Balado ikan Asin Kerupuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado ikan Asin Kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado ikan Asin Kerupuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado ikan Asin Kerupuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado ikan Asin Kerupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado ikan Asin Kerupuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado ikan Asin Kerupuk memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #Hesti2020 #mingguke25

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado ikan Asin Kerupuk:

1. 200 gr ikan asin kerupuk
2. Bumbu halus:
3. 3 siung bawang putih
4. 8 siung bawang merah
5. 15 buah cabai merah keriting
6. 5 buah cabai rawit
7. 1/2 buah tomat
8. Bumbu rempah:
9. 4 lembar daun jeruk
10. 1 buah gula jawa
11. 1 sdm gula pasir
12. Sedikit air asam jawa
13. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Balado ikan Asin Kerupuk

1

Goreng kering ikan asin. Kemudian siangi bumbu-bumbu nya.

2

Tumis bumbu halus hingga setengah matang, tambahkan gula merah air asam jawa, daun jeruk, garam. Koreksi rasa. Karena ikan nya terlalu asin saya tambahkan lagi 1 sdm gula pasir. Matangkan bumbu.

3

Ketika bumbu matang masukan ikan asin yang sudah digoreng aduk rata. Sajikan.