Kerupuk Nasi

Dipos pada March 15, 2022

Kerupuk Nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat aqiqohan dari teman kerja trus nasinya terlalu banyak. Sayang banget kalau dibuang kan... ya udah deh dibuat kerupuk aja. Biasanya sih nasi direndam dulu selama 1-2 jam.. tp utk menghemat waktu nasinya aku kukus aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi:

  1. 1 mangkok nasi
  2. 250 gram tepung sagu/tapioka
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1/2 sdt ketumbar
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi

1
Haluskan bawang putih dan ketumbar
2
Campurkan ke nasi kemudian tambah garam dan kaldu bubuk
3
Aduk-aduk sampai rata. Kemudian kukus selama 15 menit
4
Setelah dikukus pindahkan ke baskom dan dalam keadaan panas haluskan nasi (aku pakai ulegan)
5
Kemudian campur nasi dengan tepung. Bila masih lengket bisa ditambah lagi tepungnya sampai adonan kalis
6
Rebus air sampai mendidih. Bentuk adonan nasi menjadi bulat panjang. Kemudian rebus dan tunggu sampai mengambang
7
Tiriskan rebusan nasi biarkan uapnya hilang. Masukkan ke kulkas sekitar satu malam/ satu hari
8
Iris-iris tipis lalu jemur sampai kering
9
Kalau sudah kering irisan kerupuk siap digoreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak kerupuk bantat

Seblak kerupuk bantat

Camilan yg bikin ga bisa brenti makan๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚wangi kencur dan bawang putihnya hhmmm cus ah

Kerupuk Mie Kuah Sate

Kerupuk Mie Kuah Sate

Ini cemilan favorit dari kecil. Kalo di Riau atau Sumbar banyak ni dijumpai cemilan ini, karna sekarang udah pinda ke jawa timur, kalo lagi pengen buat sendiri. Mudah dan endes !

40 menit
Seblak mie krupuk kulit #BikinRamadhanBerkesan

Seblak mie krupuk kulit #BikinRamadhanBerkesan

malem2 pas pulang terawehan dguyur ujan,,๐Ÿ˜… heum,,,๐Ÿค”,, bkin cemilan yg pedes2 gurih seger bnget dech.. liat2 kulkas smua bahan'y ad,, cus ach langsung bkin, dah kedinginan..๐Ÿ˜Œ๐Ÿ˜Œ๐Ÿ˜Œ

Seblak krupuk & cilok

Seblak krupuk & cilok

Menu ifthor yg enyak

Kerupuk Nasi rasa ebi pedas

Kerupuk Nasi rasa ebi pedas

Ada nasi sisa kemarin yg sayang banget kalo musti dibuang, dulu udh pernah dibikin apem nasi, pempek nasi, dan sekarang nyoba dibikin krupuk nasi sisa dengan rasa yg sesuai selera ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ƒ Yuk bu ibu memanfaatkan kembali nasi sisa jadi cemilan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜„

500 gram
Seblak kerupuk dan bakso sapi

Seblak kerupuk dan bakso sapi

Pulang sekolah kakak Ila pengen di buatin seblak . Nah klo punya kakak Ila pastinya ga pake cabe dong. Kalo ini punya bunda. Bumbu dan topping semua pasti punya andalan masing. Ini memanfaatkan yang ada di dapur . Let's cook ๐Ÿ˜„

2 porsi
30 menit
Kerupuk nasi #SelasaBisa

Kerupuk nasi #SelasaBisa

#2 Orang Indonesia kadang suka gk lengkap gtu kalau makan gk pake kerupuk, dan gk nyangka bisa juga saya bikin krupuk sendiri ๐Ÿ˜‚ lebih terjamin dari bahan dan kebersihannya. Bisa buat stok selama ramadan. Pengen yg kriuk kriuk tinggal goreng aja, pokoknya #BikinRamadanBerkesan deh ya. Source: dapurvy

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Sebenarnya sii uda lama kukmak resep neng Kheyla's Kitchen ini,,,tapi baru sekarang eksekusinya๐Ÿ˜‰,,,makasih ya neng๐Ÿ˜. Maklum klo ada nasi sisa seringnya di bikin yg cepet aja,,nasi goreng atau cireng hihihi. Naahh,,kali ini nyobain bikin kerupuk nasi sisa,,,ternyata enaakk yaa๐Ÿ‘,,gurih renyah๐Ÿ‘Œ,,haduuhh kemana aja saya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Apalagi tanpa bleng atau pengenyal maupun pengawet,,makin yakin klo aman๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‰ (aman buat kesehatan,,,aman juga di kantong wkwkwk). Cuman harus agak sabar yaa bikinnya๐Ÿ˜๐Ÿ˜,,namanya juga bikin kerupuk kan prosesnya lumayan panjang,,mulai dari penghalusan,perebusan,pendinginan, penjemuran,penggorengan,,komplit banged yess๐Ÿ˜‚. Tapi setelah jadi,,,horreee๐Ÿ‘๐Ÿ‘,,,ga siaยฒ deh,,enak plus irit๐Ÿ˜,,jadi bisa lanjut cemal cemil syantiqq khaann๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹. Hayuukk buruan bikin,,mumpung masih cetar๐ŸŒž๐ŸŒž,,punya sy kemarin di jemur 2 hari uda kering๐Ÿ˜‰. #CookpadCommunity #RabuBaru #ResepnyaMamaRiska #KerupukNasi

