Seblak

Name: Seblak
Yield: 3 orang
Ingredients: sedikit tulangan ayam dan ceker (rebus dulu setengah empuk); 2 genggam makaroni (optional bisa diganti krupuk); 1 keping mie kuning; 10 lembar sawi; 5 buah bakso (iris tipis); 3 buah sosis ayam; 2 butir telur; 1 sdt kaldu jamur; sedikit gula; 1 liter air; sedikit minyak; bumbu halus; 3 siung bawang putih ukuran besar; 1 ruas jari kencur; 1 sdt garam

Dipos pada March 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak:

sedikit tulangan ayam dan ceker (rebus dulu setengah empuk)
2 genggam makaroni (optional bisa diganti krupuk)
1 keping mie kuning
10 lembar sawi
5 buah bakso (iris tipis)
3 buah sosis ayam
2 butir telur
1 sdt kaldu jamur
sedikit gula
1 liter air
sedikit minyak
bumbu halus
3 siung bawang putih ukuran besar
1 ruas jari kencur
1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Seblak

Rebus tulangan ayam hingga setengah empuk lalu angkat dan jangan dibuang airnya krn digunakan untuk kaldu

Haluskan bumbu halus. orak arik telur sisihkan, lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan campur dengan telur tadi lalu masukkan bakso dan sosis yg sdh diris2.

Tambahkan air kaldu rebusan ayam tadi dan ayamnya dan tambahkan air. lalu masukkan makaroni (sebelumnyabrendam makaroni dalam air panas selama setengah jam lalu tiriskan) dan mie masak hingga matang.

Jika sudah matang dan air surut masukkan sawi dan tambahkan kaldu jamur dan gula. koreksi rasa. sajikan hangat2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng mix Krupuk Rambak

coba-coba yg ternyata si kecil juga suka...

Kerupuk Nasi

Ada sisa nasi semalam udh sedikit keras..daripada dibuang ...dibuatin kerupuk aja...search di grup masak..jadi deh..enak😊😊

Kerupuk indomie

Seblak Kimchi

Makanan fushion 😅 Sebenarnya kepengen seblak tapi gak ada stock sayuran segar, adanya kimchi. Kebetulan pernah liat di IG resep seblak pake gochujang, kalo ada yang masak begitu, berarti insha Allah seblak campur kimchi masuk aja kali ya rasanya. Ternyata alhamdulillah enak dong, rasanya ada seger-seger asem nya gitu 🤤 #PejuangGoldenBatikApron

2 orsng

Nasi Kuning Aroma Kapulaga & Pekak

Naskun aroma sereh salam sudah biasa buat. Kali ini coba aroma kapulaga hijau dan pekak (bunga lawang). Lauknya bebas bisa apa saja, kebetulan adanya ayam goreng, tempe goreng dan nuget, plus kerupuk ikan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpacCommunity_Tangerang

8 orang

1 jam

Seblak Kerupuk Kering

Tumis kikil sapi dan kerupuk rambak

kikil sapi dan kerupuk rambak sebenarnya sama versi basah sm kering 😀,yuuk bunda kita bikin tumis pedas ..

Kerupuk Kulit Ayam Renyah Keto

Sejak ikutan ketofastosis, aku jadi sering makan kulit ayam. Sebenernya aku ga tll doyan kulit ayam. Tp klo dijadiin kerupuk renyah aku suka banget. Tanpa tepung lagi 😁

1 porsi

10 menit

Mie Gomak medan

Bismillah. Ini adalah salah satu mie kesukaan keluarga kecil kami. Namanya Mie lidi. Kenapa di namakan mie lidi? Karena bentuk nya ketika belum di masak mirip seperti lidi, atau ada juga yang menyebut nya Pasta orang Batak. Kami membelinya secara online, di karenakan di jawa barat tidak ada yang menjual mie lidi ini. Selain di goreng, mie lidi ini juga sangat enak di makan dengan kuah dari kaldu udang aka Mie Rebus Medan. Mesti sedap. Jom cek my resepi

