Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur

Dipos pada February 28, 2022

Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur

Anda sedang mencari inspirasi resep Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur:

  1. 20 keping kerupuk mie
  2. secukupnya minyak goreng
  3. 50 gr oncom
  4. Bumbu halus:
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 2 ruas jari kencur
  8. 3 buah cabe rawit merah
  9. 10 buah cabe keriting merah
  10. Garam
  11. Gula
  12. Kaldu bubuk
  13. Pelengkap
  14. 1 batang bawang daun
  15. 1 genggam daun kemangi
  16. 1 lembar daun salam
  17. 1 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur

1
Jemur kerupuk sebelum digoreng. Goreng dengan minyak banyak dengan api sedang agar mekar sempurna
Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur - Step 1
2
Haluskan bumbu, iris iris bumbu pelengkal
Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur - Step 2
Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur - Step 2
3
Goreng terlebih dahulu oncom lalu tumbuk kasar
Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur - Step 3
Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur - Step 3
4
Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh. Masukan oncom, tambahkan air secukupnya, masukan garam, kaldu bubuk dan gula. Masak hingga matang
Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur - Step 4
Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur - Step 4
Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur - Step 4
5
Masukan irisan daun bawang dan kemangi, masak sebentar dan angkat.
Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur - Step 5
6
Tunggu dingin, sajikan dengan kerupuk mie.
Kurupuk Ojay / Kerupuk Mie Banjur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk Seblak

Kerupuk Seblak

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Punya nasi sisa semalam sayang kalau misalnya di buang akhirnya bikin kerupuk nasi. Karena masih proses penjemuran jadi belum ada hasil di gorengnya mohon bersabar ya #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Ada sisa nasi kemarin, biasa dibikin nasgor tp kali ini aku pingin praktek bikin kerupuk. Alhamdulillah jadi😁😁 #PejuangGoldenApron2

Kurupuk banjur sambal oncom

Kurupuk banjur sambal oncom

#dirumahaja bawaannya pengen ngemil mulu, akhirnya beli 1 bks kerupuk mie yang sudah jadi niatnya buat cocolan sambal omcomnya, kebetulan teh bubu muthia yang menang arisan jadinya langsung recook Rasanya endess banget mantap, walaupun warnanya kurang merah klupaan masukin cabe merah 😁 Suami pasti suka nih dibikinin ini #cookpad #cookpad_id #Bandungrecook3_Bubumuthia #paporitnyasipapa #cookpadcommunitybandung #authorsbandunghebring

Gendar/kerupuk nasi

Gendar/kerupuk nasi

Source :Yovi Yana.sumpah mager banget mau apa apa dalam hati pengen bikin ini itu tapi badan malesnya minta ampun.pengen gendar saja ngehalusin nya asal saja ga sampai halus.yuk di coba #Berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #bagikaninspirasimu #masakitusaya

Kerupuk Pelangi Pedes Asin

Kerupuk Pelangi Pedes Asin

Semoga bisa menjadi inspirasi cemilan bermicin akhir bulan ya teman-teman 😂😂😂

Bumbu Kerupuk Banjur

Bumbu Kerupuk Banjur

Kalau ke bandung pas bulan puasa, suka ada makanan yang satu ini, kerupuk mie kuning dan bumbu yang dibanjur (siram). Nah berhubung kerupuknya bawa dari bandung, tinggal bikin banjurannya 😊. #MasakanSunda #KerupukBanjur #KerupukAnclom #SiapRamadan

10 porsi
Kerupuk bayam

Kerupuk bayam

Krupuk Bawang

Krupuk Bawang

Krupuk Gendar tanpa Biang

Krupuk Gendar tanpa Biang

Bosen sisa nasi smalm di goreng terus,Iseng2 buat cemilan yg bisa awet.... Alhamdulillah jadi,dan gak perlu capek2 ditumbuk2 atau diulek2 simple dan praktis....😁

Kerupuk Kacang Kedelai

Kerupuk Kacang Kedelai

#dirumahaja ceritanya lg pengen2nya ngemil😁

Kerupuk Kuah

Kerupuk Kuah

Mie nya biasanya pake bihun, kalo ini pake mie gemez biar kaya jajanan anak SD

PULI NASI atau KERUPUK NASI

PULI NASI atau KERUPUK NASI

Memanfaatkan nasi yg tersisa dlm mejikom.

4 lonjor
Krupuk basah tengiri khas Kalimantan

Krupuk basah tengiri khas Kalimantan

Krupuk puli/krupuk nasi tanpa uyah bleng

Krupuk puli/krupuk nasi tanpa uyah bleng

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Nasi yg tidak habis jangan langsung dibuang ya bun. Kita olah lagi jadi makanan seperti yg aku buat.. Kerupuk nasi.. Coba" alhamdulillah jadi rasa endulita cocok buat temen makan..

Kerupuk nasi kemarin

Kerupuk nasi kemarin

Sekarang klo masak pasti emak emak nasi ny suka nyisa ngk habis pasti tiap hari kebuang sayang juga ya kemaren pas pulang ke kebumen dapet ilmu dari emak mertua ini resep ny😊😚

Tumis kerupuk buncis

Tumis kerupuk buncis

Cobain tumis kerupuk kulit...sisa kerupuk yg udah lemes bingung mau diapain ..... nyobain tumis2 dengan bahan seadanya jadi dech.....alhamdulillah enak....he

Seblak Mie sedap tanpa krupuk

Seblak Mie sedap tanpa krupuk

Diluar lagi hujan, makan anget-anget pedas enak sekali, pas malam hari, nyam nyam #CABEKU #Telur3in1

Resep Kerupuk Nasi Atau Legender Tanpa Pengawet

Resep Kerupuk Nasi Atau Legender Tanpa Pengawet

Melihat banyak nasi sisa yang tidak habis. Rasanya sayang banget 😌. Muncullah ide bikin kerupuk nasi ini..🤭 karena beberapa waktu juga pernah baca or dengar , kata kata begini : setiap nasi yang kamu buang, akan di hisab.. 😱😭🥺MasyaAllah ngeri kan.. kalau kita suka buang buang nasi.. even uang emak2 banyak sebesar 80% menguasai dalam satu bank..😁 tidak baik membuang2 nasi.. 🙊karena buang buang nasi adalah bentuk rasa kufur yang tipis..🙈 tak terlihat.. seringkali.. makan di restoran atau di mall kalau kenyang kita meninggalkan begitu saja nasi rersebut..😔 padahal diluaran sana.. banyak orang yang kadang ada orang yang kurang beruntung dibanding kita, mereka bahkan tidak tau hari ini mau makan apa.. yuk.. mulai perbanyak rasa syukur melalui hal hal sederhana🥰🥰 karena ketika kita bersyukur maka Allah akan menambah nikmat kita.. rejeki makin mengalir deras.. aamiin