Kerupuk Tahu

Dipos pada February 10, 2022

Kerupuk Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Tahu memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ceritanya, rumah temen saya itu dekat dengan pabrik tahu kuning. Setiap main kesana pasti di jamu dengan kerupuk tahu ini, lama-lama saya doyan juga sama kerupuk ini. Mau minta ga enak kan, beli juga katanya lagi kosong, akhirnyaa nyobain deh buat sendiri dirumah. Dan viollaa.. berhasil dalam 1 kali percobaan.. sepertinya saya berbakat masak LOL (bercanda) hehee #homecooking #homemade #masakanrumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Tahu:

  1. 500 gr Tahu (kuning/putih)
  2. 400 gr Tepung Tapioka
  3. 11 siung Bawang Putih
  4. 1 sdm Garam
  5. 1 sdm Kaldu Jamur/Ayam

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Tahu

1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Siapkan 1 wadah besar untuk mengaduk adonan.
Kerupuk Tahu - Step 1
Kerupuk Tahu - Step 1
Kerupuk Tahu - Step 1
2
Haluskan tahu kuning, sisihkan. Kemudian lanjutkan haluskan bawang putih.
Kerupuk Tahu - Step 2
Kerupuk Tahu - Step 2
3
Masukan tahu dan bawang putih ke dalam 1 wadah, tambahkan juga tepung tapioka, garam, dan kaldu. Aduk sampai merata dan tidak lengket.
Kerupuk Tahu - Step 3
4
Bentuk adonan seperti membuat pempek, namun lebih gendut, seperti pada gambar.
Kerupuk Tahu - Step 4
5
Kemudian kukus adonan, balut dengan cooking paper, karna kebetulan saya tidak punya, maka saya memakai daun pisang. Tujuannya adalah agar adonan tidak menempel.
Kerupuk Tahu - Step 5
6
Setelah dikukus, angkat adonan, kemudian masukan ke dalam kulkas selama 1 hari 1 malam, tujuannya agar adonan menjadi keras, dan mudah untuk dipotong.
Kerupuk Tahu - Step 6
7
Setelah 1 hari 1 malam, potong adonan tipis tipis seperti ukuran kerupuk, tata dalam nampan, lalu jemur sampai kering. Kalau hari sedang panas, jemur 1 hari saja cukup.
Kerupuk Tahu - Step 7
8
Setelah kering, kerupuk siap untuk di goreng. Meskipun ukurannya ketika dijemur mengkerut, ketika digoreng akan mengembang, dan tentu saja sangat crunchy..
Kerupuk Tahu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk Nasi Homemade

Kerupuk Nasi Homemade

Bismillah.. Ada sisa nasi semalam, iseng pingin bikin sesuatu yang belum pernah. Yaudah bikin kerupuk aja yuuk! Semoga semesta membantu.. ☀☀ Source : @dapurVY #TeamTrees #OneRecipeOneTree

Resep Kerupuk Kuah Sate Khas Minang

Resep Kerupuk Kuah Sate Khas Minang

Camilan satu ini adalah camilan favorit dan jadi trend terutama di kota Padang, jika Bunda berkunjung ke kota Padang, Bunda sekalian akan menemukan jajanan masa kecil ini di sepanjang pantai Padang(Taplau). Ini adalah resep asli Mama Saya, dulu waktu saya kecil Mama jualan ini di kantin sekolah☺️😇

Kerupuk Pangsit

Kerupuk Pangsit

Teman mie ayam, bisa juga di makan langsung. Sumber resep dari @Sarah Edwina. Lihat juga resep minyak mie ayam (https://cookpad.com/id/resep/7526979-bumbu-minyak-mie-ayam) dan mie ayam (https://cookpad.com/id/resep/7527148-mie-ayam-rantauan?via=sidebar-recipes) resep asli tercantum di masing-masing resep ya.

