Ketoprak Home Made

Dipos pada April 17, 2022

Ketoprak Home Made

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak Home Made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak Home Made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak Home Made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak Home Made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketoprak Home Made adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ketoprak Home Made diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak Home Made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak Home Made memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketoprak buatan rumahan, simple banget dibuat ;)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak Home Made:

  1. 1 buah cabai merah
  2. 1 buah cabai rawit ijo
  3. Seujung sendok (sedikit) garam
  4. 1/4 gula merah kecil
  5. secukupnya Air
  6. Tauge (segenggam tangan)
  7. Bihun (segenggam tangan)
  8. 1 buah lontong
  9. 1-2 buah tahu putih
  10. 3-4 sendok makan bumbu kacang jadi
  11. Kerupuk
  12. Bawang goreng (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak Home Made

1
Panaskan minyak, goreng tahu hingga setengah kecoklatan
2
Selanjutnya, panaskan air sekaligus rebus cabai (sesuai selera tingkat kepedasan) hingga mendidih
3
Cuci bersih tauge, lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih tersebut hingga matang
4
Tiriskan tauge & cabe, masukkan bihun untuk direbus hingga matang
5
Tiriskan bihun tersebut. Selanjutnya siapkan bumbu ketoprak
6
Untuk bumbu ketoprak, ulek cabai & sedikit garam pada piring (dengan ulekan kayu) hingga halus
7
Tambahkan 3-4 sendok makan bumbu kacang jadi dan sedikit gula merah, ulek bersama bahan yang lain hingga halus
8
Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam bumbu ketoprak tersebut, kemudian aduk halus dengan sendok
9
Setelah bumbu ketoprak jadi, masukkan lontong & tahu yang sudah dipotong dadu, tauge, bihun, kerupuk, dan bawang goreng sebagai pelengkap
10
Tadaaa... Ketoprak Home Made siap untuk dinikmati ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ
Ketoprak Home Made - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Enaknyaaa bubur ayam bikinan sendiri, walaupun toppinnya nggak lengkap, tapi rasanya man to the tap... #JelajahResepRumahan

Mie Godog ๐Ÿœ

Mie Godog ๐Ÿœ

#PekanPosbarMie #MRT_OpiBun #CookpadCommunity_Jakarta Di areaku hampir setiap hari hujan,...kebetulan Komunitas Cookpad Jakarta sedang buat program Masak Resep Teman (MRT), saat ini dukungan/apresiasi thd resep2 @OpiBun. Langsung hunting deh menu2 mba Opi..yg cocok untuk teman di musim hujan ini, ketemulah dgn Mie Godog ini...yg sangat pas, rasanya seger dan sehat tentunya... krn dilengkapi dgn sayuran dan aneka protein , sekalian untuk naikin imun juga๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Yuuk bun ..monggo dicoba...seger2 nih..klo pingin lebih pedas bisa ditambah lagi cabe/rawitnya

1 mangkok besar
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Banyak ragam kuliner soto di Nusantara dan setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri,,,,kuliner Soto adalah makanan yang di sukai oleh banyak orang,,,kuahnya yang segar dan di sajikan dengan beberapa campuran topping di atasnya yang semakin menambah cita rasanya,,Kali ini mamah Cookpad ngadain acara Posbar tentang aneka macam Soto di Nusantara dan saya membuat Soto Jawa Timur yang salah satunya ciri khasnya yaitu bubuk koya๐Ÿ˜ #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #MeolahCaruan_soto #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommynity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge

Nasi Kuning Rice Cooker

Nasi Kuning Rice Cooker

Source : Mia Siti Aisyah

384. Ketoprak Jakarta

384. Ketoprak Jakarta

Menu sarapan enak, bergizi juga mengenyangkan. Bagaimana tidak, karbohidrat, protein, lemak, serta sayuran bersatu harmonis dalam menu khas Jakarta (Betawi) ini. ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Ketoprak ini saya #RecookResepDapurRyuna_Yogyakarta dengan skip cabe agar anak-anak bisa ikut makan dan tambah takaran kacang tanah goreng. Rasanya yummy gurih dan manis. Anak-anak yang baru pertama kalinya makan ketoprak ternyata suka banget ketopraknya. Sampai-sampai saat ketopraknya habis, mereka pun berpesan, 'besok-besok bikin ketoprak lagi yaa buuk',hehehe. ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹๐Ÿ’• Oiya, masih dalam rangka belajaran simple AOP, menu ketoprak pun coba saya plating,hehehe. Saya mencoba memanfaatkan komponen dari ketoprak itu sendiri sebagai garnishnya karena isian ketopraknya sudah cukup ramai. Timun (bahan pelengkap ketoprak) saya coba saya bentuk jadi huruf J sebagai inisial Jakarta, kota asal ketoprak. Lalu kecapnya saya manfaatkan untuk latihan teknik droplets. Semangat belajar ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช Source: Putri (Dapur Ryuna) #PejuangGoldenApron3 #Week24 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #JelajahResepRumahan #KulinerNusantaraKayana #AOPKayana

