Kerupuk Nasi "Sisa"

Dipos pada March 7, 2022

Kerupuk Nasi "Sisa"

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi "Sisa" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi "Sisa" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi "Sisa", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi "Sisa" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi "Sisa" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi "Sisa" memakai 6 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari ini, lagi banyak sisa nasi semalem. Selain dihangatkan kembali di pagi hari nya, kadang juga dibikin nasi goreng. Tapi lama lama bosen juga ya. Akhirnya setelah hunting di cookpad, nemu resep kerupuk nasi homemade by mbak Tari Shanza sambil dimodif dikit. Langsung eksekusi deh sambil dag dig dug. First time ever bikin kerupuk πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi "Sisa":

  1. 1 mangkok nasi
  2. 2 mangkok tepung kanji
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 sdt ketumbar
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Daun bawang (ambil yang hijau)

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi "Sisa"

1
Ambil nasi sisa yang masih bagus. Rendam nasi, minimal satu jam
2
Tiriskan nasi sampai airnya benar-benar tiris
3
Blender sampai halus nasi, bawang putih dan ketumbar. Tidak perlu ditambah air ya.
4
Tuangkan ke dalam mangkok besar. Tambahkan tepung kanji, garam dan daun bawang yg diiris halus. Kemudian aduk rata hingga tidak lengket.
5
Bentuk menjadi lonjongan. Jika adonan terasa lengket, taburkan tepung kanji di atas meja dan tangan.
6
Selama membentuk adonan, didihkan air di panci.
7
Setelah semua adonan selesai dibentuk, masukkan ke dalam air mendidih. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan. Proses ini seperti bikin pempek
8
Simpan di kulkas semalaman, supaya lebih keras dan mudah diiris
9
Iris tipis-tipis. Kalo saya karena masih amatir, ngirisnya gak seragam, tebal tipis
10
Taruh di wadah datar dan luas. Kemudian jemur hingga kering.
11
Kerupuk yg dijemur sehari sudah bisa digoreng, hasilnya mengembang dan renyah. Tetapi karena ada irisan yg tebal, kerupuknya terasa alot. Akhirnya saya jemur lagi di hari berikutnya, hasilnya jadi lebih renyah.
12
Hasilnya kriuk kriuk, guriiiiih, dan bikin ketagihan πŸ˜‹πŸ˜˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Uduk Betawi (rice cooker)

Nasi Uduk Betawi (rice cooker)

Kali ini saya membuat Nasi Uduk ala Betawi, menggunakan bahan2 yg simple aja ya, krn memang Nasi Uduk Betawi itu gak aneh2/banyak pernak perniknya πŸ˜‹ nasinya pun hanya dimasak biasa, bungkus daun pisang lalu taburi bawang goreng, lalu jangan lupa sambal kacangnya, jadi 😍

Kerupuk kulit pete balado

Kerupuk kulit pete balado

Ini ngaco bikinnya karena ada kerupuk kulit nganggur πŸ™Š

Ayam kuah tauco

Ayam kuah tauco

Source : @cook_2668114 Tintin rayner

Nasi Goreng Bumbu Dasar Putih

Nasi Goreng Bumbu Dasar Putih

Pagi ini Paksu mau Sarapan Nasi Goreng, kebetulan ada nasi sisa semalam. Yang cepat saja, pakai Bumbu Dasar Putih. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
7 menit
Kerupuk siram sambal pecel

Kerupuk siram sambal pecel

Ini sambal dah lama bngt aku bikin,aku masukin frezzer dulunya eh keselip ternyata masih sisa 2 bungkus hehe,aku seduh aja buat mam Ama kerupuk enak lho

Tekwan Kemplang Kering

Tekwan Kemplang Kering

Dipalembang banyak sekali toko yg menjual kemplang atau kerupuk yg sudah siap santap. Tapi ada jg yg kering, bisa kita goreng sendiri dirumah. Nah selain digoreng, kemplang dan kerupuk ini bisa dijadikan tekwan loh... Ala ala nya mirip seblaklah... Cuma beda jenis kuah sm jenis kerupuknya saja. Pakai kerupuk ikan gabus lebih mantull... #rekreasi_palembang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

3-4 orang
15 Menit
27.Seblak toge udik

27.Seblak toge udik

Musim hujan,musim dingin,musim panas segala musim pas bgt ditemenin seblak,macam* seblak kegemarn masyarakat indonesia, trmasuk seblak udik ini kegemarn suami dirumah🀣 pedesnya edaaaan bundπŸ”₯

2-3 orang
1 jam
Mie Sop Medan 🍜

Mie Sop Medan 🍜

Cocok banget nih buat maknan disaat susana hujan dirumah

Ketoprak Enak dan Simpel

Ketoprak Enak dan Simpel

Hari ini aku mau bagi resep ketoprak yang enak dan simpel, bahannya pun mudah didapatkan dan murah. Cocok dimakan pas siang hari

1 porsi
5 menit
Gado gado surabaya

Gado gado surabaya

4 porsi jumbo
1 jam
Kerupuk nasi boncabe (#pr_cemilankriuk)

Kerupuk nasi boncabe (#pr_cemilankriuk)

Rekuk dr resep nenk kheyla kitchen. Rikomended dwech... Tips. Asinnya harus berani yaa saat ngadon, karena pas direbus nanti sebagian rasa asin ikut larut dlm air. Mungkin begitu... Itu yg dipoto rasa bawang saja n rasa boncabe alias pedas

Kerupuk dari nasi sisa

Kerupuk dari nasi sisa

Sedih rasaya ngeliat nasi dibuang buang begitu saja,,walaupun hanya sedikit.. Suka nangis bombay gimana gituuu *enggak tegaaa 😒 Akhirnya kepikiran bikin kerupuk Agak ragu sih... Soalnya belum pernah bikin yang beginian Bermodal resep dari emak tersayang,googling dan rasa penasaran yang meledak ledak...πŸ˜… Dibuatlah cemilan yang satu ini

Cipuk aka aci kurupuk / krupuk 😁 temenya cireng πŸ˜‚

Cipuk aka aci kurupuk / krupuk 😁 temenya cireng πŸ˜‚

Org bandung siapa yg gatau cipuk yes πŸ˜‚ yg jualan udh jarang dipasar jarang nemu pulaa , yaudalaahh bikin olangan aja inshaallah ga gagal πŸ˜‚ resep mengarang indah akhir nyaa jadi juga , digoreng dcocol pke bumbu rujak , sambel terasi , tabur bon cabe enyaaaak kalah cireng juga πŸ˜„πŸ˜„ apalagi diseblak duhh aahhh teu kabayang πŸ˜₯πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜

Kerupuk singkong (Samiler)

Kerupuk singkong (Samiler)

Resep di dapat dari cookpad tp lupa mbak siapa nama nya...hehehe... Bikin samiler pas berhari hari mendung trus..hasil nya kurang bagus...

Stik Nasi aka Kerupuk Nasi gagal πŸ˜€

Stik Nasi aka Kerupuk Nasi gagal πŸ˜€

12 Desember 2015 bikinnya uda tgl 12, baru tadi digoreng baru kering. niatnya mau bikin kerupuk nasi eh karna loyangnya lebar jadinya saya potong memanjang jadi kayak stik. rasanya kresss kriuk kriuk... notbadlah πŸ˜…πŸ˜€ mayan tuk kunyah2 πŸ˜‰

Kerupuk Gendar ala mak icih

Kerupuk Gendar ala mak icih

Memanfaakan nasi sisa, lumayan bisa jadi kerupuk 😊