Krupuk Nasi

Dipos pada February 11, 2022

Krupuk Nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Krupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krupuk Nasi adalah relatif. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Krupuk Nasi diperkirakan sekitar reralif.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krupuk Nasi memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka2 CP jd terinspirasi dg pengalanan mba Indri Wahyuningsih, Cipondoh, memanfaatkan nasi sisa menjadi krupuk. Meski dg penuh perjuangan saat mengiris tipis, takut kena tangan😊. Mohon ijin rekok ya mba, dan mohon ijin ada yg sy rubah( perendaman nasi sy dg air panas, agar cepat lunak dan memudahkan saat memblender). Butuh waktu sampai kering 3 hari ( jk panas mthr bagus), dg open jg 3 hr, suhu 55 derajad Celsius. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krupuk Nasi:

  1. 1,5 mangkok nasi putih
  2. 2 mangkok sagu (500 g)
  3. 1 bungkus Royco sapi
  4. 1 sdm garam
  5. 1 bungkus ketumbar
  6. 1 sucset boncabe
  7. 3 buah bawang putih
  8. 2 btg daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Krupuk Nasi

1
Rendam nasi dg air panas sekitar 1 jam, buang airnya,laly blender bersama bumbu.
Krupuk Nasi - Step 1
Krupuk Nasi - Step 1
2
Siapkan tp.tapioka. campur ke nasi yg sdh diblender sampai rata dan tdk lengket di tangan, tambahkan irisan daun seledri.
Krupuk Nasi - Step 2
Krupuk Nasi - Step 2
Krupuk Nasi - Step 2
3
Bentuk memanjang, siapkan panci untuk merebus
Krupuk Nasi - Step 3
4
Jika air panci sdh mendidih, tambahkan minyak goreng 2 sdm, masukkan adonan, rebus sampai mengambang. Pertanda adonan sdh masak. Angkat dan tiriskan
Krupuk Nasi - Step 4
Krupuk Nasi - Step 4
5
Jk sdh dingin simapan ke kulkas minimal 2 jam, agar mudah diiris tipis
6
Keluarkan dr kulkas dan potong tipis2.
Krupuk Nasi - Step 6
7
Keringkan, stlh kering baru digoreng. Pengeringan bisa dg sinar matahari/open
Krupuk Nasi - Step 7
Krupuk Nasi - Step 7
8
Pengeringan dg sinar matahari
Krupuk Nasi - Step 8
Krupuk Nasi - Step 8
9
Setelah kering.
Krupuk Nasi - Step 9
10
Panaskan minyak, goreng krupuknya
Krupuk Nasi - Step 10
Krupuk Nasi - Step 10
Krupuk Nasi - Step 10
11
Simpan ke toples agar tdk cepat mlempem.
Krupuk Nasi - Step 11
Krupuk Nasi - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Ceker Kerupuk

Seblak Ceker Kerupuk

Karna suami saya orang sunda terkadang ada niat pengen buat masakan sunda. Keinginan membahagikan suami 😁. Dulu itu masakan yang pengen banget dibuat seblak. Berhubung saya tinggal di riau masyarakat nya mayoritas melayu. Jadi bingung mau tanya kesiapa ya resep buat ceker. Semenjak kenal cookpad jadi gampang banget cari resep dari beberapa orang jadi semakin suka pakai aplikasi ini. Ya walaupun terkadang menu yang saya buat perpaduan dari beberapa resep. . #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pekanbaru

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Kalau ada nasi nganggur, biasanya dibikin nasi goreng, cireng, atau dijemur gitu aja. Nah sekarang saya pengen coba dibikin kerupuk. Rasanya enak juga lho Mom's, selain itu agar kita bisa mengurangi sisa makanan biar tidak mubadzir. #ACIntaKamu #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #OlahanAci

3 lonjor
30 menit
Krupuk nasi sisa kemaren

Krupuk nasi sisa kemaren

Dibikin baper sama sisa nasi yang banyak banget dasa aku ibu2 yang irit bangetttttt😂 cuma modal beli Aci 5000 perak karena bahan2 lain udah ada

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Kalo musim megengan atau orang punya hajat sering punya kelebihan nasi. Bulan puasa kayak sekarang ini juga gitu.Punya simpanan resep kerupuk nasi sisa punya Mom Dewi Kurnia. Pas coba alhamdulillah berhasil #FestivalRamadhanCookpad

1,3 kg
Tumis tahu kerupuk

Tumis tahu kerupuk

Salah satu hidangan unik ya. Pakai kerupuk sisaan yg melempem juga bisa mom, ini saya campur malah. kerupuknya jadi kenyel2 mirip aci tapi ini justu yang bikin enak. Mengingatkan pada pepes tahu kerupuk waktu kecil, tapi ini versi tumis. Saya dapet inspirasinya dari ig nya dapur mama devy bpk habibie. Disini saya tambahkan telur, daun salam dan sereh. Mau tambahkan pete juga boleh bgt mom, next saya mau coba.

