Bubur kuah kuning ayam kampung

Dipos pada April 15, 2022

Bubur kuah kuning ayam kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur kuah kuning ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur kuah kuning ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur kuah kuning ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur kuah kuning ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur kuah kuning ayam kampung adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur kuah kuning ayam kampung diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kuah kuning ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kuah kuning ayam kampung memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sarapan paling lamaaa waktu bikinya.. Paling cepet habisnya trs paling cepet lapar lagi.. 😂😂😅😅 oalahhh tp kangen trs sama gurih2 anget nya.. Tipsnya bkin buburnya dri semalam ya biar pagi tinggal angetin aja.. 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kuah kuning ayam kampung:

  1. 1 1/2 gelas beras putih
  2. 1/4 kg dada ayam kampung
  3. 100 gr kacang kedelai goreng
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang sereh gemprek
  6. 1 ruas kunyit
  7. 4 siung bawang putih
  8. Kerupuk kemplang/udang bebas (digoreng)
  9. Seledri,daunbawang,sambal, & bawang goreng untuk pelengkap
  10. Kecap manis
  11. 1 bungkus santan instan
  12. secukupnya Garam & penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Bubur kuah kuning ayam kampung

1
Rebus ayam dgn 3 gelas air hingga empuk sisihkan dri airnya dan suwir2..bagi air rebusan menjadi 2 bagian, satu bagian kecil untuk kuah kuning dan sebagian besar untuk bubur..
2
Didihkan sebagian besar air rebusan ayam dgn beras, daun salam, sereh, dan garam aduk2 hingga hancur dan menjadi bubur.. (sy masak dlm ricecooker) tambahkan air saat air menyusut & masukan santan instan,, tes rasa tambahkan garam & penyedap bila d rasa perlu..
3
Haluskan kunyit dan bawang putih lalu tumis hingga harum,, tambahkan sisa air kaldu tambahkan garam & penyedap secukupnya.. Stelah mendidih & matang sisihkan
4
Setelah bubur matang dan kekentalan di rasa pas(sesuai selera) tuang kedalam mangkok siram dengan kuah dan taburkan pelengkap (kacang kedelai, bawang goreng, daun bawang, seledri,kerupuk,kecap manis) dan suwir ayam di atas bubur.. Tambahkan sambal bila ingin.. "Bubur kuah kuning ayam kampung" siap di sajikan.. 😊😊 saya pakai bakwan / bala2 sebagai teman makan buburnya biar lebih mantap..
Bubur kuah kuning ayam kampung - Step 4
5
Selamat mencobaaa... 😇😇

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur krecek simpel

Sayur krecek simpel

Kebetulan masih punya stok kerupuk kulit dari kp halaman digarut 😁 dripada sayang jadi diolah aja deh

6-8 orang
-+ 20 menit
Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah.

Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah.

Namanya aneh ya, sbrnya lontong padang ato medan hahahah....itinya mah mitup Bun. Lagi pengen banget lontong anti ribet ini Bun, alias masaknya ribet x krn bahannya banyak but pas makan puas bgt. Salah satu lontong kesukaanku selain lontong padang, rasanya mirip2 lontong padang cuma "bahannya" banyak. Nah...lontong medan ini kuahnya ga udah kental y Bun, biadanya agak cair kaltn pakai santai ga banyak

banyak
Mie Bayam Merah Abuih ala Minang

Mie Bayam Merah Abuih ala Minang

Hai cookpaders ... Setoran posbar Cocombar minggu ini masih seputar olahan mie. Saya membuat belum pernah membuat mie abuih ini n setelah saya masak, ternyata enak , apalagi di tambah dendengnya, membuat rasanya menjadi mantap 😍😍 Source : Aziza Fahmi Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14325832-mie-telang-abuih-ala-minang?invite_token=oddDruirVRGUkeittEG1EK1C&shared_at=1615596723 #PekanRayaMie #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Maret21

Mie Pokcoy Goreng Padang (Minang)

Mie Pokcoy Goreng Padang (Minang)

