Menggoreng Kerupuk Mie Kuning

Dipos pada February 14, 2022

Menggoreng Kerupuk Mie Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Menggoreng Kerupuk Mie Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Menggoreng Kerupuk Mie Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Menggoreng Kerupuk Mie Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Menggoreng Kerupuk Mie Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Menggoreng Kerupuk Mie Kuning adalah Bebas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Menggoreng Kerupuk Mie Kuning diperkirakan sekitar Tergantung jumlah kerupuk yg digoreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Menggoreng Kerupuk Mie Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Menggoreng Kerupuk Mie Kuning memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini berdasarkan pengalaman pribadi. Berawal dari orderan Asinan Betawi, gak lengkap kalau tanpa si kerupuk mie yang legendaris ini. Percobaan pertama ikuti saran dijemur terlebih dahulu, kemudian digoreng. Hasilnya tetep bantat. Jadilah cari2 tips cara menggoreng kerupuk mie yang oke buat skala rumahan, tapi susah dapetnya. Akhirnya setelah lihat beberapa video cara goreng kerupuk udang, dll coba dipraktekkan dengan beberapa penyesuaian.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Menggoreng Kerupuk Mie Kuning:

  1. Kerupuk Mie ukuran besar atau yg sedang (sesuai kebutuhan)
  2. Minyak goreng dengan jumlah yg cukup banyak. Minimal bisa mengisi setengah bagian wajan
  3. Peralatan :
  4. Wajan penggorengan anti lengket yg ukuran besar
  5. Crepe Pan
  6. Saringan kawat
  7. Alat penjepit makanan tahan panas
  8. Tissue dapur

Langkah-langkah untuk membuat Menggoreng Kerupuk Mie Kuning

1
Siapkan wajan, isi dengan minyak minimal setengah dari volume wajan. Panaskan dengan api kecil. Sebelum menggoreng kerupuk pastikan minyaknya sudah bener2 panas ya.
2
Panaskan juga crepe pan, gunakan api kecil. Susun kerupuk diatas pan. Panggang & Pastikan kerupuk menempel pada permukaan pan. Jangan lupa dibalik-balik supaya nggak gosong, kalau kerupuk sudah empuk & sudah ada yg mekar-mekar tandanya sudah siap digoreng.
Menggoreng Kerupuk Mie Kuning - Step 2
3
Masukkan kerupuk ke minyak panas, sambil gunakan saringan kawat ditekan & digoyang2 memutar supaya tidak melengkung kerupuknya. Bolak balik sebentar supaya mekar & matang merata. Angkat & tiriskan diatas tissue dapur.
Menggoreng Kerupuk Mie Kuning - Step 3
4
Ulangi prosesnya sampai kerupuk habis 😊
5
Tips:
6
1. Untuk Crepe Pan saya pakai yg lapisan tebal, supaya panasnya rata & kerupuk ketika dipanggang gak mudah gosong. Pernah pakai crepe pan teflon biasa, jadi banyak bintik2 gosong di kerupuknya.
7
2. Menggoreng kerupuknya harus dengan minyak yg sudah benar2 panas supaya mekar sempurna.
8
3. Memasukkan kerupuk ke minyak panas satu persatu aja ya. Karena kalau sekaligus beberapa, nanti hasil gorengnya malah tidak rata & gak mekar sempurna.
9
4. Kerupuk Mie ada beberapa ukuran. Yg saya pakai ukuran medium supaya pas di penggorengan yg ada dirumah 😁. Semakin besar ukuran kerupuk yg digunakan, berarti penggorengannya juga harus gede.
10
5. Selamat mencoba ya... jangan lupa re-cook & post hasilnya disini 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk intip nasi resep Ibu

Kerupuk intip nasi resep Ibu

#SemuaTentangIbu #MasakanIbu karna paksu lagi ngidam pengen banget makan intip.mulailah tanya2 ama mama.lalu segera exsekusih deh...mudah banget ..semudah maknnya hehe

Koya Soto Kerupuk Udang

Koya Soto Kerupuk Udang

Pelengkap untuk menyajikan soto ayam atau daging. Kalau dicampur koya, Rasa jadi mengalahkan soto abang abang pokoknya ☺️

5 orang
10-15 menit
76. Gulai Lombok Ijo (Kacang Panjang+Kerupuk Kulit)

76. Gulai Lombok Ijo (Kacang Panjang+Kerupuk Kulit)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Menu kesukaan budak² kocik, meskipun balita, mereka kalo disuapin menu ini pasti namboh 3 piring sambil bilang huh hah huh hah..pedas miii... xixixiiiii Masya Allah bahagianya mamak anaknya lahap 😍

