Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Khas Boyolali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Khas Boyolali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Khas Boyolali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Khas Boyolali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Khas Boyolali adalah 8-10 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Khas Boyolali diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Khas Boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Boyolali memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selain terkenal dengan sambel tumpang/lethoknya, ada juga nih Soto Ayam, pasti pelancong dari segala penjuru gabakal kelewatan deh klo mampir di Kota Susu tercinta ini. Btw ini resep turun temurun keluarga boyolali ya π Selamat mencoba!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Khas Boyolali:
- Bahan Utama
- 1 kg Daging Ayam
- Bumbu Halus
- 8 siung Bawang Putih
- 5 siung Bawang Merah
- 3 butir Kemiri
- 1 sdt Merica
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas
- Bumbu Lain
- 3 lembar Daun Salam
- 2 batang Serai
- 5 lembar daun jeruk
- Kayu2an spt: Jintan, kapulaga, cengkih, kayu manis
- Tambahan
- Gula
- Garam
- 1 bungkus Royco ayam
- 1,5 Liter Air Putih
- Pelengkap
- Tauge
- Seledri
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal mentah dan Kecap Manis
- Karak / Kerupuk nasi
- Gorengan