Kerupuk Nasi💛

Kerupuk Nasi💛

#Mingguke8 #BerburuCelemekEmas #Revolusi2019 Kebetulan di rumah ada nasi sisa banyak... sayang kalo di buang.. akhirnya saya buat kerupuk deh...😊😊 saya liat dari resepnya mba @DianAD...... Saya baru pertama kali nih nyobain bikin kerupuk nasi... karena saya pikir ini rasanya bakalan kaya rasa kerupuk sumber sari😁 ehhh ternyataaa, seperti kerupuk Geunar...kalo di daerahku... Lucunya... saat saya buat ini, mamah tanya "kamu lagi bikin apa?..." bikin kerupuk mah...jwbku... "Ah ini mah kerupuk geunar ya?"tanyalagi Bukan mmh, ini mah kerupuk nasi... "Iyaaa kan bahasa sundanya itu geunar..nanti cobain deh rasanya..."ujar mamah.. Setelah siapp di nikmati....eh ternyata iya, kok rasanya enak banget...kaya yg suka mmh buat😃😄 hihii akhirnya aku bisaaa... Kemudian mmh bilang "iyaa berati bener kamu itu lagi buat kerupuk geunar !"😁 Jwbku....oh iya iya mah...tapi rasanya enak kan ya mah?... Dan mamahpun membalas dg senyuman nya😊😊 #SarwendahKitchen #CookpadCommunity_Bandung

Krupuk seblak simple enakkk

Krupuk seblak simple enakkk

5-6orang
20 menit
Kerupuk Balado Singkong

Kerupuk Balado Singkong

Cemilan yg sangat mudah dibuat dan bikin kenyang

5 orang
1 jam
64. Kerupuk Kopi ala Reg’s Dish 🍽

64. Kerupuk Kopi ala Reg’s Dish 🍽

#regsdish Pengen buat kerupuk, tapi yang gak biasa, jadi coba pakai bubuk kopi. Oya untuk bubuk kopi, aku pakai kopi kiloan biasa, mungkin kalau pakai biji kopi yang disangrai dan digiling sendiri bisa lebih wangi kerupuknya.

Seblak kerupuk bihun bikin kenyang untuk yg sedang diet

Seblak kerupuk bihun bikin kenyang untuk yg sedang diet

Iseng* aja bikin yg versi bihun soalnya kmren yg versi mie nya, dan ternyata lebih bikin kenyang itu pake bihun, tetep tanpa minyak ya

2/3 orang
30 menit
Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Source : @hildadawood26 Punya nasi sisa lumayan banyak, mau dibuang sayang rasanya dan mubazir. Bikin nasi goreng udah biasa, browsing2 cari yg lain. Jatuhlah pilihan pada kerupuk, pas pula ada sisa tepung tapioka bebikinan entah kapan🤭 Yuk lah eksekusi bahan - bahan sisa menjadi makanan yg enaak.. Resep sudah sy modifikasi berdasarkan bahan yang tersedia di rumah. Berikut resep aslinya ya👇 https://cookpad.com/id/resep/15336770-kerupuk-nasi-sisa?invite_token=wucspYgxZiopFDqsTYnPH8MQ&shared_at=1634210429 #PekanPosbar #MemasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #CookpadCommunity_Bogor

65🍒 Kerupuk nasi

65🍒 Kerupuk nasi

sering punya sisa nasi, d coba bkin kerupuk ini boleh juga.. bisa d tambah penyedap rasa jg ya biar makin gurih, tpi aku udh ga pake penyedap sih enak enak aja kokk 😁 source : dapoer bia 👩🏻‍🍳 happy recook! 🌮

1 jam
#Kerupuk singkong kasih ibu👩‍🦰gluten free

#Kerupuk singkong kasih ibu👩‍🦰gluten free

Krupuk ini buatan ibuku.. Kemarin ada sodara abis plng kampung dititipin cemilan mentah sept rengginang opak songkong.opak ketan dan kerupuk ini sama ibu dari kampung. Udah hampir 2thn sy gk pulkam kangen sama ortu cuma bisa VC😪 Kalo sy ada di kampung biasa nya paling rajin bikin makanan dari singkong.. Terahir sy bikin krupuk singkong sekitar 2016 sblm sy ada di cookpad Kalo gk salah sy juga pernah upload deh di fb.. Kalo sy yg bikin biasanya tepung singkong nya dikit banget soalnya paling suka kalo cuma aci/pati nya aja.. Kalo ibu sy tepung singkong nya agak banyakan Katanya sayang kalo singkong nya banyak yg kebuang karna kalo bikin dari pati singkong nya doang udah pasti ampas nya di buang.. Untuk proses lengkap nya nnti nunggu sy pulkam dulu.. Ini mah hasil cerita ibu sy aja kalo mau bikin porsi dikit ya.. #Glutenfree #pekanposbar