Di Minang klo bikin mie rebus ato pun goreng, klo ga pedes ga bakal maknyos rasanya.. Aplg lidah sy emg lidah minang banget pecinta pedes. 😁😁 Minggu ini #PekanPosbarMie Cocom sumbar adalah aneka olahan mie khas Sumatera Barat, biasanya aku lebih suka yg ba abuih (direbus) tp berhubung Paksu lg kepengen yg di goreng bikin lah mie Pokcoy Goreng Minang. Ini bikinnya pas lg cuaca mendung banget, gelap alhasil moto hasilnya pun jd gelap jd ga keliatan pedes cabe mie gorengnya 😅😅 #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Soto Lamongan⭐

Soto Lamongan⭐

Salah satu ciri khas dari Soto Lamongan terletak pada serbuk krupuk udangnya yang sering disebut koya atau poya,dan selain bumbunya yg khas harumnya,koya juga yg bikin enak sotonya. Ini sotonya bener2 enak..bikin suami dan anak2ku pengen nambah terus😊😘😘 Untuk meramaikan program mamah cookpad #PekanRayaSoto dan program #CookpadCommunity_Kalsel #FestivalSoto #PekanPosbarSoto dan Pas banget aku recook soto lamongannya adik Melda #RecookPapadaan yg minggu lalu masakannya terpilih terfavorit #Recook_MELDAYANTI . Sempurna..😊😘😘 Source: Melda Yanti https://cookpad.com/id/resep/14345695-soto-lamongan?invite_token=Jba8PSLr6wBM24NTvvAqKLPc&shared_at=1616649102 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Seblak Kuah Tulang

Seblak Kuah Tulang

Ayam, ayam dan ayam 🤪 ini sisa tulang dari ayam yg ak fillet sendiri, karena masih banyak dagingnya jg jd dibikin seblak tulang aja 😁

3 orang
Seblak Seuhah

Seblak Seuhah

Haduh mantabbb ini hidung sampai bocoor, tp tak mau berhenti....🥵🤧🤗

6 porsi
1 jam
Tahu Tek-Tek Surabaya

Tahu Tek-Tek Surabaya

Mumpung Mamah ajak jalan-jalan, saya pilih pulang kampung ke kota dimana saya dibesarkan. Kota Pahlawan.. Surabaya... Arek Bonek.. Ngomong-ngomong kulinernya, yang khas dari Kota Pahlawan ini adalah makanan dengan petis (pasta udang, berwarna hitam). Untuk memenuhi tantangan Mamah #JelajahResepNusantara, saya ingin berbagi resep masakan salah satu makanan dengan petis yaitu Tahu Tektek. Makanan ini adalah tahu telur yang dimakan dengan bumbu petis dengan pelengkap lontong, krupuk, kentang rebus. Kali ini saya buat tanpa lontong dan krupuk. Tahu bisa juga digoreng tanpa telur. Makanan ini mengingatkan masa kecil saya di salah satu kampung di Surabaya, jika gerobak Tahu Tektek lewat bunyinya sangat khas, karena Bapak penjualnya memukul wajannya sehingga berbunyi.. theng..theng.. Jangan nama Tahu Tektek ini juga diambil dari cara pedagangnya memanggil langganan nya... Sebelum pandemi saya sering berdinas ke Surabaya, sudah pasti makanan ini salah satu yang saya cari.. Kalau gak sempat makan makanan ini, paling tidak beli petisnya agar bisa memasak di rumah.. Kebetulan Mamah ajak jalan-jalan paling tidak memenuhi kerinduan untuk jalan-jalan di masa pandemi.. Yuukkk #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

6 orang
1 jam
Seblak Basah

Seblak Basah

rikuk resep.nya mba Bina, resep seblak.nya mantul 😘😘 hanya ada sedikit modif resep ya mba 🙏 juga bahan yg seadanya hihihi ty mba Bina 🤗 #arisanrecooksalamkenal

Ketoprak Home Made

Ketoprak Home Made

Ketoprak buatan rumahan, simple banget dibuat ;)