Kerupuk kuah sate / Kerupuk leak padang

Kerupuk kuah sate / Kerupuk leak padang

Kebetulan dikirimin opak/kerupuk ubi sama mama. Mau eksekusi bikin kerupuk kuah sate atau karupuak leak khas padang. Akhirnya ketemu dan recook resep uni becksz's kitchen. Ada beberapa bahan resep asli yg diskip tetapi alhamdulillah sukses dan lidah berasa mudik ke kampuang halaman 'nan jauah di mato'.. Lamak bana! #PejuangGoldenApron3 #week5

Kerupuk nasi sisa

Kerupuk nasi sisa

Assalammualaikum bunda semua Pertama kali bikin kerupuk nasi sisa, Awalnya takut gak jadi Ternyata berhasil da enak gurih Yuk mamfaatkan nasi sisa di bikin kerupuk enak banget bisa buat temen makan nasih.. 😊... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5 #CookpadCommunity_Jogja #Cookpad_id

*Kurupuk Banjur*

*Kurupuk Banjur*

Sabtu 18-12-2021 .... Liat resep kurupuk banjur nya mba Yugi ko jadi encees ya ... Jadi lanjut ketuksay deh cari kerupuk kuning sama oncomnya, tapi sayang.krupuk kuning dapetnya yang kecil-kecil, gak apa-apa deh yang penting ada πŸ€—. Lanjut deh kedapur dieksekusi.....taaaraaa jadilah sikurupuk banjur nya.....enaak nampool tenyata.. Emang yaah kulineran dari Bandung tuhh gak ada yang gak enak pokoknyaah Hampir semuanya enak ...baik itu yang tradisional ataupun yang sudah kekinian πŸ˜‹. Source : @Yugi_Kitchen #Rekreasi_Bandung #CookpadCommumity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Kerupuk nasi kriuk 😬

Kerupuk nasi kriuk 😬

Karena sering ada sisa nasi sayang klo dibuang, apalagi pas ada acara2 gt sisa nasi melimpah πŸ˜…πŸ˜…. Mending dibikin kerupuk aja bun, cocok buat teman makan juga camilan🀀🀀

45 menit
Seblak kerupuk.

Seblak kerupuk.

Pengen nya sihhh seblak komplit...pake tulang...pake tahu...de El El lah pokona mah...tapi da gimana atuh di dapur ada nya cuma itu...ya syudah lah... akhirnya dieksekusi ajah...tapi wiiiidddiiiihhh rasanya mah juara lho....yu Ahhh liat resep nya...

Balado ikan Asin Kerupuk

Balado ikan Asin Kerupuk

#PejuangGoldenApron3 #Hesti2020 #mingguke25

Krupuk pangsit renyah

Krupuk pangsit renyah

Hujan gini pengen cemilan...keluar rumah males,untung ada sisa kulit pangsit...yaudah bikin...

Kerupuk Tahu Renyah #Dapur Fitri

Kerupuk Tahu Renyah #Dapur Fitri

1 porsi sedang
10 menit
Cipuk (aci Kerupuk)

Cipuk (aci Kerupuk)

Makanan khas sunda banget nih .. #PejuangGoldenApron3 #mingguke20

Karak (kerupuk nasi)

Karak (kerupuk nasi)

kreasi dari nasi sisa kali ini adl karak alias kerupuk nasi. bikinnya simple ga ribet.. mayan kan bs camilan ato lauk pendamping😁

1 plastik
30 menit
Seblak krupuk

Seblak krupuk

4 Porsi
30 menit
Seblak kerupuk mie

Seblak kerupuk mie

Berawal dari nonton YouTube, eh pen nyobain masakan Sunda. Ternyata endollll πŸ˜‚

2 porsi
Kerupuk Tahu

Kerupuk Tahu

Source : Youtube THV Masih ada tahu dikulkas karena mau ditinggal balik sby dibikin camilan biar anak2 suka. Cukup pake 2 bahan sana lumayan langsung ludes setelah digoreng. Maap fotonya seadanya krn emang lagi di desa 😊 #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #saturesepsatupohon

Kerupuk Seblak kering pedes endul

Kerupuk Seblak kering pedes endul

Pertama kali bikin suami suka banget, minta di buatin lagi buat cemilan

Pepes Tahu Kerupuk

Pepes Tahu Kerupuk

Ketika mudik ibu membuatkan aku pepes tahu. Tapi kok ada yang beda ya. Ternyata pepesnya di tambahkan kerupuk putih. Rasanya seperti ada kenyal-kenyal nya..enak lho. Perbedaannya ibu ku membuatnya dengan menambahkan telur kalau aku tanpa penggunaan telur karena yuk di coba #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #teamtrees