12 Sroto Sokaraja

Dipos pada March 1, 2022

12 Sroto Sokaraja

Anda sedang mencari inspirasi resep 12 Sroto Sokaraja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 12 Sroto Sokaraja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12 Sroto Sokaraja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 12 Sroto Sokaraja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 12 Sroto Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 12 Sroto Sokaraja memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puasa hari pertama di Ramadhan tahun 1443 Hijriyah atau 2022 M,merasa kangen sama makanan kampung halaman karena posisi saya sedang merantau,akhirnya terpikir untuk membuat Sroto Sokaraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 12 Sroto Sokaraja:

  1. 1/2 kg daging sapi (boleh ganti ayam atau bagian dalam sapi)
  2. 1/2 buah kol
  3. secukupnya Mie soun
  4. Toge kecil
  5. Daun bawang
  6. Krupuk merah
  7. Bawang goreng(beli yang sudah jadi)
  8. Kecap
  9. Bumbu halus (kuah)
  10. 6 siung bawang putih
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 buah kemiri sangrai
  13. 1/2 teh lada
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula pasir
  16. Penyedap rasa
  17. Sedikit kunyit (optional,klo mau kuah bening tak perlu pakai)
  18. Bumbu yang di geprek
  19. 2 batang Sereh
  20. 1 ruas jahe
  21. 1 ruas lengkuas
  22. 2 batang sledri
  23. 3 batang daun bawang (bagian putih)
  24. Bahan sambal kacang dan sambal cabe
  25. 1/2 Kacang tanah yang sudah di goreng
  26. secukupnya Gula merah
  27. secukupnya Garam
  28. secukupnya Cabe
  29. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat 12 Sroto Sokaraja

1
Rebus daging dengan daun salam dan sereh. Setelah mendidih,rebusan air dibuang karena rebusan pertama untuk membuang kotoran yg menempel di daging
2
Kemudian rebus kembali daging dengan metode 5.30.7 karena saya tidak ada panci presto
3
Setelah daging direbus dengan metode 5.30.7,tumis bumbu halus kemudian masukan kedalam air rebusan daging dengan posisi api menyala
4
Masukan bumbu yang di geprek. Setelah mendidih koreksi rasa.
5
Untuk toping : - rebus soun,jangan terlalu lama - rebus toge setengah mateng - potong potong daun bawang - potong potong kol - potong daging yang dimasak bersamaan dg kuah
6
Untuk sambel kacang,tumbuk kacang yang sudah di goreng,kasih sedikit garam dan gula kemudian di tumbuk,boleh di blender,sesuai dg selera. - Untuk sambel cabe,rebus cabe dan bawang hingga matang, kemudian haluskan.
7
Setelah toping siap,kuah juga sudah siap. Kemudian susun di dalam mangkok. Dimulai dari soun,toge,kol,daging,daun bawang,bawang goreng,sambal kacang,kerupuk merah.
8
Kemudian tuangkan kuah kedalam mangkok,tambahkan kecap dan sambal cabe sesuai dengan selera
9
Sroto siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak baso seafood

Seblak baso seafood

Seblak salah 1 jajanan fav bgt, biasanya kl beli topping nya dikit bgt. Kali ini bikin yg full topping utk isian lainnya cuma pk sedikit kerupuk tanpa macaroni #pejuanggoldenbatikapron #mingguke7

2 orang
30 mnt
354. Nasi Lengko / Sega Lengko khas Cirebon

354. Nasi Lengko / Sega Lengko khas Cirebon

28.02.22 Bismillah... Nasi Lengko / Sego Lengko dalam bahasa Indonesia adalah makanan khas asli Cirebon, Jawa Barat. Makanan yang sederhana ini sarat akan protein dan karbohidrat serta rendah kalori karena bahan-bahan yang digunakan adalah 100% non-hewani. Makanan sederhana ini isinya hanya nasi putih, tempe, tahu, tauge, mentimun, daun kucai dan sambal bumbu kacang. Meskipun sederhana dan makanan para rakyat, namun nasi lengko merupakan makan sehat dan bebas dari kolesterol. Source: @viavie https://cookpad.com/id/r/13794374?i=Pc3kqq #CooksnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek5_HeniSuryani #ResepHeniS #MasakRumahan #Tradisional #NasiLengko

Soto Ayam Padang

Soto Ayam Padang

Kamis pagi yang cerah. Menjadi lebih cerah lagi karena hari ini hari libur nasional. Bisa bangun lebih siang dan bisa menyiapkan sarapan yang cukup banyak printilannya. Rasanya yang nikmat dan segar membuat kamis pagi ini terasa cerah dan ceria ... #PejuangGoldenBatikApron #GowesBecak_KeSumbar #CookPadCommunity_Jakarta Sumber : @KasMira

Soto ayam

Soto ayam

Fotonya malem" jadi kurang cantik 🤭 Masak soto ayam ini bisa sekaligus ayam ungkep untuk Stock frozen food ✨ . Minggu 11 #PejuangGoldenBatikApron 💪

Seblak telor kerupuk cikur

Seblak telor kerupuk cikur

Edisi kepingin yg pedes pedes. 😀

Krupuk nasi

Krupuk nasi

Ngintip resepnya neng kheyla. Pertama bikin pake nasi sisa ternyata begitu digoreng langsung ludes ga bersisa. Alhasil skrg diniatin bikinnya pake nasi yg memang khusus bikin buat krupuk ini..

