Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam ceker memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam ceker:
- 1 bungkus mie telur/burung dara, direbus
- Krupuk pangsit
- Taburan ayam ceker:
- 500 gr ceker ayam, rebus sampai matang, tiriskan
- Bumbu halus :
- 5 bawang putih
- 6 bawang merah
- 2-3 cm jahe
- 4 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar butiran
- 3 cm kunyit
- Bumbu pelengkap:
- 3 daun salam
- 3 serai geprek
- 5 daun jeruk purut
- 1 ruas jempol lengkuas, geprek
- Daun bawang, potong2
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya Garam, penyedap
- Bahan minyak bawang:
- 3 bawang putih rajang halus
- Kulit ayam
- Minyak sayur secukupnya buat menumis
- Bumbu untuk penyajian:
- Kecap asin, garam, merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam ceker
