Gulai Telur feat Teri Medan dan Kerupuk Kulit

Name: Gulai Telur feat Teri Medan dan Kerupuk Kulit
Yield: 4 porsi
Ingredients: 4 butir telur (rebus dan kupas kulitnya); Segenggam Teri Medan (cuci dan rendam agar tidak terlalu asin); Segenggam Kerupuk Kulit (saya pakai yg mentah); 1/2 sdt Gula; 1 sdt Garam; 2 lembar Daun Salam; 5 lembar Daun Jeruk; 2 cm Lengkuas; 1 batang Sereh (diikat); 65 ml Santan kental (saya pakai sunkara); 250 ml Air; Minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 1 sdt jinten; 2 sdt bubuk ketumbar; 15 buah cabe merah keriting; 3 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 3 cm kunyit; 2 cm jahe

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Telur feat Teri Medan dan Kerupuk Kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Telur feat Teri Medan dan Kerupuk Kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Telur feat Teri Medan dan Kerupuk Kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Telur feat Teri Medan dan Kerupuk Kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Telur feat Teri Medan dan Kerupuk Kulit adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Telur feat Teri Medan dan Kerupuk Kulit diperkirakan sekitar +/- 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Telur feat Teri Medan dan Kerupuk Kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Telur feat Teri Medan dan Kerupuk Kulit memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya adalah malam ini pengen makan yg bersantan dan berkuah, terus liat" bahan cuman ada telur, kerupuk kulit mentah dan teri medan...akhirnya berkat keyakinan dari misua juga tararaaaaaa...jadilah Gulai Telur featuring Teri Medan dan Kerupuk Kulit...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur feat Teri Medan dan Kerupuk Kulit:

4 butir telur (rebus dan kupas kulitnya)
Segenggam Teri Medan (cuci dan rendam agar tidak terlalu asin)
Segenggam Kerupuk Kulit (saya pakai yg mentah)
1/2 sdt Gula
1 sdt Garam
2 lembar Daun Salam
5 lembar Daun Jeruk
2 cm Lengkuas
1 batang Sereh (diikat)
65 ml Santan kental (saya pakai sunkara)
250 ml Air
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
1 sdt jinten
2 sdt bubuk ketumbar
15 buah cabe merah keriting
3 siung bawang putih
7 siung bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Telur feat Teri Medan dan Kerupuk Kulit

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan garam, gula, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh.

Tuangkan santan, aduk terus supaya santan tidak pecah.

Tuangkan air. Aduk hingga mendidih benar.

Masukan kerupuk kulit. Tunggu sampai kerupuk agak mengembang dan empuk/kenyal. Saya pakai yg mentah jadinya agak kenyal".

Tambahkan teri medan yg telah direndam dan ditiriskan.

Masukan telur. Aduk rata.

Cek rasa.

Gulai siap disajikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Kampung Ala Momiera

Ini Nasi Goreng memang sangat sederhana bumbunya, tapi sangat disukai oleh suami saya. Jadi buat saya makanan atau masakan apapun yg membuat keluarga saya suka dan bahagia menyantapnya pasti saya buatkan dan hidangkan..😗👌💜. #PejuangGoldenBatikApron *Resep Mg ke 1 Tgl 06 02 2022 #CookpadCommunity_Bandung *Periode 31 - 06 Februari 2022

1 Orang

10 menit

0³. Krupuk Suka²

Berawal iseng-iseng lama2 malah ketagihan pengen bikin terus 😁 Karna terasa hampa klo makan gak ada kriuknya,heee lebay dikit... Dan mumpeng musim panas yuk manfaatin tuk bikin krupuk sendiri selain sehat murce dan simpel juga, yaa emank kudu sabar dalam prosesnya... Tpi sebanding kok sama rasanya...T O P bgt lah... Kenapa pake ikan tongkol? Karna dirumah adanya itu,hehe memanfaatkan yg ada ajja. Kalo mau diganti dengan ikan yg lain ya silahkan sesuai dengan selera masing2... Indahnya berbagi 😊

Kerupuk Nasi Sisa

Ini gara2nya nasi msh banyak tp kok udh umes alias agak basah, akhirnya pikir2 di buat kerupuk aja lah, mayan jd banyak😂..

Soto ayam

Menu buka puasa request an Pak Suami.. Baru pertama kali bikin & sukses, katanya lebih enak dari yang dijual" 🥰

1 jam 30 menit

Seblak kering joss👩‍🍳

Pas lagi hujan hujanan jadi pengen makan yang hangat dan pedas🤔. Kali ini mau buat seblak nih bunda, bunda pasti sering mendengar nama makanan ini yang lagi hits. Yuk simak resep seblak ini ya bunda. Dijamin enak dan mudah.🥰

2 orang

30 menit

Nasi goreng special teplon

Ikut memeriahkan pekan posbar serba teplon, jadi masak nasi goreng nya pun harus pakai teplon tentunya 😁,tapi soal rasa sama aja dengan yang pake wajan kok masih terasa enak, lezat..... #pekanposbar #serbateplon #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_karawang #mingguke1

1 piring

10-15 menit

Kerupuk Nasi rasa udang

Sebenarnya dah pernah upload resep kerupuk nasi.tp ini yg versi aku ksh udang ma rebon.

Kerupuk puli nasi

Masih ada sisa nasi semalam, jadi kepikiran bikin kerupuk puli nasi.mumpung masih pagi biar kebagian panasnya,soalnya kalau udah mau sore selalu hujan sih.maklum udah masuk musim hujan sih...dan syukur deh jadi juga kerupuk puli nasi nya 😂😂

Mie rebus Medan

Assalamualaikum #Minggu_7 Uda lama pengen eksekusi mie rebus Medan ni, tapi ngeliat ingredient nya banyak jadi malas waktu tu, nah pas masaknya ternyata tak seribet yang dihayalkan😅 #PejuangGoldenBatikApron

20 porsi

Kerupuk Nasi

Source: Neng Kheyla Poto ala kadarnya aja ya.. 😆

Semur Telur Derokdok~ (krupuk kulit)

ini teh tdnya mau dibikin balado, tp kayanya kurang cabe merah. Trs aku pake saos tiram, warnanya jg kaya semur, pdhl gapake kecap manis. Yaudah jdnya disemur aja, aku pake pelengkap kentang, buncis sm wortel biar agak ada warnanya ehehe.

5 porsi

Nasgor merah nyumee

Waktu asrama di Jakarta dikasih sarapan nasgor warna merah gtu, tp merahnya dr cabe, jd keinget nasgor jaman sd yg sepiring harga 500 rupiah 😂, tp ini aku kreasi sendiri ya pake margarin no msg, jd aman yg mau recook buat si kecil

5 orang

30 menit

Mie ayam ceker

Saat hari libur kemarin keluarga kami membuat menu agar tidak jajan .. ^^

4-5orang

1 jam

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba