Seblak

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak adalah 4 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeeaahh posbar lagi nih WAG 3C kali ini temanya unik banget..yaitu tema makanan atau minuman yang berawalan dari huruf "S" ak bikin seblak..cocok banget untuk cuaca gresik yang tiap hari hujan mendung..ini sengaja gk pakai cabe kecil Soale anak² doyan..yuk bikin yuk #CookingCommunityClass_berawaldariS #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #imaimey #imaimeySeblak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak:

1. 125 gr kerupuk mentah
2. 8 buah bakso
3. 1 ikat sawi hijau (potong,cuci bersih)
4. 2 butir telur
5. 350 ml air
6. Minyak untuk menumis
7. 1 sachet Kaldu bubuk
8. 1/4 sdt lada bubuk
9. secukupnya Garam dan gula
10. Bumbu halus :
11. 7 siung bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 8 buah cabe merah besar
14. 1 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Seblak

1

Kupas bumbu dan cuci bersih,haluskan

2

Siapkan kerupuk dan potong² bakso

3

Rendam kerupuk dengan air panas tambahkan 5 sdm minyak goreng agar kerupuk tidak saling menempel rendam sampai kerupuk lunak,saring dan sisihkan

4

Panaskan minyak goreng di teflon tumis bumbu halus sampai wangi dan matang,masukkan bakso dan sawi aduk rata sebentar

5

Masukkan kerupuk dan beri air,bumbui dengan kaldu bubuk garam dan gula juga lada,masak sampai air agak menyusut

6

Tambahkan telur aduk² sampai telur tercampur dengan seblak,masak sampai kuah menyusut,tes rata matikan api dan sajikan hangat.