Kerupuk nasi

Dipos pada February 11, 2022

Kerupuk nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk nasi memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi semalem sisa lumayan banyak, satu mangkok penuh. Sayang banget kalo dibuang, dibuat kerupuk aja buat cemilan atau temen makan 😁 Resep ini aku campur pake maizena jg karena tepung kanjinya kurang, dan di rmh cm ada maizena. Lebih enak kalau full tepung kanji ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk nasi:

  1. 1 mangkok nasi
  2. 250 gr tepung tapioka/ kanji
  3. 100 gr maizena
  4. 1 sdt baking soda
  5. 3 siung bawang putih haluskan
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya penyedap
  8. Secukupnya air untuk merebus
  9. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk nasi

1
Rendam nasi dalam air kurang lebih setengah jam, tiriskan.
2
Campurkan nasi yang sudah direndam, bawang putih halus, garam, baking soda, penyedap, tepung kanji dan maizena.
3
Uleni sampai tercampur dan kalis.
4
Ambil sedikit adonan, bentuk bulat memanjang seperti pempe lenjer.
Kerupuk nasi - Step 4
5
Rebus dalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak goreng. Rebus sampai mengapung.
6
Setelah matang, angkat, biarkan dingin. Lalu masukkan ke lemari pendingin semalam agar mudah saat proses memotongnya.
Kerupuk nasi - Step 6
7
Setelah semalam disimpan di lemari pendingin, potong tipis-tipis, kemudian jemur di bawah terik matahari.
Kerupuk nasi - Step 7
8
Jika sudah kering sempurna (butuh 2-3 hari) kerupuk siap digoreng.
Kerupuk nasi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk Banjur Sambal Oncom

Kerupuk Banjur Sambal Oncom

Sering ke Bandung tapi belum pernah menemukan yang ini. Kali ini program #CookPadCommunity_Jakarta yang ngajak #GowesBecak_KeBandung langsung coba bih sambal. Cocok banget sama saya yang suka oncom, rasanya gurih, pedas. Karena saya suka manis, saya tambahkan gulanya biar manis, Sebagai cocolan kerupuk. Sesuai dengan namanya boleh disiram ke kerupuknya. Sumber: @bubu_tobeli

Kerupuk seblak kering

Kerupuk seblak kering

Masih edisi musim hujan yg tak hunjung reda. Aku bkin cemilan lg nih buat di rmh. Enak ekonomis dan simple. Selamat mencoba momy cans

Kerupuk bantet

Kerupuk bantet

Dirumah harus selalu ada cemilan karna keluarga hobi ngunyah 😁😁

Kerupuk samiler

Kerupuk samiler

Panen singkong masak iya dimakan gitu doang wkwkwk kalo di bikin kerupuk jadi laku kan enak mungkin kalo sudah diolah wkwk😬🤣👍😅

Gendar / Kerupuk Nasi

Gendar / Kerupuk Nasi

Meniatkan diri untuk tidak membuang nasi sisa. Supaya gak mubadzir, dibuatlah gendar / kerupuk nasi ini.

Kerupuk panggsit balado chy2

Kerupuk panggsit balado chy2

Cocok buat cemilan saat ngopi dan ngeteh..☕🍵🍹🍸

Kerupuk ubi ungu

Kerupuk ubi ungu

Suami suka bngt krupuk, dan saya lbih ke feeling ya untuk bkin sesuatu... tp alhamdulillah jd..... #5resepterbaruku

Kerupuk Nasi Pedas

Kerupuk Nasi Pedas

Punya sisa nasi. Sayang kalo kebuang. Bikin nasi goreng uda bosen. Cari2 resep ketemu resep bu giacinta. Nyoba2 bikin kerupuk sendiri. Dulu sering diajarin mama bikin kerupuk ikan tenggiri. Skrg nyoba bikin dr bahan nasi. Step by step nya sama seperti bikin pempek lenjer ajaran mamaku. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊 Source : Gia Cinta #3weekschallenge #BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #Resepminggu6 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung

#krecek kikil&kerupuk👌

#krecek kikil&kerupuk👌

#Pejuanggoldenapron3 Sc:Dapurvy Ragara lihat status wa soudara di jawa tiap pagi sllu makan nasi gudeg..kan akunya jdi ngiler😋tapi pas di minta resepnya katanya g bisa masak dan dia makan nasgud nya dapat beli😅😊karna ler ngiler ahirnya cari resep di cookpad.nemu resep nya dapurvy😳cucoo

Kerupuk Nasi Terbuang

Kerupuk Nasi Terbuang

Kalian pasti sering ngebuang nasi gara" kering di ricecoocker. dan setelah di rendam air nasinya ternyata banyak. Kan mubadzir ya. Nah, ini ada resep buat ngolah nasi bekas jadi kerupuk gurih dan krispi. Jadi ga kebuang lg deh nasinya 😁 selamat mencoba ya 👋

6 orang
40 menit
Kerupuk Seblak Bantet

Kerupuk Seblak Bantet

Ide jualan

3 porsi
1jam
Kerupuk Rebon

Kerupuk Rebon

Cemilan kesukaan anak-anak, kriuk kriuk bikin gak mau berhenti ngunyah

Krupuk seblak kering

Krupuk seblak kering

Baru pertama juga bikin ini....klo byasa nya seblak basah...ini seblak kering loh😍😍pertama kali juga goreng krupuk😂😂😂tp pas udah jd ternyata endeuss bged..pngn ngunyah terus pokoknya...g isa berhenti sebelum habis...nagih kesannya😊😊mkasih Febriyani Pratama inspirasinya😍😍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Mie Kopyok (minus krupuk gendar)

Mie Kopyok (minus krupuk gendar)

Pedes manis seger, dicoba yah...!!!

2 orang
Seblak kerupuk kering renyah super pedas

Seblak kerupuk kering renyah super pedas

Malem gini bumil pengen ngemil tapi bosen ngemil yg manis terus, pengen yg asin2 pedas gurih akhirnya bikin seblak simple aja dengan bahan alakadarnya😅

30 menit
Kerupuk Indonesia

Kerupuk Indonesia

Kerupuk...! Siapa yang ga kenal makanan satu ini. Semua orang pasti mengenal bahkan mencintainya, bahkan sampai ke luar negara Indonesia...hehe alay. Dan kerupuk memang terkenal sebagai makanan khas Indonesia yang menurut sejarah sudah ada sejak sekitar tahun 8 - 18M. Dalam posbar #AlumniKelasCookpad_NuansaKemerdekaan kali ini, saya coba membuat kerupuk yang sangat gampang dan simpel tapi unik karena warnanya seperti bendera Indonesia yaitu Merah Putih. Semoga di HUT RI ke 75 ini bangsa Indonesia tambah jaya aamiin... Resep kerupuk saya dapat dari mbak @AisArdianDeX'a dengan sedikit modif. Sekali lagi makasih mbak AisArdianDeX'a untuk resepnya 😊. Yuk, rame-rame recook.. M.E.R.D.E.K.A!!! 🇮🇩 #PejuangGoldenApron2 #AlumniKelasCookpad_NuansaKemerdekaan #KerupukIndonesia #MerahPutihRecook #CookpadIndonesia #CookpadItalia #AisArdianDex'a #Carolina