Krupuk Tahu

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Krupuk Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krupuk Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krupuk Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krupuk Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krupuk Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krupuk Tahu memakai 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 20 Karena pengen krupuk tahu, gak ada yg jual...akhirnya coba2 bikin sendiri. Ini pake resepnya mbak nissa, krupuknya mmg cruncy..digigit kres kres. Ada tapinya lho...krn pd saat menjemur cuaca agak mendung krupuk aku ada yg tdk mekar saat digoreng. So sad🙁. Jadi sebaiknya dijemur pas cuaca bener2 panas yaaaa. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang Source: Nisa Fawwas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krupuk Tahu:

5 bh tahu (200 gr)
150 gr tapioka
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Krupuk Tahu

Haluskan tahu sisihkan. Kemudian haluskan bawang putih.

Masukan tahu dan bawang putih ke dalam 1 wadah, tambahkan juga tepung tapioka, garam, dan kaldu. Aduk sampai merata dan tidak lengket.

Bentuk lonjong adonan seperti pada gambar.

Kemudian kukus adonan 30 menit, beri sekat dengan cooking paper, agar adonan tidak menempel. Tutup kukusan dilapisi serbet.

Setelah dikukus, angkat adonan, kemudian masukan ke dalam kulkas selama 1 hari 1 malam, tujuannya agar adonan menjadi keras, dan mudah untuk dipotong.

Setelah 1 hari 1 malam, potong adonan tipis tipis seperti ukuran kerupuk, tata dalam nampan, jemur selama 1 hari smp krupuk kering.

Setelah kering, kerupuk siap untuk di goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk nasi

Ada bayak sisa nasi dikulkas dri pda mubazir dibikin cemilan aja sebenarnya g da takaran saya pake ilmu insting😅alias kira2

Kerupuk bawang

Kerupuk Bawang Kulit Pisang

Meramaikan #MasakSetiapBagian , pas banget saya ingin mencoba mengolah kulit pisang, limbah sampingan dari saya produksi banana cake (kalo ada yg order😂) yg juga ada karena usaha paksu yg banting setir jadi seller buah2an pas pandemi ini. Karena pisang termasuk buah yg kurang awet, apalagi cuaca Bekasi panas dan tempat jualan juga bukan di ruang berpendingin, maka pisang yg sudah berbintik hitam dan tidak laku segera dibawa pulang. Biasanya kami kupas, buah pisang ditaruh di wadah tertutup dan masuk freezer untuk stok bikin banana cake. Sementara kulit pisang dengan berat hati kami buang. Tapi pas Cookpad mengadakan event ini, semangat juga saya mencoba bikin sesuatu dari kulit pisang yg daya simpannya lama. Akhirnya saya coba bikin kerupuk bawang terinspirasi dari video YouTube tapi tidak ada informasi takarannya. Jadinya saya kira2 sendiri dan jadilah ini. Karena kurang yakin berhasil, saya jadi gak niat mengapload di sini dan lupa foto2. Yg terjadi adalah trial dan error, tapi akhirnya jadi juga dan saya tulis di sini. Kulit pisang banyak mengandung serat dan kalo diolah pasti hasilnya berwarna hitam. Kerupuk ini juga pas belum digoreng juga warnanya hitam. Disini saya gunakan tepung tapioka dan bawang putih sebagai perasa kerupuk. Alhamdulillah setelah kering dan digoreng, rasa kulit pisang nya hilang berganti rasa kerupuk bawang 🎉. Dan warna kerupuk matang tidak sehitam waktu kerupuk masih mentah. #CookpadCommunity_Bekasi

1 kg mentah

2 jam

Cireng kerupuk ala ala

Tadinya lagi nyari resep dagangan Nemu resep ini. Tapi bedanya yang di resep asli nya sudah adonannya jadi di kukus dulu tapi kalo aku mah langsung di goreng aja,,

1/2 atau 1 jam

Kerupuk Seblak Kering

Ini tuh enak banget, sekali ngemil langsung abiss hehe..

9. Bumbu Kacang (untuk siomay, batagor dan kerupuk basah)

Sesuai janji ya, ini resep bumbu kacangnya. Resepnya simpel banget 😊 Source: ig dee_devina

Kerupuk aci(opak aci)

Di karenakan di rumah harus ada kerupuk,dari pada beli Ya bikin aja...tepung tapioka,terigu selalu punya stok😁

banyak

1jam

Pepes tahu kerupuk

Bikinnya gampaang bgtt. Bumbya minimalis. Sakiceup triing pokokna mah. Rasanyaa kenyal kenyaal gtuu. Apalagi kalau kerupuknya diganti pke kerupuk kulit sapi gtu. Aah tambah enak tambah kenyaal dong pastinya

Cipuk Krispi - Aci Kerupuk Jajanan Sunda

Dulu ini namanya aci beton karena tekstur nya yang keras mungkin adonan nya terlalu kental jadinya bikin keras. Tapi makin kesini makin banyak inovasi dan menjadikan CIPUK ini semakin enak dan cocok dijadikan teman ngopi 😁 Bikin yuk jadinya banyak ini...

4 Orang

1 Jam

Seblak Kuah Pedas (kerupuk, telur dan sayuran)

Inget banget pertama kali booming makanan ini di Sukabumi tuh tahun 2012, pas masih SMA (kelihatan bgt ya udah gak muda lagi) 🤭 Dan udah lama banget gak makan ini, kayaknya lebih dari setahun, atau malah bertahun tahun 😂 Bukan karena gak suka, tapi setiap hamil tuh perutnya gak kuat pedes, eh pas udah lahiran juga harus tetep nge rem pedes, karena kasian sama si bayik, 🤭 Ini resepnya yg original jadul aja ya, bukan yg kekinian yg topingnya macem macem, tapi beginipun malah udah enak kata saya dibanding yg banyak macem topingnya 😁 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya