Seblak Kuah Tulang

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Kuah Tulang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Kuah Tulang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Kuah Tulang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Kuah Tulang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak Kuah Tulang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Kuah Tulang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah Tulang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam, ayam dan ayam 🤪 ini sisa tulang dari ayam yg ak fillet sendiri, karena masih banyak dagingnya jg jd dibikin seblak tulang aja 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Kuah Tulang:

1. 6 tulang ayam bagian dada yg masih ada dagingnya
2. Kwetiau sesuai selera (bisa dganti kerupuk/makaroni)
3. 1/2 bungkus bakso kecil (potong jd 4 bagian)
4. sesuai selera Sawi putih
5. 1 butir telur
6. sesuai selera Cabe bubuk
7. 2 lembar daun jeruk
8. Garam
9. Penyedap rasa
10. Gula
11. Air
12. Bumbu Halus :
13. 3 siung bawang putih
14. 5 siung bawang merah
15. 15 cabe setan/sesuai selera
16. 3 butir kemiri
17. 2 ruas jari kencur
18. Garam
19. Gula
20. Marinasi :
21. Garam
22. Lada hitam

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Kuah Tulang

1

Ayam : marinasi ayam dengan garam dan lada hitam, diamkan 1jam di dalam kulkas (ga dimarinasi jg gpp sih sebenernya)

2

Bumbu halus : cuci bersih cabe, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Ulek semua bumbu halus (bahan bumbu halus ada di bahan-bahan ya)

3

Cuci bersih sawi putih, bakso dan kwetiau. Potong sawi dan bakso sesuai selera

4

Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk sampai wangi dan matang, lalu masukkan telur dan beri garam kemudian aduk2 lg, masukkan air dan tulang ayam (tulang ayamnya sampai terendam), tunggu sampai mendidih baru masukkan bakso dan kwetiau lalu beri penyedap rasa, garam, cabe bubuk dan gula pasir, terakhir masukkan sawi putih lalu koreksi rasa