Kerupuk Nasi

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalau ada nasi sisa, suka langsung di goreng. Ini coba di bikin kerupuk dan berhasil. Bikin 3 resep bisa menghasilkan 1kg lebih kerupuk. Resep : #PejuangGoldenApron3 #MingguKe7 #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi:

Bumbu halus :
2 sdt Gula pasir
2 sdt Garam
2 sdt Ketumbar
1 sdt Cabe bubuk (sy gak pake)
1/2 sdt Penyedap rasa, dan
5 buah Bawang putih
220 gr Nasi
120 gr Air
320 gr Tepung tapioka
Bahan pewarna :
Secukupnya Pewarna makanan
Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi

Ulek bumbu halus

Campur air dengan nasi. Lalu blender

Masukan nasi dalam wadah, lalu beri 160 gr tepung tapioka dan bumbu halus. Aduk rata

Tambahkan lagi 80 gr tepung tapioka. Aduk hingga kalis

Bagi adonan (sy menjadi 5 bagian). Lalu bentuk memanjang seperti ini. Gulingkan pada sisa tepung tapioka

Rebus air dengan Minyak goreng. Masukan adonan, biarkan hingga mengapung

Angkat dan tiriskan adonan. Jika sudah dingin, warnai adonan. Lalu taruh adonan ke dalam kulkas semalaman, agar keras dan mudah saat di potong

Potong-potong adonan lalu jemur selama 1-2 hari hingga kering

Seperti ini jika sudah 1 hari (cuaca di tmpt sy panas, jadi cepat keringnya)

Goreng kerupuk nya

Kerupuk siap jadi teman makan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk Banjur Sambal Oncom

Sering ke Bandung tapi belum pernah menemukan yang ini. Kali ini program #CookPadCommunity_Jakarta yang ngajak #GowesBecak_KeBandung langsung coba bih sambal. Cocok banget sama saya yang suka oncom, rasanya gurih, pedas. Karena saya suka manis, saya tambahkan gulanya biar manis, Sebagai cocolan kerupuk. Sesuai dengan namanya boleh disiram ke kerupuknya. Sumber: @bubu_tobeli

Kerupuk seblak

Percobaan pertama krn suka nyemil keripik dan yg pedes" jd nyoba deh.. Simple enak top pokok e

Krupuk pedas

115.Seblak kerupuk basah

Aku tuh suka banget dengan makanan khas bandung satu ini yaitu ,seblak.siang2 cuaca mendung pas banget nih kalau makan yang anget2 dan pedes hehehe #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #SeblakBasah

1 porsi

30 menit

Krupuk seblak simple enakkk

5-6orang

20 menit

Kerupuk pangsit Cibay (aci ngambay)

10 menit

Krupuk Nasi

Buka2 CP jd terinspirasi dg pengalanan mba Indri Wahyuningsih, Cipondoh, memanfaatkan nasi sisa menjadi krupuk. Meski dg penuh perjuangan saat mengiris tipis, takut kena tangan😊. Mohon ijin rekok ya mba, dan mohon ijin ada yg sy rubah( perendaman nasi sy dg air panas, agar cepat lunak dan memudahkan saat memblender). Butuh waktu sampai kering 3 hari ( jk panas mthr bagus), dg open jg 3 hr, suhu 55 derajad Celsius. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif

reralif

Seblak kerupuk bihun bikin kenyang untuk yg sedang diet

Iseng* aja bikin yg versi bihun soalnya kmren yg versi mie nya, dan ternyata lebih bikin kenyang itu pake bihun, tetep tanpa minyak ya

2/3 orang

30 menit

Kerupuk bumbu pedas dan lotek

Diawali suami yang doyan ngemil kalo malem-malem, akhirnya ngide buat bikin ini karena ada kerupuk mentah yang belum digoreng setsetsatset campur bahan seadanya di dapur. Rasanya ahhhhh mantap 😁

+- 1 jam

Kerupuk Balado Singkong

Cemilan yg sangat mudah dibuat dan bikin kenyang

5 orang

1 jam

Seblak Kerupuk Basah

Yang sering ngidam makanan anget2, pedas,dan asin acung tangan?? 😃🤚. Ya begitulah klo saya sih.. apalagi klo saat sedang hujan. Ceritanya perasaan hari ini lg senduu, kangen jalan2 😂 adakah yg seperti saya ditengah keadaan spt ini? I feel you, tetap semangat ya semuanya🤗. Resep ini bisa memanfaatkan stok kerupuk yg sudah melempem lho. Bisa jd cemilan yg hangat dan enakk. Sdikit mood booster buat saya yg lg sendu hehe. #PejuangGoldenApron2

Seblak kerupuk

Kerupuk sebring

Tester buat jualan 😂😂😂

1 jam 30 menit

Kerupuk Nasi Original

Source of recipe : websit merdeka.com . #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Muara Badak

Kerupuk seblak kering

Krupuk nasi ebi

Memanfaatkan nasi sisa semalam, dari pada mubazir mending di buat kerupuk aja😍

Kerupuk Nasi Merah

Saya tergelak mendengar celotehan Ceu Haji, petani penggarap sawah teman saya beberapa waktu lalu. Sebelum ia menikah dengan Pak Haji yang sekarang, ia lebih dulu menikah dengan lelaki keturunan Jawa. Nah, dia pun berkisah bahwa ketika dia ikut mudik lebaran ke kampung halaman sang suami ada sebuah kebelibetan bahasa, weks. Ya, dia menyebut 'atos' dengan maksud sudah, eh malah dikira ibu mertuanya 'keras'. Dengan gaya jenaka Ceu Haji pun berkicau tentang hal tersebut. Ya, dalam bahasa jawa, atos artinya keras. Iya keras, seperti kerupuk nasi merah yang saya bikin ini haha. Maksud hati ingin membuat gendar/karak dari nasi merah yang tersisa eh malah jadi kerupuk bantat yang aduhai atosnya eh kerasnya. Tapi ya, setelah dirasa-rasa oleh #PejuangGoldenApron2 ternyata kerupuk nasi merah ini lumayan juga loh. Satu piring pun habis di gasak sambil menonton filmya neneng Keira Knightley yang berjudul Official Secrets.

Krupuk nasi mekar dan renyah

Beberapa hari nasi kebuang terus akhir x punx ide buat krupuk, pertama hasil x gagal karena terlalu alot kl dimakan tapi sekarang ruenyah🥰😍

Pepes Kerupuk Tahu

Terniat banget pengen bikin pepes kerupuk tahu. Gegara ada teman kantor yg asli dari Garut ngasi review pepes ini. Terjadilah perbuatan membuat pepes kerupuk tahu sepulang dari kantor 😂. Ceki2 semua bahan, ok there are all. Yes ... cuma kemanginya sedikit layu itupun juga sisa 2-3 btg aja. Bikinnya ternyata juga ga makan waktu. Dari rasa seperti yg ngasi review ...seuhah..enak pisan euy ... 😅 Nah kan jadi lebih sehat atuh.😊 #Posbar #SerbaDikukus

10 bks

25 menit

Krupuk bawang

Awal bikin krupuk bawang karena keluarga suamiku sangat suka dengan krupuk sebagai teman nasi sehari-harinya, suatu saat kita kehabisan stok krupuk mentah dan beli diwarung adanya matang itupun rasanya dah gak karuan dan untungnya aku punya resep dari bulek yg jualan krupuk bawang wal akhir aku coba bikin sendiri

20 porsi