Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Kemiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kemiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kemiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kemiri memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kemiri:
- 1/2 ekor ayam (bagian punggung & dada, potong2, beri jeruk nipis, sisihkan)
- 2 sdm daun seledri
- 1 liter air
- Minyak untuk menggoreng ayam
- Bumbu halus
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 6 kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1,5 sdm garam
- Gula
- secukupnya Penyedap
- Bumbu daun
- 3 daun salam
- 3 daun jeruk
- 1 sereh yg besar geprek
- Pelengkap
- Soun, rebus sebentar
- Kol iris rendam air panas
- iris Tomat
- iris Seledri
- Bawang goreng
- Sambal merah rebus
- Jeruk nipis
- Kerupuk
