Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Depok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Depok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Depok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Depok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Depok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Depok memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Depok:
- 500 g daging sapi
- Toge (krn gak ada thokolan/kecambah), siram dg air panas
- 3 batang daun bawang, cuci bersih dan potong-2
- 1500 air
- Bawang goreng
- Telur asin
- Jeruk nipis
- Tempe goreng bawang
- Kerupuk legendar
- Bumbu halus
- 9 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 1 cm kencur
- 4 biji kluwak
- Bahan dan bumbu lainnya
- 3 cm lengkuas geprek
- 1 batang sereh geprek
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk purut
- 1 jempol gula jawa
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Rawon Depok