Soto Ayam Khas Boyolali

Dipos pada May 4, 2022

Soto Ayam Khas Boyolali

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Khas Boyolali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Khas Boyolali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Khas Boyolali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Khas Boyolali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Khas Boyolali adalah 8-10 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Khas Boyolali diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Khas Boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Boyolali memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain terkenal dengan sambel tumpang/lethoknya, ada juga nih Soto Ayam, pasti pelancong dari segala penjuru gabakal kelewatan deh klo mampir di Kota Susu tercinta ini. Btw ini resep turun temurun keluarga boyolali ya 😊 Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Khas Boyolali:

  1. Bahan Utama
  2. 1 kg Daging Ayam
  3. Bumbu Halus
  4. 8 siung Bawang Putih
  5. 5 siung Bawang Merah
  6. 3 butir Kemiri
  7. 1 sdt Merica
  8. 1 ruas Kunyit
  9. 1 ruas Jahe
  10. 1 ruas Lengkuas
  11. Bumbu Lain
  12. 3 lembar Daun Salam
  13. 2 batang Serai
  14. 5 lembar daun jeruk
  15. Kayu2an spt: Jintan, kapulaga, cengkih, kayu manis
  16. Tambahan
  17. Gula
  18. Garam
  19. 1 bungkus Royco ayam
  20. 1,5 Liter Air Putih
  21. Pelengkap
  22. Tauge
  23. Seledri
  24. Bawang goreng
  25. Jeruk nipis
  26. Sambal mentah dan Kecap Manis
  27. Karak / Kerupuk nasi
  28. Gorengan

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Khas Boyolali

1
Siapkan Panci. Rebus Daging Ayam dengan Air Putih 1,5 Liter hingga empuk.
2
Haluskan bumbu halus. Boleh diuleg atau di blender ya moms.
3
Siapkan wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan sedikit minyak. Kalau sudah tercium bau harum masukkan bumbu yg lainnya tadi lalu masak hingga kering dan keluar minyak alami dari bumbu tsb.
4
Masukkan bumbu yang ditumis tadi ke rebusan ayam.
5
Masak kurleb 5menit lagi.
6
Tambahkan gula, garam, royco secukupnya.
7
Sajikan selagi hangat dengan Nasi Dan Pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak kumplit spesial

Seblak kumplit spesial

Seblak jajanan populer di daerah jawa barat yang sekarang merambah ke berbagai wilayah daerah

10 menit
Seblak mie

Seblak mie

Hujan hujan gini, enaknya makan seblak. Daripada beli mending bikin sendiri.

Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi pengen soto, untuk dagingnya dipakai daging ayam, karena stok daging sapi sedang tidak ada. Cus langsung ke dapur. Ehh tunggu sebentar, sebelumnya wawancara dulu my aunt menanyakan apa saja bahan-bahannya. Setelah di cek kelengkapan bahan di resep dan di dapur, ternyata bahan pelengkap tidak lengkap. Ya sudah yang dipakai yang ada saja (diskip aja pala, kacang kedelai goreng, dan bawang gorengnya, kalau kerupuknya tidak terfoto). Selamat mencoba πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2

Seblak Mie Pedas

Seblak Mie Pedas

Seblak home made yg isiannya bs kamu variasi sesuai keinginan

Seblak Kuah Pedas

Seblak Kuah Pedas

Pengen makan yang pedas-pedas akhirnya bikin seblak dengan bahan seadanya...😊 #PejuangGoldenApron3 #week17 #Seblakpedas #seblakkuahpedas #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Seblak Kering Versi Bantat

Seblak Kering Versi Bantat

Tips : Untuk 1 kg kerupuk sebaiknya bagi menjadi 5x penggorengan. Jangan sekaligus. Dan untuk menggoreng kerupuk di awal harus dengan minyak dingin. Jika penggorengan pertama selesai. Matikan api. Dan tunggu minyak nya dingin dulu sekitar 15 menit baru lakukan penggorengan kedua. Begitu seterus nya sampai kerupuk habis.

