Kerupuk Nasi

Dipos pada February 27, 2022

Kerupuk Nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan sisa nasi semalam. Walaupun proses buatnya rada panjang tapi hasilnya memuaskan, rasanya gurih & renyah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi:

  1. 1 Mangkuk Nasi sisa semalam
  2. 1 Mangkuk tepung tapioka
  3. Air secukupnya utk merendam
  4. 1/2 sdt garam
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi

1
Rendam nasi dgn air selama 2 jam, lalu tiriskan.
Kerupuk Nasi - Step 1
Kerupuk Nasi - Step 1
Kerupuk Nasi - Step 1
2
Blender halus nasi, bawang putih dan ketumbar (tdk perlu ditambahkan air).
Kerupuk Nasi - Step 2
Kerupuk Nasi - Step 2
3
Campurkan tepung tapioka, kaldu bubuk & gula putih. Lalu tuangkan ke adonan nasi sedikit demi sedikit hingga kalis & bisa dibentuk.
Kerupuk Nasi - Step 3
Kerupuk Nasi - Step 3
Kerupuk Nasi - Step 3
4
Bentuk lonjong adonan bila sudah kalis.
Kerupuk Nasi - Step 4
Kerupuk Nasi - Step 4
5
Rebus adonan di air mendidih hingga mengapung, angkat & dinginkan. Kemudian simpan dikulkas biar keras untuk memudahkan mengiris.
Kerupuk Nasi - Step 5
Kerupuk Nasi - Step 5
Kerupuk Nasi - Step 5
6
Iris tipis-tipis adonan yang sudah mengeras, lalu jemur dibawah matahari hingga kering.
Kerupuk Nasi - Step 6
Kerupuk Nasi - Step 6
7
Goreng kerupuk nasi yang sudah kering.
Kerupuk Nasi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi tutug kurupuk

Nasi tutug kurupuk

#5resepterbaruku Kangen nenek kangen kampung ga ada opak

1 porsi
Kerupuk Kanji Nasi

Kerupuk Kanji Nasi

#JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Kerupuk...renyah gurih kesukaan semua.Mumpung cuaca mendukung, musim kemarau yang panasnya cetar.Cocok untuk bikin kerupuk kanji nasi.Bahan bahan murah meriah dan mudah didapatkan.Sempat beberapa kali buat kerupuk nasi namun belum menemukan takaran yang pas.Alhamdulillah..kemarin dengan hati hati mencoba takaran antara nasi, tepung kanji/tapioka dan air agar pas hasil kerupuknya.Hasilnya..cukup memuaskan...daripada yang sudah sudah.Semoga bisa menjadi inspirasi jualan dari rumah.

Kerupuk nasi terasi

Kerupuk nasi terasi

Karna ngerasa penasaran ngeliat merrua bikin kerupuk nasi akhirnya mencoba untuk buat,dan akhirnya berhasil jga😅

Krupuk seblak

Krupuk seblak

2 orang
45 menit
Kerupuk Nasi Rasa Udang

Kerupuk Nasi Rasa Udang

Assalamualaikum. Waah setelah sekian lama bolos kegiatan clover aku bangun lagi nih🤣 (memangnya tidur🙄). Jadi ini kerupuk kedua yang aku buat setelah percobaan pertama sukses besar😍. Buat emak2 yang tiap harinya bingung ada nasi sisa, sekarang gak usah bingung2 lagi, bikin aja kerupuk mak. Nah rasa udangnya pun dari kulit2 dan kepala udang mak. Jadi ini lebih cocok kali ya namanya kerupuk sisa🤣. Sebenernya tema minggu ini tuh cemilan, tapi anggap aja kerupuk juga cemilan yaah (maksa amat🤣), apalagi pas lagi #dirumahaja apa aja perasaan di cemil wkwkwkkw. Btw resep ini juga aku rapel untuk setoran golden apron yang udah minggu ke 29😍 waktu bgtu cepat berlalu yaa maakk. dari aku gadis sampe udah jadi istri orang ini challenge belom kelar wkwwkwkwkwk. #cemilanwfh #semarak_cemilanwfh #dirumahsaja #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_Manado #PejuangGoldenApron2 #Masaksetiapbagian

Kerupuk Nasi Gurih

Kerupuk Nasi Gurih

Gara-gara punya sisa nasi, daripada dijemur, dibuat kerupuk. Lumayan buat camilan. Rasanya enak, renyah dan gurih

± 600 gr
1 jam
Seblak Krupuk Udang

Seblak Krupuk Udang

#5resepterbaruku

2-3 porsi
15 menit
Seblak krupuk sederhana

Seblak krupuk sederhana

Bahan seadanya, gak ada stok sawi gak ada sosis Alhasil jadilah seperti itu 😂

Krecek Kerupuk Kulit & Tahu ala Dapoer Mama Cindhy

Krecek Kerupuk Kulit & Tahu ala Dapoer Mama Cindhy

Kangen sama krecek favorite di yogya... Karena blm bs pulkam jadi mari sedikit mengobati kerinduan dengan krecek terfavorite..hehe Ini sdh pembuatan ke 3x dan alhamdulillah always approved dari suami dan mertua (yang asli orang yogya) hehe Yuuukk dicoba moms.. #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron #wajibrecook #fresh #olahantahu #krecek #sayur #yogya #spicy

5 - 6 orang
1 jam
Krupuk Nasi (Homemade)

Krupuk Nasi (Homemade)

Bosen ama cireng?? Nasi sisa jg bs dibuat krupuk loh gengs...😁 Gampang dan cepet dibuat

Seblak mie kerupuk

Seblak mie kerupuk

Panas panas gini anakku yang laki minta makan seblak...hahaha kok tumben ya...biasa nya kalo panas gini minta nya uang...terus lari beli esss ke warung sebelah...Yo wisss ayo lah kita bikin seblak nya...karena dirumah cuma ada kerupuk sama mie... akhirnya di eksekusi ajah lah... #CookpadCommunityBandung

Kerupuk bantat pedas asin

Kerupuk bantat pedas asin

Ini versi bumbu simple nya ya mom, karna belum belanja bulanan lagi jadi pakai stok yg ada didapur aja😁

Seblak kuah "seuhah" tanpa kerupuk

Seblak kuah "seuhah" tanpa kerupuk

Cemilan mudah bgt di buat, apalagi kalau lagi ujan mantullllll pisann "ceunah" 🤤 Untuk bahan bahan nya campurr jadi 1 yg ada di kulkas berhubung gak ada kerupuk seadanya ajalah yaa .. Selamat mencobaaaa

Seblak kering krupuk bantat

Seblak kering krupuk bantat

seblak kering krupuk bantat

Tumis Kerupuk Mie Kuning

Tumis Kerupuk Mie Kuning

#PejuangGoldenApron3 Minggu 40

5 Orang
30 Menit
Krupuk Nasi

Krupuk Nasi

Nasi sering sisa besoknya. Di bikin krupuk aja bunda. Sayang loh dibuang. Kalo udah jadi krupuk pasti pada suka,dalam sekejap ludes.😅