Kotel(kerupuk ikan basah) goreng khas Situbondo

Kotel(kerupuk ikan basah) goreng khas Situbondo

Beberapa tahun pernah kerja di Situbondo, kuliner satu ini ternyata ngangenin. Rasanya khas. Karena sekarang udah ga di Situbondo, kalau lagi pengen kotel tinggal bikin aja. Bikinnya gampang banget sama kayak bikin kerupuk ikan pada umumnya, bedanya ini ga usah di jemur. Langsung digoreng setelah dikukus. Teksturnya kenyal, aromanya kerasa banget ikannya. Dicocol sama petis ikan pedas maknyusss buat camilan dikala hujan.

2 lenjer
1 jam
Krupuk Nasi Sisa

Krupuk Nasi Sisa

Cooksnap resepnya mbak @laila_pit sejak kapan hari tp terbengkalai karena udah mulai masuk sekolah, meski daring tetep aja riweh.. ditambah lagi dari kmrn sore slesai ngeles badan kurang enak.. alhamdulillah pagi udah enakan.. uwek hp lah... Eh kepencen nerbitkan resep pdhl belum lengkap fotonya... Ya udah daripada hapus resep cuzlah ke dapur goreng2 dikit buat foto..

Cireng Kerupuk (CiPuk)

Cireng Kerupuk (CiPuk)

Selagi dirumah pada lagi ngumpul trus hujan, jadi kepikiran buat bikin cemilan, dan jadi deh cipuk 😁

1 jam
Kerupuk Nasi Renyah

Kerupuk Nasi Renyah

Biasanya kalo sisa nasi cuma aku jemur terus ntar digoreng gitu aja. Nah sekarang nyobain dibikin kerupuk,ternyata selain bisa untuk teman makan, kerupuk nasi ini bisa juga buat cemilan karena gurih dan renyah...kuncinya hanya diterik matahari. Kalau di tempat ku yang dataran tinggi, jemurnya bisa sampai 2 hari. #PejuangGoldenApron3 #Kerupuknasi #olahannasisisa #minggu5

Kerupuk seblak kering

Kerupuk seblak kering

pengen nyemil tapi d rumah cuman ad sisa kerupuk jadi dibikin gini aja buat cemilan

Balado ikan Asin Kerupuk

Balado ikan Asin Kerupuk

#PejuangGoldenApron3 #Hesti2020 #mingguke25

Kerupuk kentang crispy

Kerupuk kentang crispy

Iseng iseng bikin kerupuk kentang, Kriuk... kriuk....enak dan gurih....semua pada suka 😁

10 menit
Temet / Kerupuk Basah Kapuas Hulu

Temet / Kerupuk Basah Kapuas Hulu

Bismillah Lahir dan dibesarkan dibumi Uncak Kapuas membuatku terbiasa dengan adat-istiadat, kebiasaan, budaya dan tentunya makanan disana. Putussibau nama daerah tempat tinggalku berhasil membuatku selalu rindu terutama makanan kulinernya yaitu Kerupuk Basah / Temet yang telah dipatenkan sebagai makanan kuliner khas Kapuas Hulu. Cakep yaaa 😍😇. Temet ini kurang lebih seperti pempek khas Palembang dan juga bisa dikatakan siomay nya orang Ulu. Bahan-bahan untuk membuatnya pun terbuat dari ikan air tawar, umumnya Tenggiri dan Toman/Gabus. Dimakan dan dicocol dengan saus kacang sebagai pendamping. Silahkan dicoba yuk! 😊

20 batang
1 jam
Seblak Mie Basreng tanpa Kerupuk 🌹

Seblak Mie Basreng tanpa Kerupuk 🌹

Ini pertama kalinya buat seblak yang tanpa kerupuk😄, pakai bahan utamanya ada mie, wortel dan telur #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #agustus #2020 #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_majalengka #HappyCooking 😍

1 mangkok
25 menit