Kerupuk Nasi No Boraks/Sode/Bleng

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi No Boraks/Sode/Bleng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi No Boraks/Sode/Bleng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi No Boraks/Sode/Bleng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi No Boraks/Sode/Bleng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi No Boraks/Sode/Bleng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi No Boraks/Sode/Bleng memakai 8 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih banyak ditemukannya kerupuk yang menggunakan bleng atau sode atau boraks padahal itu merupakan pengawet kayu bukan sebagai bahan tambahan pangan. Nah disini saya bagikan resep pembuatan kerupuk menggunakan tambahan pangan STTP (sodium tripoly posfate) bisa jadi peluang usaha untuk mengeser kerupuk berbahaya dengan boraks agar kita terutama anak2 juga terlindungi dari Bahn Berbahaya pada makanan. Jadi resep ini saya dapatkan dari ibu kader PKK Desa Pesanggrahan yang telah menerapkan keamanan pangan. Yang mau videonya bisa chat y

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi No Boraks/Sode/Bleng:

1/2 kg tepung terigu
1 piring nasi atau sekitar 100 gr
1 mangkok rumput laut 100 gr
1 buah masako
10 siung bawang putih
3 sendok garam
1 sendok STTP
200 mL air

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi No Boraks/Sode/Bleng

Blender nasi putih hingga halus dengan air 100 mL atau disesuikan dengan kekentalannya agar mudah diblender

Blender rumput laut dengan bawang putih 10 siung dan tambahkan air 100 mL atau disesuaikan

Campurkan nasi dan rumput laut yang telah dihaluskan

Tambahkan garam dan STTP (jika tidak ada STTP bisa memperbanyak rumput laut hingga 3 kali lipat takaran awal)

Tambahkan masako atau msg

Aduk rata seluruh campuran

Tambahkan 1/2 kg tepung terigu sedikit demj sedikit sambil diuleni hingga menjadi padat

Ambil sedikt adonan dan bentuk menjadi lonjong kemudian masukkam dalam daun pisang dan ditusuk dengan lidi (sekitar 10-12 adonan tergantung besar kerupuk yang diinginkan)

Kukus selama 30 menit

Potong adonan sesuai yang diinginkan untuk tipis dan tebalnya diatur sesuai selera

Jemur hingga kering

Jika sudah kering dapat digoreng dan disantap atau bisa juga dijual

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

107. Pepes Tahu Kerupuk

Sabtu 16 11 2019 Salah satu #MasakanSunda yang familiar adalah pepes tahu, biasanya pepes tahu ini saya bikin dengan campuran sumsum sapi, rasanya??? jangan ditanya lagi deh...raos pisan euy... karena ada gurih² dari si sumsum. Eh #WeekendChallenge kali ini dgn modal Rp 15.000 menghasilkan makanan enak. Hmm...langsung kepikiran buat bikin pepes tahu yg sum²nya saya ganti dengan kerupuk putih (di sunda bilangnya kerupuk aci), penampakannya jd kayak sumsum, kenyal² mengkilat gt dalam pepesnya xixixi... dan rasanya juga yg pasti raos alias enak pisan lah..karena kerupuknya bikin gurih pepes. Nah dgn modal hanya Rp 15.000 udh bisa menghadirkan makanan enak dan bergizi di meja makan kita .. Mangga dicoba bikin...😍😘🤗 Belanja Rp 15.000 ~ 10 bh tahu kuning kecil Rp 6.000 ~ bawang merah, bawang putih, cabai rawit, 2 sdm minyak goreng, garam Rp 4.000 ~ 1 bawang daun Rp 1.000 ~ 1 sachet Royco Rp 500 ~ 4 kerupuk putih Rp 2.000 ~ 1 ikat daun Rp 1.500 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MasakanSunda #CookpadCommunity_Bandung #WeekendChallenge #CookpadIndonesia #Cookpad_id

8 bungkus

45 menit

Kerupuk Pangsit Keju

Terinspirasi dari stik keju, kok ya di liat-liat mirip sama bahan si pangsit goreng. Akhirnya saya beli se pack pangsit goreng, ambil dua helai, coba saya potong dan goreng. 'Test the water' dulu, garingnya oke gak. Dan ternyata oke. Well, lanjut goreng satu pack hihihiii... Lumayan buat cemilan dikala hujan. Dan ternyata habis sama anak-anak, yaahh mamak gak kebagian 😏😑

Krupuk Nasi sisa tanpa borak

Daripada banyak nasi dibuang2, sebelum basi mending diolah lagi supaya lebih bermanfaat. #berburucelemekemas #resolusi2019

Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur

#berburucelemekemas #resolusi2019

Krupuk Acan Berbumbu

Kalo ingat2' jajanan SD jadi ingat sama krupuk ini. Dulu waktu SD kan uang jajan nya terbatas,🤭 kdang kalo kehabisan uang yaa jajan nya cuma krupuk. Ehh tapi jangan salah, krupuk ini tetap hits lho dari jaman old sampe sekarang jaman kekinian... Kebetulan suami nagih minta bikinkan krupuk ini. Efek ngiler liat status selebgram banjar 🤣 Kira2 Pian kah selebgram nya ,,, wkwk #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunitybanjarmasin #wanilahmeolah #jajananSD #1resep1pohon #saturesepsatupohon

Seblak kerupuk sederhana

Ini adalah cemilan kesukaan pak suami.. lets cook bunda dan panda..

Kerupuk Seblak Kering

4 Porsi

Seblak kerupuk cam cam

Temen gw nyidam 😂

2 porsi

Kerupuk nasi

Punya nasi sisa semalam sayang kalau misalnya di buang akhirnya bikin kerupuk nasi. Karena masih proses penjemuran jadi belum ada hasil di gorengnya mohon bersabar ya #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas

Seblak kerupuk homemade simple

Kemaren bikin kerupuk homemade, eh kepengen bikin seblak karna kalo hujan enaknya kan makan yg anget anget pedes jadilah bikin seblak kerupuk. Tapi karna aku gak suka makan telor jadi ini seblaknya tanpa telor yah moms dan sangat amat simple sesuai bahan yg ada hihi cerita nya kepanjangan nih

Kerupuk nasi ala mbak NiniGowir

#SiapRamadan Kali ini Saya buat olahan #MurahMeriah recook Dari mbak NiniGowir Ada banyak nasi kalau musim megengan sebelum puasa Dari pada mubazir Saya buat krupuk bahannya murah banget cuman tepung tapioka n Bumbu dapur. Sebenarnya Saya Sudah pernah membuat Kerupuk nasi sebelumnya Tapi di resep mbak NiniGowir ini plus Pewarna jadi hasilnya lebih cantik

Krupuk Hitam

Setiap ada sisa sedikit nasi tidak pernah saya buang, biasanya sih dijemur. Terus bagaimana kalau musim penghujan tiba? Tenang moms, ada sedikit tips dari saya. Ketika musim penghujan pastinya nggak ada panas kan ya, sisa nasi saya taruh di loyang simpan di kulkas bagian bawah biarkan terbuka. Besoknya begitu lagi sampai nasi terkumpul cukup banyak dan lama-lama nasi menjadi kering seperti dijemur lho. Semakin dingin suhu di kulkas nasipun semakin cepat kering. Baru deh weekeend waktunya eksekusi. Lumayan lho ga pernah beli krupuk lagi sekarang dan yang pasti lebih sehat. Kalau saya sih lebih suka krupuknya ada tekstur nasinya, kalau tidak suka boleh diblender nasinya supaya teksturnya halus. Selamat mencoba. 😊 #PejuangGoldenApron3

30 buah

-+ 2-3 hari