Kerupuk Nasi Semalam

Dipos pada March 8, 2022

Kerupuk Nasi Semalam

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi Semalam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi Semalam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi Semalam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi Semalam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi Semalam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi Semalam memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini recook ke 3,kemaren2 lg males pepotoan. Saranku jgn terlalu lama ngerendam nasi nya,apa lg klo nasinya ngga sampai keras. Krn klo kelamaan bakal boros tepung tapiokanya. Cukup 1 jam saja,krn pertama x buat saya rendam 3jam eh boros bgt tepung nya, tapi klo nasi sisanya sampai mengeras di magicom boleh direndam lama,sesuaiin kebutuhan aja. Source : @DapurVy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi Semalam:

  1. 1 Mangkok besar Nasi Sisa semalam
  2. 300-400 gr tepung tapioka
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 sdm ketumbar
  5. Secukupnya garam halus
  6. 2 genggam udang rebon (tambahan dr saya)
  7. Secukupnya daun bawang potong kecil2

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi Semalam

1
Haluskan nasi yg sedah direndam dg food procesor, sebisa mungkin diperas nasinya biar tdk mengandung bnyak air
Kerupuk Nasi Semalam - Step 1
2
Blender ketumbar,bawang dan rebon.campur ke nasi halus
Kerupuk Nasi Semalam - Step 2
3
Masukan garam dan kaldu jgn lupa kasih daun bawang (klo ada) masukan tepung sesuai kebutuhan aja,uleni sampai agak padat biar gampang dibentuk
Kerupuk Nasi Semalam - Step 3
4
Rebus air sampai mendidih bru dimasukan kerupuk lenjer nya,setelah mengapung angka.trus sya kukus pakai dandang.
Kerupuk Nasi Semalam - Step 4
5
Potong,usahakan setipis mungkin
Kerupuk Nasi Semalam - Step 5
6
Jemur klo panas 2 hr sudah kering.
Kerupuk Nasi Semalam - Step 6
7
2 loyang oven hock no 1 (paling besar) pas kering jd 1 loyang
Kerupuk Nasi Semalam - Step 7
8
Goreng dg minyak panas tp api cenderung kecil.
Kerupuk Nasi Semalam - Step 8
9
Hm...gamang bgt,cm harus telaten 😊
Kerupuk Nasi Semalam - Step 9
10
Note : 1.harus bener2 mateng krn klo ditengah2 nya blm mateng setelah digoreng bagian tengah nya bakal kisut+keras (kaya digambar) 2.saran : setelah dikukus sebaiknya didinginkan trus disimpen dikulkas semalaman.
Kerupuk Nasi Semalam - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Kerupuk Basah

Seblak Kerupuk Basah

Lagi ga males mau masak, jadi bikin seblak deh buat nonton sama si emak. Ini resep sebak ala aku. Ya begini lah caraku memasaknya, ga butuh banyak bumbu kok. So easy and simple deh pokoknya. Selamat mencoba😚

Seblak

Seblak

Yeeaahh posbar lagi nih WAG 3C kali ini temanya unik banget..yaitu tema makanan atau minuman yang berawalan dari huruf "S" ak bikin seblak..cocok banget untuk cuaca gresik yang tiap hari hujan mendung..ini sengaja gk pakai cabe kecil Soale anakΒ² doyan..yuk bikin yuk #CookingCommunityClass_berawaldariS #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #imaimey #imaimeySeblak

4 piring
asin kerupuk sambal ijo

asin kerupuk sambal ijo

Beli ikan asin yang katanya kalau sudah digoreng bisa kriuk2 mirip kerupuk...tapi kalau ori gitu aja brasa bosen juga ...nunggu ilham sampai 2 hari mau digimanain...akhirnya pakai cabe ijo aja sisa masak kemarin...selamat mencoba

2 porsi
30 menit
Mi ayam rumahan

Mi ayam rumahan

Kadang klo beli mi ayam tu suka males klo dpt yg ga enak ye kan... Biasanya asal beli klo langganan Mi ayam abis atau tutup... Nah kdang tu AQ nyetok mi ayam mentah, ayam bumbu kecapnya bkin sndiri jd swaktu2 pngen tinggal bkin...

