Nasi Goreng Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Goreng Terasi adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Goreng Terasi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Terasi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu varian nasi goreng Nusantara karena menggunakan terasi (shrimp paste) cita rasa khas Indonesia. Rasanya manis dengan penambahan kecap manis dan gurih wangi yang berasal dari terasi. Cara membuatnya juga praktis dan harganya sangat terjangkau. Cocok dihidangkan untuk sarapan atau makan malam keluarga 😍👍🏻. Sumber: “Nasi Goreng Terasi” oleh Novi Lova, dengan sedikit perubahan. Terimakasih banyak ya Bu Dokter cantik atas ilmunya saat Ngebakso kemarin, sangat bermanfaat 🤩🙏🏻. https://cookpad.com/id/resep/13619433-nasi-goreng-terasi?invite_token=eQhc4834nUX6E2CJhq4kwHjd&shared_at=1604034176 #HobiMakanTetapLangsing #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithNovi #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Terasi:

1. 2 piring nasi pera
2. 2 butir telur ayam, kocok lepas
3. 4 lembar daun kol, iris memanjang
4. 1 batang daun bawang, iris
5. Secukupnya daging ayam, suwir (saya skip)
6. 2-4 sdm kecap manis (sesuai selera)
7. 1 sdt kecap asin
8. Secukupnya minyak, gula, garam, kaldu bubuk/penyedap bila perlu
9. Bumbu halus
10. 3 siung bawang putih
11. 5 siung bawang merah
12. 1 buah cabe merah besar
13. 5 buah cabe keriting merah (opsional)
14. 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
15. 1/2-1 sdt terasi favorit Anda
16. Bahan pelengkap
17. Telur ceplok
18. Acar timun wortel
19. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Terasi

1

Uleg bumbu halus kemudian tumis hingga wangi.

2

Sisihkan bumbu ke pinggir wajan, masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Orak-arik. Kemudian kecilkan api.

3

Masukkan nasi. Tambahkan kecap manis dan asin. Aduk merata dengan api yang besar. Tambahkan irisan kol, secukupnya gula, garam, kaldu bubuk/penyedap bila perlu. Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun bawang. (TIPS: saat menggoreng nasi pastikan menggunakan metode api yang besar supaya aroma bumbu lebih wangi. Kecilkan api sesekali saja saat akan menambahkan bumbu atau bahan lain).

4

Hidangkan nasi goreng terasi dengan bahan pelengkap. Aroma terasi favorit keluarga Anda, manis kecap, gurih, dan penambahan irisan kol menambah tekstur pada nasi goreng 😍. Ditambah dengan acar yang menambah kesegaran nasi goreng terasi ini. Praktis sederhana enak 😍👍🏻.