1 orang
40 menit
Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Tayangin yg didraf lagi ya 🙏🏻🤗 Kemarin itu bikin karena anak lagi doyan"nya makan bubur ayam bandung, tiap sore pasti beli kepaman" yg jualan lewat muka rumah. Rasanya enak gurih nya pas. Jadi saya inisiatif kenapa gak coba bikin sendiri aja dirumah siapa tau enak dan berhasil bikin anak suka. Cus lah saya buka cp dan ketemu resepnya mba suci nabbila dan saya coba masak. Alhamdulillah anak saya suka, dan ini versi lengkap utk saya. Utk anak saya polosan cuma pakai suiran ayam dan irisan telur+kuahnya. Source : Suci Nabbila Dg modifikasi #cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya

Seblak Rumahan

Seblak Rumahan

Ini enakkk banget...resep dr Ammah Ita, teman seperantauan😄sama2 dr pulau Jawa, domisili di Kalsel... #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Rawon Depok

Rawon Depok

Soto Kikil Kuah Santan

Soto Kikil Kuah Santan

Minggu ke-24 (November 2020) Soto, menu harian yg terbilang mudah pembuatannya. Dan yg pasti, disuka oleh seluruh masyarakat Indonesia. Begitu juga dengan keluarga saya yg menyukai soto, apapun isinya dan jenis kuahnya. Soto kikil ini salah satunya. Keluarga saya suka makan nasi ditemani dengan kuah yg banyak. Makanya penyajian sotonya jadi banjir. Di foto tidak kelihatan kikilnya karena tertutup oleh kuah santan yg gurih dan berlimpah (seperti air sungai 😁). Untuk mengempukkan kikilnya, saya masih menggunakan teknik 5.30.7. Teknik andalan yg irit gas 👍. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan

5 porsi
1 jam
Soto Ayam ala hajatan

Soto Ayam ala hajatan

Seger banget makan soto siang-siang begini, disaat cuaca terik. Alhamdulillah baru setoran arisan Genk PeDa (entahlah lagi sibuk apaan) 🙈😂. Terimakasih mba Endah resepnya, mantul 🤗 Source : Happy End #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Source : CP Fidela Sadewo dengan sedikit modifikasi Nasi goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Saya dan suami sangat suka, demikian juga dengan ketiga anak-anak saya🥰 Kali ini saya mencoba resepnya salah satu teman, mbak Fidela. Ini mudah membuatnya bagi yang sedang tidak mau uleg-menguleg😅 Silakan dicoba yaa... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #ResepNasiGoreng #NasgorAlaLia Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13228968-nasi-goreng-hongkong?invite_token=H6xPtsPGsXGgpDiXahokn3BK&shared_at=1605163572

3-4 porsi
Sambal goreng ati ampla

Sambal goreng ati ampla

4 orang
Seblak Bandung jeletot

Seblak Bandung jeletot

Orang Bandung maah mesti bisa bikin seblak,, tapi tiap orang pasti beda rasanya jg resepnya,, klu sy mah yg simple aja deh.. 😂

2-3 orang
15 menit
Mie Wortel "Abuih" Padeh ala minang

Mie Wortel "Abuih" Padeh ala minang

Hari sering ujan ...hobi makan emiiii😁😅,cita2 langsing kaya lisa blackpink.Hemmm.....sulit dikabulkan😂. Kebetulan msh ad sisa mie homemade wortel kmrn ,pgn masak berkuaah jd sy masak mie abuih ala Minang .mie kuah pedas ....sangat sulit ditolaaak Source: Aziza Rahmi #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbarMie

1porsi
15menit
Keripik pangsit pedas manis

Keripik pangsit pedas manis

Masih berkutat dengan Keripik 🤭 karena ada kulit pangsit sisa buat mie ayam yang nganggur, maka tak buatin cemilan pedas aja dech. Pedas manis tentunya 🤤 sedikit pedas dengan cita rasa manis 😂 gak kuat pedas saya. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #KeripikPangsit #OlahanKulitPangsit #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

1 toples kecil
45 menit