Tips goreng kerupuk tanpa dijemur

Tips goreng kerupuk tanpa dijemur

Cara ini bener2 berhasil loh, hasilnya jg bagus, ngembang, cucok deh πŸ˜† soalnya saya males njemur2 kerupuk (gapunya halaman bo') wkwk. Daaannn gaperlu pake takaran ye mak, kira2 aja lahhh goreng kerupuk doang ini πŸ˜‚πŸ˜‚ Sumber: Astrid Herera

Kerupuk Gendar ala mak icih

Kerupuk Gendar ala mak icih

Memanfaakan nasi sisa, lumayan bisa jadi kerupuk 😊

Nasi Goreng Rumahan

Nasi Goreng Rumahan

Minggu ini absen posbar lagi karena lagi mudik ke rumah orang tua, jadi upload resep di draft 😁. Resep nasi goreng ini tidak pedas karena si kecil pengen nasi goreng. Kalau mau pedas bisa ditambahin cabe di bumbu halusnya. Paling enak memang pakai nasi dingin (nasi kemarin) terus dimasak pagi untuk sarapan πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Seblak Campur2 (krupuk udang, mie, telur, sawi, pentol) non msg

Seblak Campur2 (krupuk udang, mie, telur, sawi, pentol) non msg

Suami pulang kerja hujan2 kepikiran enaknya dibikinin yg anget, berkuah, pedes, akhirnya bikin seblak ala2, hehe alhamdulillah suami suka dan pastinya ini sehat non msg

2 porsi
15 menit
Kerupuk GENDAR Renyah (Kerupuk Nasi)

Kerupuk GENDAR Renyah (Kerupuk Nasi)

Jangankan bulan puasa, hari-hari biasa jg sering punya nasi sisa yg masih bagus bukan? Nasi sisa dibuat kerupuk gendar merupakan variasi lain memanfaatkan nasi sisa selain pempek dos yg pernah saya share di https://cookpad.com/id/resep/240033-pempek-dos-nasi-yang-gurih-dan-kriuk?ref=profile. Dg terinspirasi dr blognya ibu ita, gendar homemade ini terbuat dr bumbu yg simple dg rasa gurih, mengembang ketika digoreng dan renyah ngeprul kriuk-kriuk tenan, walaupun tanpa bahan pengembang.

4 porsi
8 menit
Seblak kerupuk kering

Seblak kerupuk kering

Pingin bgt makan seblak kering intip cara bikinnya yuk..

Nasi Goreng Merah Makassar

Nasi Goreng Merah Makassar

Sedap sih .. mungkin karena bumbu saus2 nya Hanya kurang merah karena nggak pake saus khasnya ... pake yg ada di rumah aja #cookpadcommunity_Jayapura

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Resep favorit sepanjang masa. Toddler pun suka. Saya lebih suka pakai ayam kampung utuh plus ceker, lebih banyak kolagennya hehe... Nyam nyam...mari masak 😊 Source: @darmawansusi14 #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Kuning Manado

Nasi Kuning Manado

Holaa Lur ! Nasi Kuning Manado ini salah satu menu favorit saya ! 🀩 Basicly memang sama kayak nasi kuning biasa, bedanya di lauk pelengkapnya. Nasi Kuning Manado dilengkapi dengan Pampis Cakalang (ini yang utama, resep sudah pernah saya post yaa).. tapi juga ada bahan pelengkap lain (list bahan pelengkap di bawah yaa πŸ‘‡, resepnya juga udah saya post semua) Kalau aslinya sih Nasi Kuning Manado ini dibungkus pakai daun lontar, cuma karena saya ga punya.. saya alasi daun pisang aja hehehe Oh ya.. saya masak nasinya pakai magic com aja Lur, rasanya tetep enak kook.

Β± 6 porsi
Β± 10 menit
Seblak telur mie sosis

Seblak telur mie sosis

Seblak mantap ceunah.. #PejuangGoldenBatikApron #Week7_20032022

kerupuk jawer Nanggerang

kerupuk jawer Nanggerang

Butuh latihan khusus biar bisa bikin kerupuk yang satu ini hihihii.. Yang penasaran mari mampir ke tasikmalaya :)

kerupuk seledri (tanpa telur)

kerupuk seledri (tanpa telur)

Lagi pengen buat cemilan yang gurih .. dapat resep dari grup sebelah langsung eksekusi rasanya benar benar gurih renyah dan cocok buat camilan kayaknya bakal jadi resep andalan nih .