Anda sedang mencari inspirasi resep Mie rebus Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie rebus Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie rebus Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie rebus Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie rebus Medan adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie rebus Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie rebus Medan memakai 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum #Minggu_7 Uda lama pengen eksekusi mie rebus Medan ni, tapi ngeliat ingredient nya banyak jadi malas waktu tu, nah pas masaknya ternyata tak seribet yang dihayalkan😅 #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie rebus Medan:
- ✍️Bumbu Halus
- 100 gr bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 4 bh kemiri gongseng
- 100 gr ebi Gongseng
- 100 gr udang basah gongseng
- 2 sdt merica bubuk
- 3 bh tomat ukurn sedang
- ✍️ bumbu cemplung
- 4 bh sere geprek
- 1 jari lengkuas geprek
- 4 bh daun salam
- 4 bh daun jeruk
- 3 bh kapulaga
- 3 bh bunga lawang
- 2 batang kayu manis
- 150 gr gula merah
- Garam, kaldu jamur, kecap manis
- 3 liter air
- ✍️ bahan pelengkap
- 1/2 kg mie kuning celur
- 2 ons tauge celur
- 5 bh telur rebus
- 1/4 kentang rebus
- 5 bh tahu kotak goreng
- 100 gr krupuk
- Bawang goreng
- 3 bh seledri
- 1 kotak maizena larutkan dengan air
- ✍️ sambal
- 1 ons cabe rawit rebus blender
- 1 bh jeruk nipis peras campurkan kesambal
Langkah-langkah untuk membuat Mie rebus Medan
