Seblak Kering

Dipos pada March 3, 2022

Seblak Kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kering memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @dapur_luthfi Suka banget sama seblak kering,tapi belum pernah bikin sendiri,ini perdana bikin sendiri,asli enak banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Kering:

  1. 500 gr kerupuk bawang mentah
  2. 1 liter minyak goreng
  3. Bumbu :
  4. 1 sdt bawang putih bubuk (aku ganti bawang putih 3 siung)
  5. 10 gr cabe bubuk (aku pakai Kobe)
  6. 10 gr kencur (berat setelah dikerok)
  7. 8 lbr daun jeruk,buang tulang,iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Kering

1
Masukkan kerupuk bawang ke dalam kuali, lalu masukkan minyak goreng. Rendam kerupuk selama Β±20 menit. Merendam kerupuk ngga perlu lama-lama ya, karna biasanya rawan mekar
Seblak Kering - Step 1
2
Potong tipis-tipis kencur dan bawang putih, lalu goreng hingga kering. Kemudian tumbuk hingga halus. Goreng juga irisan daun jeruk hingga kering, angkat, tiriskan.
Seblak Kering - Step 2
Seblak Kering - Step 2
3
Kemudian setelah Β±20 menit, mulai goreng kerupuk menggunakan api sedang saja. Setelah minyak mulai berbuih dan panas, aduk-aduk terus kerupuk supaya tidak mengembang.
Seblak Kering - Step 3
4
Goreng kerupuk hingga berubah warna, matang dan bantat. Kemudian tiriskan. Siapkan baskom yang diberi tisu atau kertas, masukkan krupuk dan tunggu hingga benar-benar tiris.
Seblak Kering - Step 4
5
Setelah minyaknya tiris, buang kertas/tisu di bawah kerupuk. Kemudian masukkan seluruh bumbu, aduk hingga merata. Koreksi rasa.
Seblak Kering - Step 5
Seblak Kering - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak mercon nyemek

Seblak mercon nyemek

1 porsi
15 menit
Sambal krupuk

Sambal krupuk

Dapet oleh2 kemplang buanyakkk.. alhasil dibikinlah sambal mirip seblak tapi bukan seblak yaa, paling nikmat dimakan selagi panas

3 porsi
20 menit
Kerupuk Nasi Kriiuk

Kerupuk Nasi Kriiuk

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #OlahanNasiSisa #KerupukNasi #KerupukPawonsari #MasakItuSaya

Karedok

Karedok

Urang Sunda pasti favorit banget sama yang namanya karedok, yaitu sayuran mentah yang makannya disatukan dengan sambal kacang dengan bumbu cabe, kencur,bawang putih, enak dan harum. Aku coba pakai resep dari teh @mama_zikaifairis Mantul sangat,terima kasih untuk sharing resepnya ya teh πŸ₯°πŸ™πŸ» #karedok #Babaturan_IdhaMidayanthi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Krecek krupuk kulit

Krecek krupuk kulit

Mentok mau masak apa di weekend ini..udh lama jg ngga bikin krecek..cuss langsung eksekusi

145.Bumbu Kacang Gado Gado Telor Asin

145.Bumbu Kacang Gado Gado Telor Asin

#DibuangSayang Tepat sekali sayuran untuk sup yang memang sengaja dipisah saat arisan kemaren masih tersisa.....kalo bisa jauh jauh DECH dibuang.....mubadzir.....puter otak....biar bermanfaat mengapa tidak dicoba saja dibuatkan bumbu pecel atau gado gado........nah...buka cookpad Alhamdulillah Nemu resep gado gado Sidoarjo bumbu kacang.....kepunyaan mbak Ainur roichatin......hanya santannya aku ganti fiber cream #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8

Nasi Goreng

Nasi Goreng

Resep kali ini saya buat dengan memanfaatkan nasi sisa semalam menjadi nasi goreng untuk sarapan. Saya suka menambahkan sayuran ke dalam nasi goreng. Biasanya tergantung stock sayuran yang ada di kulkas, bisa sawi hijau, toge, kol, sayuran beku, dll. Kebetulan yang ada kali ini sawi putih. Saya suka pedas, jadi saya tambahkan sambal botol. Sambalnya boleh sesuai selera ya? Bisa sambal terasi, sambal cabe hijau, sambal kemiri, sambal pedas, dll. Kalau saya pake sambal pedas. Kecapnya saya pakai sedikit saja biar gak terlalu manis. Kalau yang suka manis, kecap bisa ditambahkan sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
30 menit
Seblak kerupuk udang kornet simple

Seblak kerupuk udang kornet simple

Bahan seadanya. Kalau gak begitu suka bawang bisa dikurangin kok :)

1 porsi
30 menit
Kerupuk Nasi Ekonomis

Kerupuk Nasi Ekonomis

Bang_@nto 231017 Dua hari yang lalu banyak sekali dapet BERKAT tetangga syukuran, otomatis banyak nasi yang ngga kemakan. Inget pesan orang tua, jangan Sekali-kali membuang makanan kalau bisa dimanfaatkan jauh lebih baik. Akhirnya saya buat KERUPUK NASI EKONOMIS hanya dengan tambahan tepung sagu, daun seledri, daun bawang, bawang putih, garam dan teri Medan. Jadi deh KERUPUK NASI EKONOMIS yang siap di Goreng kapan saja kalau dibutuhkan. Yang banyak sisa nasi dirumah, jangan dibuang guys, berangkat olah-olah resep ini saja πŸ˜πŸ‘Œ :

Kerupuk Sisa Nasi

Kerupuk Sisa Nasi

Foto ini diambil pada waktu penataan kerupuk untuk dijemur. Lumayan banget memanfa'atkan sisa nasi semalem, kalau dibuang sayang (mubadzir) mending dibuat kerupuk aja..

1 toples
30 menit
Kerupuk bantal pedas

Kerupuk bantal pedas

Terinspirasi.. :) resepnya aq ambil di internet lalu di praktekin jadi deh... Aq bikin yang agak pedas bisa juga ngak kok, sesuai selera.

2 tpls
30 menit
Bubur Ayam Kuah Sisa Bumbu Ungkep Ayam

Bubur Ayam Kuah Sisa Bumbu Ungkep Ayam

Assalamu'alaikum cookpaders Abis bikin ayam goreng ungkep, sayang banget kan kalo bumbu sisa ungkepan dibuang aja. Sisa ungkepan ayam bisa dipake buat bubur ayam? Bisa doooong. Kebetulan si bungsu pengen bubur ayam, jadi dipakai aja bumbu sisa ungkepan. Tinggal ditambah tambah aja kurangannya. Oya untuk bikin bubur bisa juga pake nasi lo kalo mau lebih cepat. Bumbunya sama tinggal ditambah kaldu aja. So selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #Dibuangsayang #Idemasak #MasakApaHariIni #CookpadCommunity_Sumbar

Krupuk Nasi sisa

Krupuk Nasi sisa

Biasanya klo ada sisa nasi sllu saya jemur dan nantinya jk sdh trkmpul bnyk akan sy jual ke peternak bebek dikampung sy. Tapi kali ini sisa nasinya, aq cb bikin krupuk aj.

Krupuk nasi

Krupuk nasi

Berawal dr nasi sisa yg gk hbis. Buka2 cookpad dpetlah resep ini....

Seblak Ceker

Seblak Ceker

Makanan favorit semasa sekolah karna disini jarang yang jual jd mencoba untuk bikin sendiri

1 orang
1 jam
Asinan Sayur Betawi

Asinan Sayur Betawi

Perdana posting untuk challange golden batik apron Ini salah satu makanan favorit si ayah, coba deh kali ini posting semoga bisa memberikan inspirasi para pengguna cookpad....😘 Saya buat versi yg gak pedas ya.....apabila suka pedas jumlah cabe nya bisa d tambah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta