Pepes Tahu Tuna Kerupuk

Dipos pada February 12, 2022

Pepes Tahu Tuna Kerupuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Tuna Kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Tuna Kerupuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Tuna Kerupuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Tuna Kerupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Tuna Kerupuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Tuna Kerupuk memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, ini pepes kedua saya buat tanpa cabai, tapi jika ingin ditambah cabai oke lagi jadinya. Sengaja ditambah ikan karena buat si bocil yang lagi dalam masa pertumbuhan hahaha... #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok #Onerecipeonetree #saturesepsatu pohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Tuna Kerupuk:

  1. 10 buah tahu kecil (campur tahu putih dan Kuning) haluskan
  2. 50 gr ikan tuna. Kukus dan suwir
  3. 1 ikat daun kemangi
  4. 1 buah wortel
  5. 3 buah kerupuk putih warung
  6. 1/2 sachet santan instan 65ml
  7. 1 butir telur
  8. 5 buah daun salam potong 2
  9. Daun pisang untuk membungkus
  10. Lidi untuk menyemat
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siung bawang merah
  13. 1 buah tomat
  14. 2 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri
  16. 2 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe
  18. 1/2 sdt lada bubuk
  19. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Tuna Kerupuk

1
Siapkan bahan, lalu campur tahu, bumbu halus, ikan tuna dan separo daun kemangi. Aduk rata.
Pepes Tahu Tuna Kerupuk - Step 1
Pepes Tahu Tuna Kerupuk - Step 1
2
Masukkan santan dan telur, aduk rata. Masukkan kerupuk, aduk lalu tes rasa
Pepes Tahu Tuna Kerupuk - Step 2
Pepes Tahu Tuna Kerupuk - Step 2
3
Ambil satu lembar daun, taruh daun salam lalu tahu diatasnya lalu beri daun kemangi. Bungkus dan semat kedua ujungnya dengan lidi. Kukus 20-30 menit. Angkat dan tiriskan.
Pepes Tahu Tuna Kerupuk - Step 3
Pepes Tahu Tuna Kerupuk - Step 3
Pepes Tahu Tuna Kerupuk - Step 3
4
Bakar pepes diatas teflon bolak-balik hingga ke2 sisinya berubah warna.
Pepes Tahu Tuna Kerupuk - Step 4
Pepes Tahu Tuna Kerupuk - Step 4
5
Pepes tahu tuna kerupuk siap dinikmati.
Pepes Tahu Tuna Kerupuk - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kurupuk Banjur

Kurupuk Banjur

Hayoooo siapa yang kemarin buka pake Kurupuk Banjur??? Enak seger kan...nah buat yang penasaran, saya kasih bocorannya.

4 Orang
15 Menit
Seblak Basah (Tanpa Kerupuk)

Seblak Basah (Tanpa Kerupuk)

Ini Seblak versi saya ya bun. Saya suka yang basah dan gak suka kerupuk basah. Hehe ✌️

3 porsi
1 jam
Krupuk puli (krupuk nasi)

Krupuk puli (krupuk nasi)

Memanfaatkan nasi Dari pada mubazir daripada kebuang percuma, carinya susah. nasinya biar awet dijadikan krupuk aja za 😄. Diresep ini untuk takaran tepung tergantung kelembapan nasi kalo terlalu berair biasanya lebih banyak tepung tapioka sampai 500gr /lebih dekit.Klo tidak ada blender nasinya bisa ditumbuk,beri bumbu dan tepung tapioka lalu lanjut step no 3,untuk hasilnya permukaan kasar gak halus. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

± 550 gr
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

awalnya bikin kerupuk ini karena ada sisa nasi agak banyak,sayang kalo dibuang.coba-coba, ternyata malah ketagihan😂enak, renyah dan gurih.kadang nggak berasa nyemilin sampe abis 1 toples🙄

Menggoreng Kerupuk Mie Kuning

Menggoreng Kerupuk Mie Kuning

Ini berdasarkan pengalaman pribadi. Berawal dari orderan Asinan Betawi, gak lengkap kalau tanpa si kerupuk mie yang legendaris ini. Percobaan pertama ikuti saran dijemur terlebih dahulu, kemudian digoreng. Hasilnya tetep bantat. Jadilah cari2 tips cara menggoreng kerupuk mie yang oke buat skala rumahan, tapi susah dapetnya. Akhirnya setelah lihat beberapa video cara goreng kerupuk udang, dll coba dipraktekkan dengan beberapa penyesuaian.

Bebas
Tergantung jumlah kerupuk yg digoreng
Sambal Goreng Tahu Krecek(Krupuk Kulit)

Sambal Goreng Tahu Krecek(Krupuk Kulit)

Alhamdulillah sudah hari Jum'at saja nih, gak terasa sudah weekend lagi 🥰 Walau dirumah aja tetap Semangat yaa buat Bunda² dan Cookpaders semua.. Kali ini saya ikut meramaikan event #Cocomtangpost_Kupastuntaskulit, yaitu olahan dari kulit sapi yang diproses menjadi krupuk, ini salah satu pelengkap memu gudeg juga niih,, tapi di resep saya tidak memakai kacang tolo/tunggak, karna keluarga dirumah kurang suka dengan kacang²an. Jadi saya buat dengan bahan alakadarnya 😀 tetap enduul rasanya..👩🏻‍🍳 Happy Cooking #GA_TheNextLevel #MasakSetiapBagian #Cocomtangpost_KupasTuntasKulit #CoookpadCommunity_Tangerang

20. Krupuk nasi sisa

20. Krupuk nasi sisa

Memanfaatkan nasi sisa dr pada d buang

Lodeh kerupuk rambak

Lodeh kerupuk rambak

Semalam pas buka pengen makan yang bersantan dan agak pedas jadinya masak lodeh kerupuk rambak Tips: biar kerupuk rambaknya tidak menyerap kuahnya jadi sebelum d masak kerupuk rambak d rendam dulu dengan air biasa

Krupuk jablay

Krupuk jablay

3-4 orang
30 menit
Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Kalo musim megengan atau orang punya hajat sering punya kelebihan nasi. Bulan puasa kayak sekarang ini juga gitu.Punya simpanan resep kerupuk nasi sisa punya Mom Dewi Kurnia. Pas coba alhamdulillah berhasil #FestivalRamadhanCookpad

1,3 kg
56. Seblak kerupuk kering

56. Seblak kerupuk kering

17. Seblak Pedas (No krupuk)

17. Seblak Pedas (No krupuk)

Pengen makan seblak pedas, tapi gak ada krupuk. Mau beli, jauhhh ke toko Indo, ya udah buat dengan bahan seadanya. Tetap maknyuss 🤤🤤 Maaf, gak sempet foto cara memasak, tapi simpel koq buatnya 😅 ditunggu reecook ya Bun🤗 #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

1/4 jam
Seblak Tulang ayam,telur dan kerupuk

Seblak Tulang ayam,telur dan kerupuk

Bosan, masakan menu itu” saja, tadi pagi ditukang sayur ada tulang ayam/balung, ke pikiran dimasak bumbu seblak...,nyamiii dg nasi juga...selamat mencoba.

Seblak Ceker Kerupuk

Seblak Ceker Kerupuk

Karna suami saya orang sunda terkadang ada niat pengen buat masakan sunda. Keinginan membahagikan suami 😁. Dulu itu masakan yang pengen banget dibuat seblak. Berhubung saya tinggal di riau masyarakat nya mayoritas melayu. Jadi bingung mau tanya kesiapa ya resep buat ceker. Semenjak kenal cookpad jadi gampang banget cari resep dari beberapa orang jadi semakin suka pakai aplikasi ini. Ya walaupun terkadang menu yang saya buat perpaduan dari beberapa resep. . #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pekanbaru

Kerupuk seblak bantat pedas asin / seblak kering pedas asin

Kerupuk seblak bantat pedas asin / seblak kering pedas asin

13 feb 2019. Ini salah satu jualanku 😀 3 bulan pun masih tahan cz kering bukan basah 😃 Aku jual 200 gram Rp 12.000 , 100 gram Rp 6.000 Oiy difoto itu ada cabe tapi gak aku pakai. Aku cuma pakai cabe bubuk biar tahan lama. #seblakkering #kerupukseblakkering #kerupukseblakbantat #seblakpedasasin #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #5resepterbaruku #3weekschallenge #reseppertamaku

Seblak kerupuk oren dan sosis tanpa kencur

Seblak kerupuk oren dan sosis tanpa kencur

Pengen seblak, tapi ga punya kencur, yaudah gapapa, lagi pengen banget hehe Ini sebenarnya terinspirasi dari resep teman, sewaktu tukang seblak belum menjamur seperti sekarang.. Dia buat bumbu pakai bawang putih, kencur ,cabe rawit segenggam, dan bahan utamanya kerupuk oren yang direndam( yang biasa buat gado gado atopun nasi uduk itu lho) Nah kalo yang saya buat ini ada setengah siung bawang bombay, dan sosis, juga daun bawangnya

Karupuak taleh balado (kerupuk talas balado)

Karupuak taleh balado (kerupuk talas balado)

Belakangan banyak yg ngasih hasil kebun.. Alhamdulillah hari ini d kasih talas sama mama... Selain diolah jadi kerupuk ga tau lagi d olah jadi apaan si talasnya

45 menit
Kurupuk mie bumbu kacang

Kurupuk mie bumbu kacang

Lg kngn jjanan skolah

2orang
30mnit
Kerupuk Air Fryer

Kerupuk Air Fryer

Seneng banget setelah tau bisa goreng kerupuk tanpa minyak dengan air fryer... Rasanya enak loohhh ... saat ini minyak goreng mahal, bisa jadi alternatif goreng kerupuk ... bahkan lebih sehat🥰🥰🥰 Source : @Skitchen

3 menit
Tahu Kerupuk Kukus Gurih

Tahu Kerupuk Kukus Gurih

Cara lain mengolah tahu yang enak, sebenarnya ini tidak disengaja saya kukusnya kelamaan tapi hasilnya lebih enak karena tahu lebih kering menyatu dengan kerupuk yang lembab di dalam adonan Resep asli mbak @DianaN_17 bumbu nya lebih lengkap versi saya lebih sederhana dengan tidak mengurangi kenikmatan sajian Link resep https://cookpad.com/id/resep/14189316-pepes-tahu-kerupuk?invite_token=wfYqZ48PCjU874exSFhUAT6n&shared_at=1635091194 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #Cookpadcommunity_bali