa di olah jadi kerupuk,renyah,gurih,mantep dehh.. Ketumbar dan bawang putihnya saya tambahin dari resep asli..

Seblak nyemek kerupuk makaroni

Seblak nyemek kerupuk makaroni

Makan menu ini tuh pertama kali waktu mas kinza kelas 1 SD ya kira2 tahun 2016 lah, biasanya klo pulang sekolah suka mampir beli dipenjual seblak depan sekolah mas, tenang si penjual bersih ko, dagangannya tertata rapi didalam kotak kaca, ga kaya yang seperti dibenak bu ibu πŸ˜…πŸ˜…. Murah ko 5 ribu aja dah kenyang he he tapi disekolah mas cuma krupuk+makaroni isinya klo sosis , bakso ma telur itu tambahan dari saya saja yang sekarang bisa masak soale suka baca2 resep dicookpad, liat diyoutube ma kadang suka liat acara di tv yang bertema wisata kuliner. Ini resep ala saya tingkat kepedesan menyesuaikan lidah saya dan suami kebetulan 2 jagoan saya tidak ikut makan, karenay semalam cuaca dicibubur gerimis mengundang jadi paksu minta dibuatin menu ini deh. Mungkin sedikit mirip resep yang saya share hari ni dengan resep seblak mie campur2 yang pernah saya share dicookpad,monggo ini saya catat resepnya semoga bermanfaat. 😊

Krupuk Tahu goreng

Krupuk Tahu goreng

Td mister beli tahu sumedang satu kranjang pas wiskul di bogor city πŸ˜‚πŸ˜‚ dan rasanya asin bangetπŸ˜…πŸ˜… sisa masih banyak.Mister doyan krupuk tahu dan harganya mayan mahal... sim sa la bim jadi deh krupuk tahu 😁😁 pake minyak baru yah trus banyak biar renyah kres kres

5 porsi