Resep Kerupuk Kuah Sate Khas Minang

Dipos pada February 11, 2022

Resep Kerupuk Kuah Sate Khas Minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Kerupuk Kuah Sate Khas Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Kerupuk Kuah Sate Khas Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Kerupuk Kuah Sate Khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Kerupuk Kuah Sate Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Kerupuk Kuah Sate Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Kerupuk Kuah Sate Khas Minang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Camilan satu ini adalah camilan favorit dan jadi trend terutama di kota Padang, jika Bunda berkunjung ke kota Padang, Bunda sekalian akan menemukan jajanan masa kecil ini di sepanjang pantai Padang(Taplau). Ini adalah resep asli Mama Saya, dulu waktu saya kecil Mama jualan ini di kantin sekolah☺️😇

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Kerupuk Kuah Sate Khas Minang:

  1. Bumbu Giling
  2. 5 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 sdm cabe merah keriting
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1/2 buah tomat iris-iris
  9. Daun-daun
  10. 1 lembar daun kunyit
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 batang daun bawang (iris-iris)
  14. 1 batang seledri (iris-iris)
  15. Bahan lainnya
  16. 1 sdm tepung terigu (larutkan dengan sedikit air)
  17. 1 sdm tepung beras (larutkan dengan sedikit air)
  18. 2 sdm pemasak kambing (harus ada) merk “selamat Majid Hamid”
  19. secukupnya Garam
  20. secukupnya Masako rasa sapi
  21. 1 Liter Air
  22. 1 buah asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Resep Kerupuk Kuah Sate Khas Minang

1
Tumis bumbu giling kecuali tomat sampai matang dan wangi, tambahkan tomat, tumis sampai layu, masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk,asam kandis.
2
Tambahkan bumbu pemasak kambing, tumis lagi sampai wangi, tambahkan daun bawang, air dan tepung yang sudah dilarukan dengan air.
Resep Kerupuk Kuah Sate Khas Minang - Step 2
3
Tambahkan garam, masako masak hingga kuah mengental.
4
Cek rasa, jika sudah pas, matikan api, masukkan seledri yang sudah diiris.
5
Hidangkan selagi hangat dengan kerupuk Ubi/Opak atau kerupuk nasi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk kulit belulang kerbau dan sapi

Kerupuk kulit belulang kerbau dan sapi

Ala simak nih!!! Butuh beberapa hari nih buat keripik ini, karena mengeringkan tidak semudah menjemur baju, harus ekstra sinar matahari selalu terang😀😀😀biar krupuknya juga krispi

Kerupuk seblak seuhah

Kerupuk seblak seuhah

Cemilan kayak gini bisa abis sama saya sendiri 🤭 makanan khas bandung itu unik" ya dari bahannya, cara bikinnya juga rasanya, biasanya kalo jalan" ke pasar lembang suka kalap beli cemilan, yang sering di beli termasuk krupuk" pedes kayak gini, teryata bikinnya gampang banget, rasanya juga sama yang biasa saya beli. Recipe by hartini kitchen🙏🏻

Krupuk nasi renyah

Krupuk nasi renyah

Sering banget ada sisa nasi dirumah dan biasanya cuma dikasih ke ayam tetangga,karna memang gak punya ayam sendiri 😂😂😂,kali ini saya tlatenin aja coba2 bikin krupuk,karna memang kbetulan klo ini sisa nasinya lumayan banyak dan berasa mubadzir bgt klo cuma dibuang bgtu aja,lagian nasinya mash bgus,cm dr tekstur yg brubah jd agak lembek,,beruntung lagi ini lagi panas jdi bisalah buat jemur krupuk,,2 sampai 3 hari udah kering dan bisa digoreng😃..diresep saya tulis kurang lebih,soalnya ukurannya cuma saya kira2 aja😂.

Krupuk Nasi

Krupuk Nasi

Kadang suka buang2 sisa nasi kan? Nah dr pada mubazir mending di bikin krupuk aja.. silahkan di coba dan di recook.. jgn lupa sertakan foto 😘 #resepterbaruku #krupuknasi #nasisisa #antimubazir

4. Seblak kuah DEBM (kerupuk kulit)

4. Seblak kuah DEBM (kerupuk kulit)

Kemarin aku lagi kepengen banget makan seblak.. tapi galau krn lagi ikut DEBM, kan kerupuk juga mengandung karbo jadi bingung bagaimana bikin seblak tanpa kerupuk atau mie. Pas sorenya posting resep Bola Ubi yang kubuat eh nemu resep seblaknya Mba Lisna Watti. Dia buat seblak pakai kerupuk kulit sapi. Wow... kenapa juga aku ga inget kerupuk kulit sapi... trima kasih Mba Lisna untuk inspirasinya. Resepmu saya modivikasi versi saya hari ini. #5resepterbaruku

3 porsi
Kerupuk Ubi / Rubik Balado

Kerupuk Ubi / Rubik Balado

Kali ini saya pakai tambahan ebi di bumbu baladonya dan pakai bawang putih saja biar lebih awet kriuknya..😋 #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Krupuk singkong salmier

Krupuk singkong salmier

Lagi kepengen bikin camilan sehat, dan mumpung ada ketela juga. Jadi bikin kerupuk ketela deh, walaupun prosesnya lama tapi kerupuk ya juga bisa disimpan lama kok. Jadi kalau lagi ingin bisa tinggal goreng deh. #PejuangGoldenApron2