Nasi Goreng Padang Special

Nasi Goreng Padang Special

Assalamu'alaikum hay cookpaders, maap banget udah lamaa ga nongol disini, Sedang disibukan diduniaa tipu tipu ehh ๐Ÿ˜† Alhamdulilah masih dikasih kesempatan ikut Semarak lagi kali ini temanya nasi sisa, Nasi sisa semalem paling enak didiemin di kulkas, paginyaa dibikin nasi goreng jadi ambyar dan tetep pulen gitu nasinya kusuka banget, Kali ini aku setoran Nasi goreng padang special yang pastinya udah aku modifikasi yaaaaa kalo yg otentik resep dari ibu ada di postingan sebelumnya, tinggal cari aja di kolom search, Bikin bareng-bareng yuk. #TiketGoldenBatikApron #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

2 porsi
Krupuk Ngojay

Krupuk Ngojay

Iniii hanya nongol pas bulan puasa. Cuman krupuk kuning yg disiram kuah oncom (aslinya). Berhubung oncomnya masih di tukang sayur, alias kelupaan beli๐Ÿ˜… jadilah pake tempe yg sudah semangit. Kalo beli di pinggir jalan, kuahnya suka oily dan kurang nendang, dan tentu saja berMSG yang kami sekeluarga menghindari. Kalo bikin sendiri bisa suka2 sesuai prinsip makan yaitu lebih sehat dan dapet banyaaaak ๐Ÿคฃ #BikinRamadhanBerkesan

4 porsi
Seblak

Seblak

Seblak yg klo dimakan lg ujan dan laper enak bgt ga siih.. hehe ini masak seblak bahan yg ada aj.. lebih wenak pke ceker dan baso.. buat yang mau pake ceker, balungan ayam,sosis btw lebih enak..

2 orang
Seblak

Seblak

Musim Hujan gini enaknya makan yang anget-anget ya bun .. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Aku syuka bikin seblak kalo musim dingin bun. Yuks, simak resep seblak Ala Saya. Eh, Btw ini juga resep saya untuk jualan. Terimakasih ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

15 menit
Kerupuk kuah

Kerupuk kuah

Selalu kangen dengan jajanan masa sd ini,makanan khas ranah minang.. Tiap pulang kampung pasti ke jam gadang nyariin makanan ini๐Ÿ˜„

15 menit
Kerupuk kuah sate + bihun kuning

Kerupuk kuah sate + bihun kuning

Kangen kampung yang diobati jajanan masa kecil ini ;)

Seblak Kerupuk Ikan

Seblak Kerupuk Ikan

Musim flu enak nya tu makan yg pedes" berkuah. Bikin seblak dengan bahan yg ada di rumah. Seblak yg ini aku gak pake telur, menurut aku kerupuk nya udh asin" gurih kalo di tambah telur jadinya malah enek, tapi balik lagi sesuai selera bunda" syantik ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Untuk 2 Porsi
40 menit
Nasi Ayam khas Semarang

Nasi Ayam khas Semarang

Bulan November ini jatah jalan-jalan virtual ke Semarang. Walaupun udah mepet, disempetin juga jalan-jalannya dan mampir ke mba @dina_khansa24 sambil nyobain Nasi Ayam khas Semarangnya. Menurut saya rasanya mirip banget dengan nasi liwet Solo. Sama-sama enak dan semuanya khas Jawa Tengah. Untuk ayamnya ada yang potongan dan suwiran, tergantung selera aja maunya yang mana. Saya pake dua-duanya, buat paksu ayamnya potongan besar dan buat saya cukup disuwir-suwir aja . . #Rekreasi_Semarang #Pencok_KaSemarang #nasiayamsemarang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Manfaatkan sisa nasi / nasi yg kering di magicom menjadi kerupuk homemade yg aman tuk keluarga,tanpa bleng(borax).

#day13 Kerupuk Nasi

#day13 Kerupuk Nasi

Saya adlh tipe org yg gak bisa makan tanpa kerupuk jadi slalu ada stok kerupuk dirumah, entah yg belum digoreng atau yg tinggal makan aja. Karena stok kerupuk udah menipis, mari kita #BikinRamadanBerkesan dg membuat kerupuk sendiri