6 porsi

Kerupuk dari nasi sisa semalam

Sesuai judulnya ya bu kerupuknya dari nasi sisa smalam yg suka terbuang begitu sajaaah. suka sayang gak sih kalo liat nasi pagi2 masih banyak sisanya, masih bagus padahal, masa dibuang 😩 Akhirnya setelah liat2 resep nemu resep buat kerupuk nasi dengan bahan simple banget, aku modifikasi dikit,, tp tetep ini gampang bgtt.. Yuukk... Markibik (mari kita bikin..) 😝

Kerupuk nasi kriuuuuk!!!

Di Melbourne lagi panas panas.... Dimanfaatin panasnya buat njemur krupuk aja lagian stok brown rice banyak banget. Gurih renyah kriuuuuukkk...

3 porsi

60 menit

Keto Snack (Kerupuk Kulit Pedesssssss..)

Aha!... Satu lagi Mood booster para warriors!.. ini Mah pasti udah banyak Yang ngertos dan ahli banget bikinnya yah.. hehehe... Gapapa deh, mau share punya akuhhh boleh yaaaa...

Nasi goreng kecap

Arisan 3C kali ini dimenangkan oleh mbak @Imania_19350326 oleh karena itu kita cooksnap bareng2 resep di akun mbak imania. Pas kebetulan di rumah ada nasi sisa semalam dan sudah bosen dengan nasi goreng biasanya. Apalagi lihat resepnya mbak imania kok simple sekali tapi keliatan enaaaak. Akhirnya cus eksekusi nasi goreng kecap. Untuk cabe rawit saya skip karena ada anak2 yang ikut makan tapi itu tidak mengurangi cita rasa dari nasi goreng kecap ini. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15633103?invite_token=q4jYWL #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommuniyClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #Week1

Soto ayam/ceker

Dapet resep dari soto ayam langganan ehhh saya coba masak sendiri ternyata enak banget 😋😋😋 YouTube : bumbu_dapur Official IG. : @bumbu_dapur05 Selamat mencoba 😊😊

4-5 orang

45 menit

Soto Sokaraja Seger

Ini Salah satu menu favorit keluarga,.. Sebenarnya mudah, yg ribet tu krn banyak bahan yg harus disiapkan . Tapi sesuai kok sama hasilnya 😍 #PejuangGoldenBatikApron #week4

💗Mie Goreng Khas Minang💗

Assalamualaikum😘 Weekend ini kita jalan2 virtual ke Padang Sumatera Barat yuk🤩. Lanjut mam Mie goreng Khas Minangnya ala uni @desmawatikuretangin😋 Posbar Bromo Colam kali ini saya bikin mie goreng khas Minangnya uni Desmawati. Pinisirin ngunu lho rek...😁 Mie goreng khas Minang ini biasanya pakai mie kuning khas Minang dan disajikan dengan kerupuk merah, tapi kali ini saya bikin pakai mie pipih biasa aja. Bumbu rempahnya yang jelas lebih nampol, karena komposisinya ada pala, cengkeh dan jahe. Pokoknya citarasa Indonesia banget 👌😋 Yang suka masakan berempah, cobain yuk mie goreng khas Minang ini👌😋 #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

2 orang

Seblak kerupuk kuah

Seblak kerupuk

Seblak ini kyk indomie ya - bkin nagih Apalagi hujan gerimis, kuah/ kering sama enaknya 😙

2porsi

15min

Nasi (sega) Lengko

Jatah arisanya mba Via di ajak jalan-jalan ke Cirebon nih😁 nyicipin nasi lengko,baru kali ini nyobain,dan rasanya enak..campuranya juga cocok,pas bgt,di padukan dgn sambal pecel 👍 Sumber resep @viavie https://cookpad.com/id/r/13794374 #Cooksnapresep_Viavie #PejuangGoledenBatikApron #Cookpadcommunity_Bekasi