Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Leak (kuah sate padang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Leak (kuah sate padang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Leak (kuah sate padang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Leak (kuah sate padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerupuk Leak (kuah sate padang) diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Leak (kuah sate padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Leak (kuah sate padang) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di Padang, Sumatra Barat, kami menyebutnya kerupuk leak atau kerupuk kuah sate. Banyak di jual sepanjang warung di pantai padang. Selama bulan ramadhan, makin banyak yg jualan kerupuk ini. Baik di perumahan maupun yang dekat masjid2. Biasanya anak-anak suka jajanan seperti ini setelah sholat tarawih.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Leak (kuah sate padang):
- tepung beras
- air
- bawang merah
- bawang putih
- kunyit
- jahe
- daun jeruk
- ketumbar
- garam
- gula
- daun kunyit
- cabe rawit
- cabe merah giling
- daun bawang
- daun salam
- serai