Kerupuk sangrai pasir sambel terigu

Kerupuk sangrai pasir sambel terigu

Kerupuk sanggrai pasir sambel terigu ini yg paling jos di bumi lumbung padi karawang yg sekarang mulai langka dan sulit di temukan terutama di kota",yg bikin special dari jajanan semasa kecil ini sambel'y yg terbuat dari terigu kenyal lembut dan mantap banget buat ngemil terutama di malam bulan rohmadon sambil nunggu giliran tadarusa,sekilas cerita saya sekarang saya ingin membagi cara membuatnya

Kerupuk bawang dari nasi sisa

Kerupuk bawang dari nasi sisa

Aku sayang cookpad...sangat💖 Krn sekarang punya mknan sisa bs diremake ..sim salabim jd makanan baru Ini yg namanya nasi..pasti mommi2 sering ngalamin yaa? Nah bs dibikin kerupuk..sapa yg gak suka kerupuk? Wah rugiiiii😉 Kerupuk sll ada di rmhku..maklum wong Jowo... kudu ada keletikan klo mo mamam... hihihii Makasih sm mommy Isti Susanto yg udh share resepnya... Aku skip bon cabenya ya mom krn bocah2 ikutan ngemil...ngap2 mrk klo kepedesan hahahha....

Seblak kuah

Seblak kuah

Cuacanya lagi mendung kyk gini enaknya makan seblak nih..kuylah bikin..kuahnya enak bangetttt..kentel dari telur...hmmm..jadi pengen nambah terus nihh #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
Seblak Kerupuk Bakso Ikan

Seblak Kerupuk Bakso Ikan

Karena tinggal di wilayah kepulauan, tidak sulit untuk mencari kerupuk ikan dan bakso ikan. Kerupuk ikannya tentu saja sudah berasa ikan (ya iyalah namanya kerupuk ikan 😂) apalagi kalo dibuat seblak, hmmmm...

2-3 porsi
20 menit
Seblak Kerupuk mix Telur

Seblak Kerupuk mix Telur

Dingin2 angetin sma seblak yuksss !!

Kerupuk nasi rasa ebi

Kerupuk nasi rasa ebi

Memanfaatkan nasi yang nyaris terbuang

Nasi (Sega) Lengko

Nasi (Sega) Lengko

Seru²an bareng temen² #CookpadCommunity_Bekasi di event #CooksnapResep_ViaVie. Resep pertama yang saya cooksnap adalah makanan khas Cirebon yang kaya protein & karbohidrat, tapi rendah kalori ini. Bahan² dan cara buatnya sederhana, tapi citarasanya wah. Sekalian setor resep untuk event #PejuangGoldenBatikApron pekan ke-5 .. Bismillah semoga istiqomah sampai pekan ke-52 .

Kerupuk Seblak Kering

Kerupuk Seblak Kering

Jaman kuliah dulu ana suka jajan kerupuk seblak kering gini di warung sblh kosan. Enak bgt bikin nagih. Dan bbrp hari ini kepingin nyoba bikin tp males aja bawaannya. Baru siang ini dpt wahyu utk bikin kerupuk seblak. Hehe... Utk perdana, mayan lah. Cuman agak kelamaan aja masakin bumbunya. Jd warna bumbunya rada eksotik sementara kerupuk blm mengembang sempurna. Tapi enak buanget... bener enak...

Kerupuk nasi pedas

Kerupuk nasi pedas

Tiap hari pasti ada nasi sisa,dr pd dibuang dbikin kerupuk saja😂😂

Mie Udon dan Kerupuk Pangsit

Mie Udon dan Kerupuk Pangsit

Tiba2 temen bawa udang tempura, berimajinasi bikin udon dengan bumbu sendiri. Tantangan cuma bikin kuah yg wangi dan enak. Sisanya goreng rebus, gampang!

2 porsi
60 menit
Krupuk nasi gurih krispy

Krupuk nasi gurih krispy

Biasanya ga prnh tertarik sm krupuk nasi soalny pk gendar/bleng gtu rasanya aneh.. pas liat resep ini lngs penasaran pgn bkin..krupuknya irisanny agak tebal tpi ttp renyah empros soale di jemurnya 2 hr.. selain dibkin krupuk sisanya sya goreng langsung stlh di rebus jd cireng nasi (enak ternyata).. sya tambhin terasi adonannya jd berasa krupuk ikan.. sumber resep 'dapurvy'