Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk kuah sate / Kerupuk leak padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk kuah sate / Kerupuk leak padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk kuah sate / Kerupuk leak padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk kuah sate / Kerupuk leak padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk kuah sate / Kerupuk leak padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk kuah sate / Kerupuk leak padang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan dikirimin opak/kerupuk ubi sama mama. Mau eksekusi bikin kerupuk kuah sate atau karupuak leak khas padang. Akhirnya ketemu dan recook resep uni becksz's kitchen. Ada beberapa bahan resep asli yg diskip tetapi alhamdulillah sukses dan lidah berasa mudik ke kampuang halaman 'nan jauah di mato'.. Lamak bana! #PejuangGoldenApron3 #week5
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk kuah sate / Kerupuk leak padang:
- 20 buah opak/kerupuk ubi
- Bahan bihun:
- 6 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 4 batang daun bawang
- 2 keping bihun jagung
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt merica
- 2 sdt minyak wijen
- Bahan kuah sate:
- 10 siung bawang
- 6 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah keriting
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- 5 batang seledri
- 700 ml air
- 4 sdm tepung beras (dilarutkan dengan sedikit air)
- 1/4 kg minyak goreng (untuk menggoreng kerupuk)
Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk kuah sate / Kerupuk leak padang