5 porsi
30 menit
Sambel tumpang (sambel lettok)

Sambel tumpang (sambel lettok)

Orang klaten dan sekitarnya pasti tau sambel tumpang atau diklaten biasa disebut sambel lettok adalah masakan yg sayang dilewatkan kalo pas pulang kampung. Sambal yg terbuat dr tempe semangit disantap dgn nasi,urapan sayur, krupuk gendar/peyek mantepp๐Ÿ‘ Cara pembuatan sambal tumpang cukup beragam cara saya berdasarkan resep dari ibuku dan bu mertua yuk kita mulai buat #jelajahresepnusantara

4 orang
1 jam
43.Sayur asem tetelan

43.Sayur asem tetelan

Uang 15rb dapat apa??๐Ÿค” Seorang istri harus bisa cari ide agar kendile ora nggoling(pepatah jawa)biar dapure masih tetep ngebul #15ribuMasakApa #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #pejuanggoldenapron3 #dapoer_angkring #timlo_timkomunitascookpadsolo

Seblak mudah dan murah

Seblak mudah dan murah

1 orang
30-45 menit
Selada timun Padang

Selada timun Padang

Mumpung masih ada stok Kerupuk merah dari kampung , karena tanpa dia ada yg kurang

Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Bismillah.. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama tauge, tahu goreng, dan bihun, lalu diberi siraman saus kacang dan kerupuk. (Resepkoki.id) Sebenarnya foto ini udah lama tersimpan di galery HP. Ceritanya waktu itu tiba-tiba teringat ketoprak yang biasa Mamake beli saat tinggal di Jakarta beberapa tahun lalu. Berhubung sulit cari penjual ketoprak di wilayah Bontang, mau ga mau buat sendiri. Kali ini pakai resep ketoprak dari tabloid Sajian Sedap. Maafkan resepnya tanpa langkah pembuatan. Setelah cari-cari di galery HP ternyata waktu itu terlewat dokumentasikan langkah pembuatannya๐Ÿ‚ Salam nikmat tak tersisa ๐ŸŒบ #roemahcoklat #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

2 porsi
Gado gado enak mantab

Gado gado enak mantab

setelah sekian byk coba coba resep, ini yg paling pas di lidah. semoga cocok ya.

6 porsi
1 jam
Soto Ayam Bening Khas Pangandaran

Soto Ayam Bening Khas Pangandaran

Niat banget bikin soto ala soto ayam pangandaran, sampai bikin tauge pendek sendiri karena di pasar tradisional di Tasikmalaya jarang nemu...beli kerupuk merah pun waktu jalan jalan ke pangandaran, agak kurang nyaman dengan warnanya sebenarnya...soto ayam khas pangandaran identik dengan soun, tauge pendek, kerupuk merah dan kuah bening...ayamnya bisa pakai ayam kampung atau ayam broiler, kali ini pakai ayam broiler...soto sejenis ini bisa ditemui di daerah ciamis selatan hingga kabupaten pangandaran #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

Ayam Goreng Kalasan๐Ÿฃ & Sambal Jeruk Bali

Ayam Goreng Kalasan๐Ÿฃ & Sambal Jeruk Bali

Masih acara ngegelindingin Becak (Berkunjung Community Antar Kota)keBogor Ketemu lagi dg resep unik,yaitu Ayam Goreng Kalasan & Sambal Jeruk Bali, pokoknya sambel ini beneran unik& enak jadi sangat pantes tuk dicoba...๐Ÿ‘๐Ÿ˜โค Source:Fransisca Arie,dg penyesuaian selera #GowesBecak_keBogor #Cookpadcommunity_jakarta #CookpadCommunity #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh

4 orang
Mie Chaluek Khas Aceh

Mie Chaluek Khas Aceh

Mie Chaluek/ Mie Gomak Aceh merupakan Mie yang sangat populer di Aceh. Umumnya dicampur dengan sayuran mentah seperti irisan kol, timun dan daun bawang disiram dengan kuah kacang yang kental. Ada yang dikombinasikan dengan beberapa mie seperti bihun goreng atau mie basah goreng. Disebut "Chaluek" karena saat menyantap hidangan ini menggunakan tangan (tanpa bantuan sumpit/ garpu ataupun sendok) yang dilapisi dengan plastik bersih sambil diaduk-aduk bumbu kuah kacangnya sampai merata alias "Dicomot" (Aku mah suka Beubeulieut ngomong na teh ๐Ÿ˜‚) Source : Dapoer Aceh Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Sumatera" I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasSumatera #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Kwetiau becek

Kwetiau becek

Kenapa saya beri judul kwetiau becek karena tidak kering dan tidak banyak air nya..macek macek kalo orang sini bilang ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Mie Ayam Bunga Telang

Mie Ayam Bunga Telang

Jarang2 bikin mie ayam sendiri, soalnya lumayan lama juga & banyak yg harus dipersiapkan. Tapi puas makannya kalau bikin sendiri bisa 2 sampai 3 hari makan mie ayam ๐Ÿ˜Š. Ayamnya dibanyakin dan kerupuk pangsitnya sambalnya tak ketinggalan biar makin joss ๐Ÿ˜‹. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie

Soto Banjar

Soto Banjar

Alhamdulillah berkat cookpad aku bisa buat apapun yang ku mau,,seumurยฒ belum pernah buat bumbu soto,jika ada acara selalu beli dan itupun aku harus nitip sma kakak ipar yang tinggal di kota,,, Nah,kali ini aku NEKAT membuatnya tak lupa ucapan terima kasih banyak semoga resep ini menjadi amal jariah buat bu @Hj Tintin,,ini porsi 50 orang respon mereka malah minta bungkusin,bayangkan coba senangnya luar biasa dibilang enak๐Ÿฅฐ๐Ÿ‘Œ sengaja nyimpan resep disini supaya nanti bila buat soto lagi tinggal buka deh,karena kadang aq LUPA takaran hiihii๐Ÿคญ Source: Hj Tintin Purnamasari #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityKalteng #DutaRecookBeraksi

50lebih
Nasi Goreng Jawa

Nasi Goreng Jawa

Ini sebenernya yang masak mbak yu saya, karena saya yg meminta untuk tugas sekolah salma hehehe Saat posisi sedang mudik ke jawa, salma dapat tugas ketrampilan untuk memasak nasgor, yaudah langsung aja minta bu denya untuk membantunya. Alhamdulillah jadilah nasi goreng ini.. Mbak yu memang jago masak, apa aja yg dia masak pokoknya mah enakkkk, bikin lahap makan, nah coba deh resep nasgor ini, rasanya gurih padahal tanpa penyedap tambahan. Mari cek resep.

5 orang
30 menit
Rujak Cingur Surabaya

Rujak Cingur Surabaya

Rujak cingur adalah salah satu makanan khas tradisional dari Surabaya Jawa Timur. Dalam bahasa jawa kata cingur berarti mulut, pada makanan ini merujuk ke mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampur ke dalam hidangan. Rujak cingur biasa disajikan dengan tambahan kerupuk dan disajikan di atas daun pisang. #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #kedapuraja #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
30 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Tugas Mamah pekan ini adalah Posbar Aneka Soto Nusantara & Tugas Coboy minggu ini juga Tema Soto Jawa Timuran yang dipandu ole ibu Winna dan saya merecook Soto Ayam Lamongan dari beliau (akun CP: Pawon Winna), Rasanya enak resep bu Winna ini mirip ama soto abangยฒ jualan ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ Soto lamongan mempunyai Ciri khas kuah bening dipadu irisan daging ayam, soun, kol dan taburan koyah, bawang goreng dan sambal tidak lupa perasan jeruk nipis menambah makin sedap nya soto ini. Soto Lamongan saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia, dimana pun kita berada selalu bisa kita jumpai. Mulai Jakarta, Bali, NTT bahkan sampai Papua, meski rasa memang kadang sudah sedikit agak berbeda namun kadang ketika kita jauh dari kampung halaman dan menjumpai nya serasa terobati kangen kita Apalagi bisa membuat nya sendiri, hal itu merupakan suatu kebahagian tersendiri tentunya. #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #kulinerkhasjawatimur #MasakankhasJawatimur Source : Pawon Winna https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya

10 porsi
60 menit