Seblak ramah anak

Seblak ramah anak

Kebetulan putri saya suka banget seblak bikinan sendiri daripada seblak beli. Penting ada kerupuk mentahnya ya bund dan kuah banyak so yummi 😘

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Pandangan pertama kalau sama soto koya , kentel, gurih dan enak. Eng ing eng ternyata ga sesusah yang dibayangkan cara pembuatannya Nemu resep koya sotonya mba Siti Ana Hasanah. Simple dan mudah dimengerti Nah kalau resep sotonya sendiri saya pakai resep andalan soto bumbu komplit hehehe. Baiklah langsung kita masak yuk #JadiHero_Jakarta #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3

Gudeg dan krecek

Gudeg dan krecek

Hari ini travelling kenyogyakarta dengan gudeg nangka Dan sambel krecek , disini gak pake daun jati tapu lumayan lah karena covid19 yang tidak kunjung mereda saya harus pesimis , yang tadinya berharap agustus pulang tapi tidak bisa bahkan mungkin tahun 2020 harus benar benar menerima kenyataan untuk tidak bisa pulang, memasak aneka masakan indonesia adalah expresi saya untuk menumpahkan rasa rindu yang tidak terbendung , kalau sudah masuk mulut dan menutup mata saya dan meneteskan air mata saya biarkan diri ini traveling imajinasi , oh i miss you indonesia so much and i do hope i can visit you soon but .... 😒

Seblak Jamur Kuah

Seblak Jamur Kuah

Covid-19 belum membaik, pengen banget beli seblak tp masih takut jajan di luar. Akhirnya, buatlah dengan bahan topping yang sama ky yg dijual dan bumbu yang coba coba. Well done, ternyata bisa persisss rasanya πŸ˜…πŸ‘

2 mangkuk
30 menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Tongseng merupakan masakan berkuah santan dengan isian daging. Biasanya daging yang digunakan adalah daging kambing atau sapi. Namun kali ini saya menggunakan daging ayam. Kuah dari tongseng sangat kuat dengan rasa dan aroma bumbu rempah. Pada resep yang saya buat kali ini saya tidak menggunakan salah satu bumbu rempah yang menjadi aroma khas dari tongseng, karena belum pernah saya jumapai bumbu itu didaerah saya tinggal saat ini. Di daerah asal saya, bumbu rempah tersebut disebut krangehan.

4 porsi
1 jam
Gulai Toco

Gulai Toco

Favorite di rmh.. Bs bikin nambah nasii.. Iyaaa.. Seeenak ituu.. Seeeesukaaa itu.. Buat na cpt & simple, dg rasa luar biasa πŸ₯°πŸ˜πŸ‘Œ Minggu 7 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommmunity #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunitySumbar #CookpadCommunityPadang #HappyCooking #MasterChef #AnakSehat #MasakanMinang

Seblak mi ala anak kost

Seblak mi ala anak kost

Kesukaan para wanita hehe , kenapa harus beli kalau bikin aja bisa lebih sehat dan hemat lagi. Bisa gunai bahan2 yg ada , dan jauh lebih irit dong, anak kost gitu😁

Seblak Kuah

Seblak Kuah

Lagi juarang bgt masak hampir sebulanan ini krn lg super sibuk, lagi pindahan rumah ditambah lagi diklat membuatku susah menyentuh dapur. Alhasil hanya bisa upload stok lama yg semakin menipis :( Aku suka seblak tapi kurang suka kerupuknya hahah jd banyakin topping yg lain ✌ #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #cookpadcommunitypalembang #seblak #seblakbandung

2 orang
Tahu kukus

Tahu kukus

Sebenernya ini sama kaya pepes tahu, tapi karna aku gapunya daun pisangnya, jd aku kukus di tempat kukusan kue aja😁 Yuk cobain, Happy Cooking Luv!❀️

2 orang
Tahu Tek Tek

Tahu Tek Tek

Sekalian ikutan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Bubur Ayam Cakwe

Bubur Ayam Cakwe

Sebenernya bingung asalnya dari mana. Awalnya suka karena suka makan Bubur ini di alun2 pekalongan. Di google bilang #BuburAyamBandung atau #BuburAyamCirebon atau ada juga #buburAyamCina yauda fussion menu aja kali ya.. kalo bubur cina ngga pake kuah kuning. hewhew .. saya pake metode 10-30-7 biar irit gas. Saran saya, masak buburnya malem sebelum dimakan pagi karena makan banyak waktu. Resepnya gabung2 dari berbagai macam sumber. Salah satunya Ci Enny Tangerang YT channel #pejuangGoldenApron2 #memasakItuSaya #berbagiresep #berbagiInspirasi

10 -12 orang
2 jam
Kupat tahu solo

Kupat tahu solo

Pertama nyoba saat nunggu bis di terminal tirtonadi solo 15 th yang lalu...sekarang sudah bisa bikin sendiri ..masyaallah

1 jam
Seblak ala kadarnya 🀭

Seblak ala kadarnya 🀭

Pengen makan pedes males keluar didapur ada bahan ini aja ❀️ #PejuangGoldenApron2 #BayarResep