#krecek kikil&kerupuk👌

#krecek kikil&kerupuk👌

#Pejuanggoldenapron3 Sc:Dapurvy Ragara lihat status wa soudara di jawa tiap pagi sllu makan nasi gudeg..kan akunya jdi ngiler😋tapi pas di minta resepnya katanya g bisa masak dan dia makan nasgud nya dapat beli😅😊karna ler ngiler ahirnya cari resep di cookpad.nemu resep nya dapurvy😳cucoo

Krupuk Pangsit Simpel

Krupuk Pangsit Simpel

Kemarin sudah buat dimsum dan ada bagian kulit pangsit yang gak kepake. Daripada kebuang akhirnya coba buat krupuk karena anakku suka yang kriuk-kriuk

Kerupuk wortel

Kerupuk wortel

Perjuangan yang sangat panjang, menyenangkan dan membutuhkan kesabaran. Semoga berujung indah. #PejuangGoldenApron2 #52

Kerupuk Kuah Mie khas Minang

Kerupuk Kuah Mie khas Minang

#215, Ahad/8 Nop 2020 Ada jajanan yg disukai anak-anakku sejak mereka masih bocil smpe udh remaja/dewasa. Klo lihat ada yg jual kerupuk kuah ini pasti diburu. Jangankan mereka sih, ibu-ibu arisan RT di komplekku aja dulu sbl pandemik suka rebutan klo tuan rumah arisan nyajikan kerupuk kuah ini😁. Sampai saat ini belum smpat bikin sndiri, eh ada Mamah Cookpad ngajak wiskul #JelajahResepKhasNusantara tapi di rumah aja alias masak sndiri.. Untungnya ada resep uni Desmawati yg tinggal ngerecook. Btw kerupuknya terbuat dari singkong, klo di kotaku ada yg jual mentahan ukurannya bisa selebar piring makan. Cara makan karupuak kuah ini: siapkan kerupuk goreng, olesi atasnya dg kuah rasa sate padang trus letakkan bihun goreng di atasnya, langsung dimakan,hmm yummy. Yuk ah Moms intip resepnya. Source resep : Desmawati Kuretangin- Pariaman, dg bbrp modifikasi. Ini link resep aslinya ya Moms, https://cookpad.com/id/resep/12931997-resep-kerupuk-mie-padang-pariaman?invite_token=sBzp2LciFg4wEMdyUk1VXdcu&shared_at=1604838668 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #JelajahResepKhasNusantara

6 porsi
Kerupuk Seblak Bantat Anti Gagal

Kerupuk Seblak Bantat Anti Gagal

Kerupuk seblak bantat ini adalah makanan yang berbahan dasar kerupuk. Biasanyaa makanan ini bisa di temukan di warung warung, ataupun di pasar. Kerupuk ini di campur dengan bumbu bumbu yang tentunyaa bisa membuat kerupuk ini menjadi gurih.

Seblak mie kerupuk

Seblak mie kerupuk

Pernah Nyobain seblak dan sekarang waktunya berkereasi dengan bahan- bahan yang ada dirumah.. wangi kencur yang khas memang gak bisa pungkiri membuat rasa seblak memang berbeda dan menjadi khas.. selamat mencoba resep simple ini..🥰

2 orang
15 menit
Seblak kerupuk sosis

Seblak kerupuk sosis

Ada bahan kerupuk di rumah bikin aja sendiri , dari pada beli iyaa gak Bun #5resepterbaruku