1,3 kg
Pepes Kerupuk Sambal Bacem

Pepes Kerupuk Sambal Bacem

Bismillah.. Hiyaaaa dapat surat cinta dari Mamah.. Yukk lahh ikutan seru2an masak sesuai budget, yang low di akhir bulan 😄😄 Hihihi, masak yang murah meriah, tapi tetap enakk pastinya.. Aku bikin Pepes Kerupuk nya mba Diah Kuntari 😘😘 pas masih punya daun pisang. Aku modif dikit dengan menambahkan sedikit santan.. Rasanya unik, enakkk dehh! 👍👍 Dan kayaknya akan menambah varian lain dalam dunia Pepes Tahu, hihihi aseekk.. 🤗🤗 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3

Kerupuk Telor

Kerupuk Telor

Pengen ngemil jam segini, makanan udah pada abis. Finally pergi ke dapur dan bikin iniii. Rasanya mirip cilor hehehe

1 porsi
Kerupuk seblak kering

Kerupuk seblak kering

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Alhamdulillah jarang buang nasi sisa , dibikin krupuk kayak gini aja nikmat bngt

Cangkuak kerupuk kulit

Cangkuak kerupuk kulit

Bingung mau masak apa, masak yg digoreng udah biasa, masak gulai udh bosen😀😀ya udh masak ini ajah, masakan tradisional dr air nasi, cangkuak kerupuk kulit, rasanya gurih pedas dan tentu saja enak

5 porsi
1 jam
48. Kerupuk Tahu

48. Kerupuk Tahu

Bosan dengan olahan tahu yang sudah dibuat ini itu, jadiin cemilan sekalian teman lauk saja. Bisa dibuat stok cemilan pun tinggal goreng nnti. #PejuangGoldenApron3

Banyak
Seblak Kerupuk dan Tulang

Seblak Kerupuk dan Tulang

Minggu ke 51 😭😭 Kejar setoran nihhhh, belakangan lagi ga sering pasak pasakan ataupun bikin cemilan, yampun gini bener bebikinan teh asal jadi😁 Akumah kalo bikin seblak teh suka kaweur gatau kenapa. Caina kasaatan wae, makanya jarang, hampir belum pernah bikin seblak berkuah. Terus suka lupa ada yang belum dimasukkin, kaya sayur nya ini😂 #PejuangGoldenApron2

Kerupuk kuning siram gula merah

Kerupuk kuning siram gula merah

Kalo ada abang tukang rujak juhi, selalu beli kerupuk disiram gula merah. Tp abangnya ngasih gulanya dikit banget, alhasil bikin sendiri deh. Bisa sesuka hati siram gula merahnya. #pPejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Jakarta #onerecipeonetree #BerburuCelemekEmas

Cemilan Kerupuk Makaroni Goreng

Cemilan Kerupuk Makaroni Goreng

Daripada beli rencengan yang sudah matang, lebih ekonomis goreng sendiri 😄, ke inget jajanan saat SD, cemilan untuk nonton TV bareng kelg 😄.

15menit
Kerupuk Dakak

Kerupuk Dakak

Kuliner khas Sumatera Barat ini terbuat dari singkong goreng yg di balur dgn bumbu kunyit,bawang putih dn irisan daun seledri. Makanan ini biasa di jadikan buah tangan/oleh2 bagi para pelancong atau wisatawan yg berkunjung ke Sumatera Barat,byk di jajakan di toko2 buah tangan di sepanjang jalan Bukittinggi ataupun dipasar bawah dn pasar atas kota Bukittinggi....kuliner khas Padang yg selalu menggugah selera dn suasana kota yg bersih dn asri menjadikan selalu ingin lagi berkunjung ke sana...untk mengobati rindu dgn makanan yg satu ini kita akan memasaknya kr di Jakarta agak susah mencari yg satu ini.... #Pekan_Padang #Cookpadcommunity_Bekasi

Krupuk Banjur

Krupuk Banjur

sangat....sangat penasaran dengan makanan ini karena selama ini makan kerupuk mie selalu disiram dengan sambal kacang, ech ternyata dibandung makannya disiram pake sambal oncom dan ternyata rasanya bener2 enak 😋😋😋 saya cooksnap resepnya eyang @eyangbima #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Depok

Karak (kerupuk nasi)

Karak (kerupuk nasi)

kreasi dari nasi sisa kali ini adl karak alias kerupuk nasi. bikinnya simple ga ribet.. mayan kan bs camilan ato lauk pendamping😁

1 plastik
30 menit
Balado Puyuh Krupuk Kulit

Balado Puyuh Krupuk Kulit

Krupuk kulit yang digunakan untuk masak antara sini dan dikampung beda ya ternyata.. saya muter muter cari disini susah banget, sekali ada gak ngecer, harus beli seball. Wow, buat apaan coba. Yaudah, beli krupuk kulit yang buat cemilan itu, yang penting sama sama krupuk kulit. Tapi untuk rasapun bedanya jauh, sejauh kampung-jakarta 😂 ga bisa kenyal kenyal gitu (mirip kikil tapi lebih ringan), disini lembek banget 🙄 tinggal nelen aja udah 😁 Menurut hallosehat.com, Telur puyuh mengandung kolesterol yang cukup tinggi, lho. The American Heart Association (AHA) menyatakan bahwa 50 gram telur puyuh atau sekitar 4 butir, mengandung 350 miligram kolesterol. Nah, sementara asupan kolesterol dalam sehari tidak boleh lebih dari 300 miligram, supaya mencegah risiko penyakit jantung. Maka itu, bisa disimpulkan bahwa Anda sebaiknya membatasi makan telur puyuh hanya 1-2 butir saja per hari. Bisa ga ya makan 2butir doang? 2butir sekali lahap iya kalii 😂😂😂 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #JCCo #OlahanTelur #TelurPawonsari #BaladoPawonsari